Laktoseintoleranse er en manglende evne til å fordøye sukkeret i melk, kalt laktose. Det er et vanlig problem som berører opptil 68 prosent av mennesker.
Normalt produserer tynntarmene et enzym kalt laktase for å bryte fra hverandre laktosemolekyler. Hvis du har laktoseintoleranse, produserer ikke kroppen nok av dette enzymet til å effektivt bryte ned melkesukkeret når du spiser meieri.
Manglende evne til å bryte ned laktose fører til symptomer som:
- gass
- kvalme
- oppblåsthet
- diaré
- magesmerter
- mage rumling
- oppkast
Symptomene på laktoseintoleranse ligner andre fordøyelsesproblemer som irritabelt tarmsyndrom (IBS). Imidlertid kan en rekke matvarer utløse IBS mens laktoseintoleranse er begrenset til meieri.
Det er også mulig å ha en melkeallergi, som er forskjellig fra laktoseintoleranse. Melkeallergier forårsaker en immunrespons som kan føre til mer alvorlige symptomer som:
- kortpustethet
- hevelse i halsen
- kriblende rundt munnen
Symptomene på laktoseintoleranse begynner vanligvis i løpet av 30 minutter til 2 timer etter inntak av meieri og bør forsvinne når meieriet du spiste fullstendig går gjennom fordøyelsessystemet - i løpet av omtrent 48 timer.
Hvor lenge varer laktoseintoleransesymptomer?
Laktoseintoleranse er vanligvis ikke en alvorlig tilstand, men det kan forårsake ubehag i magen.
Alvorlighetsgraden av symptomene dine kan variere avhengig av mengden laktose du spiser og mengden laktase kroppen produserer.
Alle symptomene på laktoseintoleranse bør løse seg innen omtrent 48 timer, hvis ikke tidligere. Disse symptomene vil vare så lenge laktose er i fordøyelsessystemet:
- Oppblåsthet. Oppblåsthet skyldes fanget vann og gass i tarmen. Oppblåst smerte kjennes ofte rundt magen.
- Kvalme. Du kan oppleve kvalme innen 2 timer etter å ha spist meieri hvis du har laktoseintoleranse.
- Diaré. Ufordøyd laktosegjæring i tarmen din og fører til økt vannretensjon.
- Gass. Når laktose fermenterer i tarmen din, kan det føre til oppbygging av hydrogen, metan og karbondioksid.
- Smerte. Smerter i mageregionen er vanlig for personer med laktoseintoleranse. Smerter kommer vanligvis fra fanget gass som skyver mot tarmens vegger.
Hvor lenge varer andre symptomer på matintoleranse?
Matintoleranser og matallergier kan begge forårsake ubehag i magen.
En matallergi forårsaker en reaksjon i immunsystemet som kan forårsake alvorlige symptomer i kroppen din, for eksempel hevelse i halsen. Matintoleranser er forårsaket av en manglende evne til å bryte ned en bestemt mat og forårsaker vanligvis bare symptomer som påvirker fordøyelsessystemet.
Her er hvor lenge du kan forvente at symptomer på disse andre fordøyelsesproblemene vil vare:
- IBS. Symptomer på IBS kan vare i dager til måneder om gangen.
- Meieriallergi. Symptomer på meieriallergi starter vanligvis innen 2 timer etter å ha drukket melk, men kan bli forsinket opptil 72 timer hvis melk fortsetter å konsumeres.
- Glutenintoleranse. Glutenintoleranse er et livslangt problem som blusser opp like etter å ha spist gluten og kan vare dager om gangen.
- Alkoholintoleranse. Personer med alkoholintoleranse merker ofte symptomer innen 20 minutter etter å ha spist, og symptomer kan vare til alkoholen forlater systemet ditt.
Hvor lenge varer laktoseintoleranse?
Laktoseintoleranse er ikke kurerbar. Det er forårsaket av mangel på enzymet laktase, og akkurat nå er det ingen måte å øke kroppens produksjon av dette enzymet.
Noen mennesker kan ha fordel av å ta laktasetabletter før et måltid som inneholder meieri. Tablettene fungerer imidlertid ikke for alle.
Når du skal oppsøke lege
Selv om laktoseintoleranse kan være ubehagelig, er det vanligvis ikke en alvorlig tilstand.
Hvis du mistenker at du er laktoseintolerant, kan det være lurt å besøke lege for å utelukke andre fordøyelsestilstander og for å få bekreftelse på diagnosen din. En lege kan teste deg på en av tre måter.
Laktosetoleransetest
Under en laktosetoleransetest vil en lege ta en blodprøve og se på de faste glukosenivåene dine. Du vil deretter drikke en væske som inneholder laktose. I løpet av de neste timene vil legen sammenligne blodsukkernivået ditt med baseline.
Hvis glukosenivået ikke er forhøyet, betyr det at kroppen din ikke klarer å bryte ned laktosen til individuelle sukkerarter, og at du er laktoseintolerant.
Hydrogen pustetest
Under hydrogenpustetesten vil du drikke en væske med en høy konsentrasjon av laktose. En lege vil deretter måle mengden hydrogen i pusten.
Hvis du er laktoseintolerant, vil den fermenterte laktosen i tarmen frigjøre ekstra hydrogen i pusten.
Avføring surhet test
Avføringssuritetstesten brukes vanligvis bare på barn som ikke kan testes ved bruk av andre metoder. Testen ser på surheten til en avføringsprøve for å teste for ufordøyd laktose i form av melkesyre.
Å leve med laktoseintoleranse
Laktoseintoleranse er kanskje ikke herdbar, men det er måter du kan håndtere symptomene dine.
- Spis mindre porsjonsstørrelser. Noen mennesker med laktoseintoleranse kan håndtere en liten mengde meieri. Du kan prøve å spise en liten mengde meieri og se hvordan kroppen din reagerer før du sakte øker porsjonsstørrelsene.
- Ta laktase-enzymtabletter. Å ta en tablett uten disk som inneholder enzymet laktase før et måltid kan hjelpe deg med å konsumere meieri. Tablettene fungerer imidlertid ikke for alle mennesker.
- Ta probiotika. Forskning antyder at inntak av probiotika kan bidra til å redusere symptomer på laktoseintoleranse.
- Fjern typer meieri. Hard ost, smør og yoghurt er naturlig lavere i laktose enn andre typer meierier.
- Prøv laktosefrie produkter. Mange dagligvarebutikker selger meieriprodukter som enten er laktosefri eller med en betydelig redusert mengde meieri.
Ta bort
Symptomer på laktoseintoleranse begynner vanligvis mellom 30 minutter og 2 timer etter inntak av meieri.
Symptomene varer til laktosen går gjennom fordøyelsessystemet ditt, opptil 48 timer senere.
Alvorlighetsgraden av symptomene dine kan være mild eller alvorlig avhengig av hvor mye meieri du spiser.
Å være laktoseintolerant kan gjøre det vanskeligere å få den anbefalte daglige mengden kalsium. Du kan ha fordel av å innlemme mer meieri-mindre kalsiumkilder i kostholdet ditt, for eksempel:
- hermetisert laks
- sardiner
- frø
- forsterket melk uten melk
- spinat og grønnkål
- bønner og linser
- brokkoli
- mandler
- appelsiner
- fiken
- tofu
- rabarbra
