Magesekk Eller Matforgiftning: Lær Forskjellene

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sist endret: 2024-01-17 20:04

Oversikt

Du har sikkert hørt folk snakke om magefeilen eller mageinfluensaen som går rundt på jobb eller barns skole. Men hva er det egentlig? Den tekniske betegnelsen for denne sykdommen er viral gastroenteritt. Det er en betennelse i mage og tarm forårsaket av en virusinfeksjon.

Matforgiftning er annerledes. Det er mer vanlig enn magefeilen. Det anslås at omtrent 48 millioner mennesker opplever matforgiftning hvert år.

Les videre for å lære mer om likhetene og forskjellene mellom magesekken og matforgiftning.

Magesekk kontra matforgiftning

	Magevirus	Matforgiftning
Årsaken	virus	bakterier, virus eller parasitter
Inkubasjonstid	24-48 timer etter eksponering for virus	2-6 timer etter å ha spist forurenset mat
symptomer	• diaré eller forstoppelse • feber • oppkast • kvalme • magekramper eller tarmkramper • leddstivhet • vekttap	• diaré • feber • oppkast • tretthet • generell lidelse • muskelsmerter • hodepine • svette • øyehevelse • pustevansker • tørst
Forebygging	• vaske hendene hvis du er syk eller har vært rundt en som er syk. • snakk med legen din om vaksinen mot rotavirus. • Hvis du er syk, vær hjemme og unngå å spre den til andre mennesker.	• hold området tilberedt og utstyret rent • Fullstendig tilberedt kjøtt og sjømat • mat i kjøleskap som er lett bedervelige • kast bort tvilsomme matvarer

Hva er forskjellene i symptomer?

Symptomer på magesekken

Hvis du har magesekken, også kjent som viral gastroenteritt, kan du ha ett eller flere av følgende symptomer:

• diaré
• magekramper eller tarmkramper
• kvalme
• oppkast
• feber
• vekttap
• leddsmerter
• muskelsmerter
• tørst
• hodepine
• generell ubehag

Folk utvikler typisk symptomer på magesekk innen 24 til 72 timer etter å ha blitt utsatt for viruset. Mange tilfeller av magesekken løser seg i løpet av et par dager.

Det er imidlertid ikke uvanlig å være syk i så mange som 10 dager. Jo lenger symptomene vedvarer, jo mer bør du være i kontakt med legen din for å utelukke komplikasjoner eller andre sykdommer.

Symptomer på matforgiftning

Typiske symptomer på matforgiftning inkluderer:

• krampe i magen eller tarmen
• utmattelse
• diaré
• feber
• frysninger
• muskelsmerter
• hodepine
• svetting
• tørst
• generell ubehag

I alvorlige tilfeller kan du ha:

• blodig avføring eller spy
• alvorlig magekramper
• sjokk
• tap av bevissthet

Symptomene på matforgiftning kan vises når som helst i timer til dager eller uker etter den første eksponeringen. Det avhenger av patogenet som forårsaker matforgiftningen. Symptomene blir vanligvis bedre i løpet av to dager.

Matforgiftning kan forekomme hos hvem som helst, men det er mest vanlig hos babyer, små barn og eldre.

De fleste former for matforgiftning er ikke dødelige. En form som kalles botulisme kan være dødelig hvis folk ikke behandles ordentlig. Bakterien kalt Clostridium botulinum forårsaker botulisme. Det produserer giftstoffer som påvirker nervesystemet.

Botulisme kan forårsake tåkesyn, hengende øyelokk, sluret tale og andre neuromuskulære symptomer. Kontakt legen din hvis du mistenker at du har botulisme. Botulisme er ekstremt sjelden i USA.

Hva er forskjellene i årsaker?

Hva forårsaker magefeilen?

Flere forskjellige virus kan forårsake magesekk. Virus som hyppigst forårsaker det inkluderer norovirus, rotavirus og adenovirus.

Norovirus alene forårsaker opptil 21 millioner tilfeller av magefeil i USA hvert år. Andre virus som astrovirus kan også forårsake denne tilstanden.

Magesekk forårsaket av en rotavirus- eller norovirusinfeksjon er svært smittsom. I USA forekommer infeksjon oftest mellom oktober og april. Den vanligste måten å få viruset på er fra direkte kontakt med en som er syk.

Du kan også få viruset i kontakt med noe som noen infiserte har berørt som inneholder avføringen, spyttet eller oppkastet med viruset i det.

Hva forårsaker matforgiftning?

Matforgiftning utvikles når smittsomme organismer som bakterier, virus eller parasitter forurenser mat. Bakterier, som Staphylococcus aureus og Salmonella, er blant de fem bakteriene som forårsaker matforgiftning i USA. Norovirus er også innenfor den samme topp-fem-listen i henhold til Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Du kan få matforgiftning ved å spise forurenset eller kokt kjøtt. Imidlertid er berørt kjøtt ikke den eneste maten som forårsaker matforgiftning. Følgende matvarer kan også føre til matbåren sykdom:

• rå og underkokte egg
• rå spirer
• myke eller upasteuriserte oster, for eksempel Brie og feta
• grønnsaker og frukt som ikke er vasket godt
• rå fisk eller østers
• forurenset vann
• upasteuriserte drikker, for eksempel melk, cider og juice
• underkokt ris

Mulige komplikasjoner

Etter flere dager med enten magesekk eller matforgiftning, kan du utvikle dehydrering. Følg med for følgende tegn og symptomer på dehydrering:

• en reduksjon i urinproduksjon
• mørk urin
• tørrhet i munnen eller halsen
• tørre bleier
• mangel på tårer hos babyer og småbarn
• rask hjerterytme
• lavt blodtrykk
• overdreven tørst
• svimmelhet, spesielt når du står

Babyer kan ha sunkne øyne eller fontaneller når de blir dehydrert. En fontanel er også kjent som den myke flekken på hodet til en baby. Du bør oppsøke lege dersom noen av disse symptomene oppstår.

behandlinger

Behandling av magesekk

Dehydrering kan bli en alvorlig bekymring for mennesker som har magevirus. Se etter symptomene på dehydrering. Du bør oppsøke lege dersom noen av disse symptomene oppstår.

Forsikre deg om at du får rikelig med væske. Voksne kan drikke væsker som Gatorade med elektrolytter, og barn kan også drikke væskerstatningsløsninger som Pedialyte. Disse drikkene kombinert med vann vil bidra til å gjenopprette kroppens fuktighetsbalanse. For best resultat, drikk noen slurker hver halvtime til en time.

Ikke drikk sukkerholdige drikker som Kool-Aid eller brus, da disse væskene ikke erstatter tapte elektrolytter. Å ta i isflis eller drikke vanlig vann er et annet godt alternativ for å holde deg hydrert.

Når du føler deg klar til å spise igjen, gi magen en pause ved sakte å introdusere intetsigende matvarer i kostholdet ditt. Disse kan omfatte:

• frokostblandinger
• helkorn
• brød
• poteter
• bananer
• grønnsaker
• ferske epler
• naturell yoghurt
• bananer

Unngå meieriprodukter, alkohol, koffein og krydret mat som kan forstyrre magen.

Behandling av matforgiftning

Du bør kontakte legen din hvis du opplever noe av følgende:

• blod eller pus i avføringen din
• diaré som varer mer enn tre dager
• feber over 38 ° C hos voksne eller over 38,3 ° C hos barn
• symptomer på dehydrering, inkludert tretthet og ekstrem tørst
• symptomer på botulisme
• symptomer på matforgiftning etter å ha besøkt et utviklingsland

Hvis du har et mildt tilfelle av matforgiftning, kan det svare bra på hvile- og feberreduserende medisiner. Hvis du har en alvorlig sak, kan det hende du må bli innlagt på sykehuset for intravenøs væskehydrering. Hvis du har alvorlig bakteriell matforgiftning, kan legen din forskrive et antibiotikum.

Legen din vil gjennomgå symptomene dine og kjøre tester for å bestemme det beste handlingsforløpet.

Tips for forebygging

Forhindrer magefeilen

Selv om magefeilen noen ganger kalles mageinfluensa, vil den årlige influensavaksinen ikke forhindre den. Ulike typer virus forårsaker magefeilen. Antibiotika vil ikke hjelpe med å behandle magefeilen fordi antibiotika fungerer for å behandle bakterielle infeksjoner, ikke virus.

Ta tiltak for å forhindre deg i å overføre magefluensa til andre. Du er vanligvis den mest smittsomme når du føler deg som verst, og noen dager etterpå. Feilen kan holde seg i avføringen din i opptil to uker.

Vask hendene ofte og vær hjemme fra jobb eller skole i minst noen dager etter at du har det bedre.

Du bør også vurdere å få babyen til å få vaksine mot rotavirus når de er 2 måneder gamle.

Forhindrer matforgiftning

Følg disse trinnene for å forhindre matforgiftning:

• Hold overflater, redskaper og hendene rene.
• Kok kjøttdeig til 71 ° C.
• Stek steker, biff og kotelett til 62 ° C.
• Kok kylling og kalkun til 73 ° C.
• Forsikre deg om at sjømat er ferdig tilberedt.
• Forsikre deg om at hermetikk er fra pålitelige distributører.
• Kjøleskjønn mat som er lett bedervelig innen en time.
• Kast mat som ser ut eller lukter tvilsom.

Ta bort

Mens mange symptomer på magesekk og matforgiftning er like, er det viktig å avgjøre hvilken sykdom du måtte ha.

Symptomene på matforgiftning kan:

• oppstår raskere eller senere etter eksponering
• bli mer alvorlige enn symptomer på magesekk
• være kortere i varighet enn symptomer på magesekk

Avhengig av årsaken kan immunforsvarets funksjon og din generelle helse, matforgiftning eller viral gastroenteritt bli alvorlig nok til å kreve legehjelp. Imidlertid kan mange mennesker vanligvis håndtere enten tilstanden med hvile, fuktighet og hjemme-medisinsk behandling.

Hvis du er usikker på hva som forårsaker symptomene dine, kan du sjekke inn med legen din for å være trygg. Andre helseproblemer kan forårsake lignende symptomer på gastrointestinal nød. I alle fall må du ringe legen din for å få hjelp hvis symptomene dine forverres.