Hva er autofagi?
Autophagy er kroppens måte å rense ut skadede celler for å regenerere nyere, sunnere celler, ifølge Priya Khorana, PhD, i ernæringsutdanning fra Columbia University.
"Auto" betyr selvtillit og "skjemt" betyr å spise. Så den bokstavelige betydningen av autofagi er "selvspisende."
Det blir også referert til som "selvopptatt." Selv om det kan høres ut som noe du aldri vil skje med kroppen din, er det faktisk gunstig for din generelle helse.
Dette er fordi autophagy er en evolusjonær mekanisme for selvbevaring som kroppen kan fjerne de dysfunksjonelle cellene og resirkulere deler av dem mot cellulær reparasjon og rengjøring, ifølge styresertifisert kardiolog, Dr. Luiza Petre.
Petre forklarer at formålet med autofagi er å fjerne rusk og selvregulere tilbake til optimal jevn funksjon.
“Det er resirkulering og rengjøring på samme tid, akkurat som å slå en tilbakestillingsknapp på kroppen din. I tillegg fremmer det overlevelse og tilpasning som et svar på forskjellige stressorer og giftstoffer akkumulert i cellene våre,”legger hun til.
Hva er fordelene med autofagi?
De viktigste fordelene med autofagi ser ut til å komme i form av aldringsprinsipper. Faktisk sier Petre at det er mest kjent som kroppens måte å snu klokken på og skape yngre celler.
Khorana påpeker at når cellene våre er stresset, økes autofagi for å beskytte oss, noe som bidrar til å forbedre levetiden din.
I tillegg sier registrert kostholdsekspert, Scott Keatley, RD, CDN, at i tider med sult holder autofagi kroppen i gang ved å bryte ned cellulært materiale og bruke det til nødvendige prosesser.
"Selvfølgelig tar dette energi og kan ikke fortsette for alltid, men det gir oss mer tid til å finne næring," legger han til.
På cellenivå sier Petre at fordelene med autofagi inkluderer:
- fjerne giftige proteiner fra cellene som tilskrives nevrodegenerative sykdommer, for eksempel Parkinsons og Alzheimers sykdom
- resirkulering av restproteiner
- å levere energi og byggesteiner for celler som fortsatt kan ha fordel av reparasjon
- i større skala ber det om regenerering og sunne celler
Autofagi får mye oppmerksomhet for den rollen den kan spille for å forebygge eller behandle kreft, også.
"Autofagi avtar når vi eldes, så dette betyr at celler som ikke lenger fungerer eller kan skade, har lov til å formere seg, som er MO for kreftceller," forklarer Keatley.
Mens alle kreftformer starter fra en slags mangelfulle celler, sier Petre at kroppen bør gjenkjenne og fjerne disse cellene, ofte ved hjelp av autofagiske prosesser. Derfor ser noen forskere på muligheten for at autofagi kan redusere risikoen for kreft.
Selv om det ikke er noen vitenskapelige bevis for å sikkerhetskopiere dette, sier Petre at noen studier antyder at mange kreftceller kan fjernes gjennom autofagi.
"Slik polerer kroppen kreftskurkene," forklarer hun. "Å gjenkjenne og ødelegge hva som gikk galt og utløse reparasjonsmekanismen, bidrar til å redusere risikoen for kreft."
Forskere tror at nye studier vil føre til innsikt som vil hjelpe dem å målrette autofagi som terapi mot kreft.
Kostholdsendringer som kan øke autofagi
Husk at autofagi bokstavelig talt betyr "selvspising." Så det er fornuftig at intermittent faste og ketogene dietter er kjent for å utløse autofagi.
"Fasting er [den] mest effektive måten å utløse autofagi," forklarer Petre.
"Ketosis, et kosthold med mye fett og lite karbohydrater gir de samme fordelene ved å faste uten å faste, som en snarvei for å indusere de samme gunstige metabolske forandringene," legger hun til. "Ved å ikke overvelde kroppen med en ekstern belastning, gir den kroppen en pause for å fokusere på sin egen helse og reparasjon."
I keto-dietten får du omtrent 75 prosent av dine daglige kalorier fra fett, og 5 til 10 prosent av kaloriene dine fra karbohydrater.
Dette skiftet i kalorikilder får kroppen din til å endre sine metabolske veier. Det vil begynne å bruke fett til drivstoff i stedet for glukosen som er avledet fra karbohydrater.
Som svar på denne begrensningen vil kroppen din begynne å produsere ketonlegemer som har mange beskyttende effekter. Khorana sier at studier antyder at ketose også kan forårsake sult-indusert autofagi, som har nevrobeskyttende funksjoner.
"Lavt glukosenivå forekommer i begge dietter og er knyttet til lavt insulin og høyt glukagon-nivå," forklarer Petre. Og glukagonnivå er det som initierer autofagi.
"Når kroppen er lite på sukker gjennom faste eller ketose, gir den det positive stresset som vekker overlevelsesreparasjonsmodus," legger hun til.
Et ikke-kostholdsområde som også kan spille en rolle i å indusere autofagi, er trening. I følge en dyrestudie kan fysisk trening indusere autofagi i organer som er en del av metabolske reguleringsprosesser.
Dette kan inkludere muskler, lever, bukspyttkjertel og fettvev.
Bunnlinjen
Autofagi vil fortsette å få oppmerksomhet etter hvert som forskere gjennomfører flere studier på effekten det har på helsen vår.
Foreløpig peker ernærings- og helseeksperter som Khorana på det faktum at det fremdeles er mye vi trenger å lære om autofagi og hvordan vi best kan oppmuntre til det.
Men hvis du er interessert i å prøve å stimulere autofagi i kroppen din, anbefaler hun å starte med å legge faste og regelmessig trening i rutinen din.
Imidlertid må du oppsøke legen din hvis du tar medisiner, er gravid, ammer eller ønsker å bli gravid eller har en kronisk tilstand, for eksempel hjertesykdom eller diabetes.
Khorana advarer om at du ikke blir oppfordret til å faste hvis du faller inn i noen av de ovennevnte kategoriene.
