Frukt er virkelig den perfekte maten. Det er det enkleste for kroppene våre å fordøye, og systemet vårt trenger å gjøre nesten ingenting for å bryte det ned.
All frukt er bra for deg, men vi bør spise den når den er moden for å fordøye den ordentlig og bruke den på energi.
Tenk på alle farger, former og teksturer på frukt som forskjellige antioksidanter og fytonæringsstoffer å legge på. Og inkluder deretter en rekke frukt i kostholdet ditt for å dra nytte av alle fordelene de har å tilby - fra å bekjempe forkjølelse og avverge betennelse til å gjøre huden din glød og håret ditt skinnende.
I stedet for å sette deg ned til et stykke ristet brød eller en eggehvit omelett i morgen tidlig, gjør noe fantastisk for helsen din og nyt deg en av disse deilige fruktplatene.
Hvordan klippe en ananas
1. Antiinflammatorisk plate: Kirsebær, ananas, blåbær
Ananas er fullpakket med C-vitamin og inneholder et enzym kalt bromelain som reduserer betennelse i tarmen, øker immunforsvaret og stimulerer fordøyelsen av proteiner.
Prøv å kombinere det med blåbær, som er fylt med antioksidanter og vitamin A, C og E.
Anthocyanin er den viktigste antioksidanten i både blåbær og kirsebær, og er det som gir disse fruktene sine nydelige dypblå og røde farger.
Ta noen syrlige kirsebær over søte, da de viser seg å inneholde større mengder fenolforbindelser, og gir en sterkere betennelsesdempende punch.
Del på Pinterest
2. Immunforsterkende tallerken: Grapefrukt, kiwi, jordbær
Føler du deg litt nedslitt? Kiwi, grapefrukt og jordbær kan gi immunforsvaret ditt det løftet det trenger for å holde deg sunn.
Kiwier er rike på vitamin C, som hjelper med å støtte immunforsvaret og forhindrer skader på frie radikaler som kan føre til betennelse i kroppen.
Grapefrukt og jordbær er også noen av våre viktigste vitamin C-matvarer (som inneholder mer C enn appelsiner!) Som kan bidra til å øke immuniteten og bekjempe sykdom. Jordbærfrø er rik på både vitamin A og C, og inneholder mineraler som støtter immunfunksjon.
Nyttig tips - ikke vent til det er for sent, og du nyser allerede. Dette vil være en flott fruktplate å få i før en lang flytur, slik at immunforsvaret ditt er sterkt og klart til å gå.
Del på Pinterest
3. Antioksidantplate: Fiken, rød drue, granateple
Disse tre fruktene inneholder mange antioksidanter og sykdomsbekjempende forbindelser som beskytter kroppene våre mot frie radikale skader og holder oss ute og føler oss ungdommelige.
Resveratrol i røde druer - og rødvin - tilbyr kraftige antioksidant- og aldringsegenskaper som hjelper til med å bekjempe sykdom og aldringstegn. Druer inneholder også lutein og zeaxanthin, noe som holder synet sterkt og kan minimere skadelige effekter av ultrafiolette stråler.
Granatepler inneholder høyere nivåer av antioksidanter enn de fleste frukt og kan bidra til å reversere frie radikale hudskader.
Fiken er ikke bare farlig deilige - de er også rike på mineraler inkludert kalium, kalsium, magnesium, jern og kobber, og de er en flott kilde til vitamin A, E og K.
Inkorporere noen av disse antioksidantfruktene på tallerkenen din for å hjelpe deg med å bekjempe sykdom, alder grasiøst og holde deg sterk.
Del på Pinterest
4. Avgiftende tallerken: Goji bær, vannmelon, sitron
Vi kan ikke avgifte uten hjelp av mat som vil hydratere og skylle giftstoffer ut av systemet.
La oss begynne med vannmelon, som er 92 prosent vann, og som også inneholder et stort avgiftningsmiddel kalt glutathione. Det er også en kilde til lykopen og vitamin A og C, som ytterligere hjelper til med å avgifte og bekjempe frie radikaler.
Superalkalisk ved fordøyelse, sitron er også et sterkt avgiftningsmiddel og har antibakterielle og antivirale egenskaper. Jeg liker å presse den over frukten min, legge den til grønn juice (med mye persille og agurk for en viktig avblødningskombinasjon), eller drikk den med varmt vann først om morgenen for å rense kroppen og få fordøyelseskanalen. systemet går.
Og la oss ikke glemme goji bær. Disse små karene er en flott kilde til antioksidanter, vitaminer (A, B, C og E), jern og kolin, som leveren trenger for avgiftningsprosesser.
Del på Pinterest
5. Skjønnhetsplate: Blackberry, papaya, cantaloupe
Her er hva du bør spise om morgenen før neste store arrangement!
Papaya er full av antioksidanter og næringsstoffer som hjelper til med å produsere kollagen. Den inneholder også et enzym kalt papain som hjelper til å motvirke hudskader.
Blackberry er deilige frukt med lite sukker som er fullpakket med antioksidanter og vitamin A og C.
Vi vil ikke gå glipp av cantaloupe. Den inneholder betakaroten, som omdannes til vitamin A i kroppen og hjelper med å gjøre huden vår glød og håret vårt sterkt og skinnende.
Del på Pinterest
6. Energiplate: Banan, avokado, eple
Neste gang du leter etter noe drivstoff eller vil lade opp treningen før eller etter trening, må du kaste sammen denne energiplaten. Disse næringsrike fruktene (ja, avokado er en frukt) vil fylle opp og holde deg gående i timevis.
Bananer gir oss rask energi og er et godt valg før trening. Det sunne fettet i avokado bremser fordøyelsen og er bedre å innlemme i måltidet etter trening.
Eplene har mye fiber og vil holde deg mett over lengre tid. Ta et valg, eller velg alle tre… Hvis du leter etter et spreng av energi, er denne platen noe for deg.
Hvorfor det betyr noe
Alle disse fruktkombinasjonene er kraftige og gir en rekke helsemessige fordeler.
Fra antioksidant og antiinflammatorisk løft til nydelig, glødende hud og sterk immunitet, se til frukt for medisinske kvaliteter og begynn å eksperimentere med noen av disse kombinasjonene i dag!
Del på Pinterest Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN er en registrert kostholdsekspert og funksjonsmedisinsk ernæringsfysiolog med en BA i psykologi fra Cornell University og en MS i klinisk ernæring fra New York University. Hun er grunnleggeren av ernæring av Nathalie LLC, en privat ernæringspraksis i New York City med fokus på helse og velvære ved hjelp av en integrerende tilnærming, og All Good Eats, et merkevare for helse og velvære på sosiale medier. Når hun ikke jobber med sine klienter eller medieprosjekter, kan du finne henne på reise sammen med mannen sin og mini-Aussie, Brady.
Ytterligere forskning, skriving og redigering bidro av Chelsey Fein.
