Oversikt
Det er en god sjanse for at du eller noen du kjenner har hatt erfaringer med høyt blodtrykk. Blodtrykk er kraften i blodet ditt som skyver mot arterieveggene, som vann i et rør når du slår på en kran. Blodet skyves fra hjertet ditt til andre deler av kroppen din. De amerikanske Centers for Disease Control and Prevention forklarer hvor vanlig høyt blodtrykk er:
- Én av tre amerikanske voksne, eller rundt 75 millioner mennesker, har høyt blodtrykk.
- Omtrent halvparten av mennesker med høyt blodtrykk har ikke det under kontroll.
- I 2014 var mer enn 400 000 dødsfall forårsaket av høyt blodtrykk eller hadde høyt blodtrykk som en medvirkende faktor.
Eplecidereddik blir sett på som en populær “kur alle” for mange sykdommer og tilstander. Disse inkluderer magesyke, høyt kolesterol og sår hals. Det er sant at denne behandlingen strekker seg tusenvis av år tilbake. Den eldgamle greske legen Hippokrates brukte eplecidereddik til sårpleie, og på 1000-tallet ble den brukt med svovel som håndvask under obduksjon for å forhindre infeksjon.
Studier viser at eplecidereddik kan spille en rolle i å holde blodtrykket ditt lavt. Imidlertid bør det brukes sammen med andre behandlinger og livsstilsendringer også. Det er ikke en “kur for alle”, men det kan hjelpe.
Potensielle fordeler for høyt blodtrykk
Forskere har bare begynt å undersøke hvordan eddik kan bidra til å senke blodtrykket. De fleste av studiene deres har blitt utført på dyr og ikke mennesker. Selv om mer forskning må gjøres, viser noen studier at eplecidereddik kan være nyttig.
Senker reninaktivitet
Eplecidereddik inneholder mest eddiksyre. I en studie fikk rotter med høyt blodtrykk eddik over lang tid. Studien viste at rottene hadde en reduksjon i blodtrykk og i et enzym kalt renin. Forskerne mener at den senkede reninaktiviteten forårsaket det senkede blodtrykket. En lignende studie viste at eddiksyre også kan hjelpe med absorpsjon av kalsium.
Senker blodsukkeret
Å senke blodsukkeret kan også bidra til å senke blodtrykket. Reseptbelagte medisiner Metformin, brukt til å senke glukose hos de med diabetes, senket blodtrykket i en fersk studie. Fordi eddik også bidro til å senke blodsukkeret hos rotter i en annen studie, tror noen eplecidereddik kan bidra til å senke blodtrykket på denne måten. Imidlertid er mer forskning nødvendig for en klar forbindelse mellom de to.
Senker vekten
Høyt blodtrykk og overvekt går ofte hånd i hånd. Å bruke eplecidereddik i stedet for dressinger og oljer med høyt fettinnhold og høyt salt kan være en nyttig endring du kan gjøre i kostholdet ditt. Å senke saltinntaket ditt kan hjelpe deg med å styre blodtrykket ditt og trimme midjen. Denne metoden fungerer best når den brukes sammen med et generelt sunt kosthold som inkluderer kaliumrik mat som spinat og avokado.
Senke kolesterolet
En studie fra 2012 med 19 deltakere viste at inntak av eplecidereddik i løpet av åtte uker førte til lavere kolesterol. Høyt blodkolesterol og høyt blodtrykk fungerer ofte sammen for å akselerere hjertesykdommer. De kan skade blodkarene og hjertet ditt raskere. Når du konsumerer eplecidereddik, kan det hende du kan senke både kolesterol og blodtrykk samtidig.
Hvordan bruke eple cider eddik for høyt blodtrykk
Så, hvordan gjør du eplecidereddik til en del av kostholdet ditt? Det kan være lurt å sikte mot omtrent 3 ts per dag, og i konsentrasjoner på 3–9 prosent. Eddiken kan selvfølgelig være veldig vanskelig å håndtere av seg selv, men du kan blande den med andre smaker for at den skal gå lett ned. Her er noen ideer:
- Legg den til kokt popcorn.
- Drypp det over kjøtt eller grønnsaker.
- Legg den til en smoothie.
- Bland den med olivenolje og urter til salatdressing.
- Prøv den i en te blandet med vann og litt honning.
- Lag en cayennepepper-tonic ved å tilsette 1 ss eple cidereddik og 1/16 ts cayennepepper i en kopp vann.
- Drikk et skudd eplecidereddik i stedet for kaffe.
Det er andre kostholdstiltak du vil ta for å hjelpe blodtrykket ditt også. Mange av disse andre tiltakene er studert grundigere. Kontroller etikettene for å sikre at natriumnivåene ikke er for høye. Velg alternativer med lite natrium når du kan, for eksempel med kyllingbuljong og soyasaus. Lag mat fra bunnen av for å kontrollere hvor mye salt som tilsettes, for eksempel med supper og hamburgerkaker.
Takeaway
Hvis du jobber med en lege for å kontrollere blodtrykket ditt, er det viktig å fortsette å følge rådene deres. Fortsett å ta foreskrevne medisiner og følg anbefalte rutiner. Eplecidereddik kan spille en rolle i å senke blodtrykket, men flere studier er nødvendig. Imidlertid ser det ikke ut til å være noen risiko forbundet med å bruke eple cider eddik i moderate mengder.
