Det er ingen hemmelighet at avokado er kjent for å gå dårlig ganske raskt. Å feste det nøyaktige øyeblikket avokadoene dine er helt rette for å spise kan føles som en umulig oppgave.
Men hva skjer hvis avokadoen din blir overmoden før du bruker den? For det første er det viktig å finne ut om det faktisk har gått dårlig. Det er noen måter å fortelle:
- skallet kan bli super grøtete når du trykker lett på det, det kan se svart ut avhengig av type avokado, eller til og med vokse litt mugg på det
- når du sjekker under stilken, er fargen brun
- kjøttet har blitt brunt eller svart
Hvis avokadoen din har gått forbi poenget med å være moden, ikke bekymre deg - det er fremdeles mye du kan gjøre med kjøpet. Fra noe deilig og søtt som du kan piske opp på kjøkkenet eller en fuktighetsgivende hudmaske, sjekk ut mine seks favorittideer, nedenfor.
1. Avocado honning ansiktsmaske
Avokado inneholder vitamin E, kalium, lecitin og mange andre næringsstoffer som kan gi næring og fuktighet for huden. Avokado kan bidra til å redusere betennelse og berolige tilstander som eksem, kviser og psoriasis.
Når det er sagt, sørg for å teste en liten hudflett først for å forsikre deg om at den ikke forverrer huden din ytterligere.
Denne masken tilfører rå honning, noe som gjør den naturlig antimikrobiell og fullpakket med antioksidanter. Personer med tørr hudtyper vil sannsynligvis ha mest utbytte av denne masken.
Personlig elsker jeg å bruke denne masken i vinterhalvåret når den kalde luften virkelig lar meg være tørr, flassende og kløende. Jeg bruker dette en gang i uken mens jeg ser på TV. Etter 15 minutter er huden min hydrert og glødende!
ingredienser
- 1/2 overmoden avokado
- 1 ts. sitronsaft
- 1 ss. kaldpresset olivenolje
- 1 ss. havre
- 1 ss. råhonning
- 1 eggehvite
- Saft på 1/2 appelsin
Veibeskrivelse
- Bland alle ingrediensene i en bolle med en gaffel.
- Påfør på huden og vent 15 minutter, og vask deretter av.
2. Avokado eggeplommehårmaske
Denne masken er flott for de med sprøtt hår, takket være at avokado er fullpakket med vitaminer som A, D, E og B-6, som kan bidra til å beskytte og styrke håret.
Du kan også kaste noen dråper lavendel essensiell olje, som er en naturlig behandling for hodebunnen og har funnet hjelp til å holde flass og kløende hud unna. Det lukter også godt!
Ikke bruk varmt eller varmt vann til å vaske håret etter bruk av masken. Dette koker egget i masken, så blir du sittende fast med ørsmå eggbiter i håret. Du vil også sørge for å blande alle biter, slik at du ikke har guacamole i håret heller.
Håret ditt vil føles så glatt og saftig, du vil ikke angre på denne masken!
ingredienser
- 1/2 moden avokado
- 1 eggeplomme
- lavendel eterisk olje (valgfritt)
Veibeskrivelse
- Bland alle ingrediensene i blenderen til de er jevn.
- Påfør på håret og la sitte i 20 minutter.
- Skyll ut og vask håret med sjampo og balsam.
- La håret tørke naturlig for å forhindre krusning.
3. Avokado brownies
Når avokadoen din har blitt brun, hvilken bedre måte å skjule den enn å tilsette masse sjokolade? Gjør din triste avokado til noe fantastisk som glutenfritt avokado mandel brownies!
Porsjoner: 9
ingredienser
- 2 kopper overmoden avokado
- 2 dl mandelmel
- 3 egg
- 1/4 kopp smeltet kokosnøttolje
- 3/4 kopp kakaopulver
- 1/4 kopp kokosnøtt sukker
- 1/4 kopp rå honning eller lønnesirup
- 1/2 ts. bakepulver
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- 1/4 ts. sjøsalt
- 3 1/2 oz. mørk organisk sjokolade, hakket og delt
- 1/4 kopp skiver mandler
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 177 ° C. Line en 8 x 8-tommers ildfast form med pergamentpapir. Du kan bruke en større rett hvis du vil lage mer enn 9 porsjoner.
- Tilsett avokado, mandelmel og egg i en foodprosessor. Slå den på og strøm i kokosnøttoljen. La foodprocessoren blande seg i omtrent 60 sekunder, eller til den er veldig jevn.
- Tilsett kakaopulver, kokosnøtt sukker, honning, bakepulver, vanilje og salt. Bland inn til den er integrert, skrap ned sidene av bollen hvis nødvendig.
- Tilsett halvparten av sjokoladen og puls fem eller seks ganger til den er blandet.
- Overfør røren til den tilberedte ildfast formen og glatt til et jevnt lag. Dryss de resterende sjokoladen og mandlene jevnt over toppen av brownies.
- Stek i 30 til 35 minutter, eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut med bare noen få fuktige smuler.
- La brownies avkjøles helt før du overfører til kjøleskapet i minst 4 timer før du skjærer i firkanter. Nyt!
4. Blueberry avokado detox smoothie
Hvis du håper på glødende hud, er denne smoothien et flott sted å starte. Mat som er rik på antioksidanter, som fjerner giftstoffer fra kroppen og bekjemper betennelse, fiber og sunt fett - som avokado - kan hjelpe huden din til å holde seg fuktig.
Denne smoothien er en flott måte å hjelpe huden din med å holde seg ung og frisk. For ikke å nevne at det er en flott etterbit.
Porsjoner: 2
ingredienser
- 1 overmoden avokado
- 1/2 middels moden banan
- 1 kopp kokosmelk
- 1 kopp fersk spinat
- 1 kopp frosne blåbær
- 1/2 ss. chiafrø
Veibeskrivelse
- Kast alle ingrediensene i en blender og bland til de er jevn.
- Del opp i briller og kos deg!
5. Avokado-te
Hvis du noen gang har lurt på om det var noen måte å gjenbruke gropen på, er du heldig. Avokado frøte kan bidra til å øke fordøyelsen etter et stort måltid. Den er fullpakket med antimikrobielle, betennelsesdempende og antioksidant fordeler.
ingredienser
- 1 avokadogrop
- varmt, kokende vann
Veibeskrivelse
- Hakk avokadogropen.
- Plasser øyeblikkelig hakket grop i en teinvitator og legg i krus.
- Hell kokende vann over den og bratt i 3-4 minutter. Fjern biter og nyt!
6. Vegansk avokado ranch salatdressing
Hvis du leter etter en sunnere salatdressing, er avokado et flott alternativ da de lager et deilig kremet salatbindemiddel. Neste gang du leter etter noe å kle opp greenene dine, hvorfor ikke prøve å lage din egen veganske cashew-avokadodressing, fullpakket med næringsstoffer og friske urter?
Gjør: 1 til 1,5 kopper
ingredienser
- 1 overmoden avokado
- 1 kopp rå cashewnøtter
- 1/2 kopp vann
- 3 ss. tahini
- 1 ss. eplecidereddik
- 1 ss. næringsrik gjær
- 1 ts. Hvitløkspulver
- 1 ts. løkpulver
- 3/4 ts. sjøsalt
- 1/4 kopp gressløk, finhakket
- 1/4 kopp persille, finhakket
Veibeskrivelse
- Kombiner alt i gressløk og persille i en kraftig blender.
- Bland inn til den er glatt og kremet og overfør den til en krukke.
- Rør inn persille og gressløk til den er godt fordelt.
- Dekk krukken og oppbevar i kjøleskapet til den er klar til bruk.
- Du kan lagre bandasjen i en krukke i 3-4 dager i kjøleskapet.
Julia Chebotar er en naturlig matpedagog, kokk, helsetrener og velværeekspert. Hun mener at en sunn livsstil handler om balanse og oppfordrer klientene til å konsumere økologiske og sesongbaserte levende produkter. Julia hjelper klienter med å skape vaner og som har stor innvirkning på helse, vekt og energi. Ta kontakt med henne på nettstedet hennes, Instagram og Facebook.
