Vi inkluderer produkter vi synes er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper gjennom lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Bukspyttkjertelen er et organ bak magen som hjelper med fordøyelsen. Det hjelper også å balansere mengden blodsukker når du konverterer mat til drivstoff for kroppen din.
Livsstilsfaktorer, som et kosthold med mye karbohydrater og syntetiske ingredienser, kan skade bukspyttkjertelen og over tid begrense funksjonen. Det motsatte er også sant: Å spise mat rik på vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K og folsyre kan hjelpe med symptomer på pankreatitt.
Juice blir stadig mer populært som en metode for å øke inntaket av visse frukt og grønnsaker og få næringen de inneholder.
Det er ingen undersøkelser som støtter ideen om at juice har flere helsemessige fordeler enn å bare spise full frukt og grønnsaker. Men anekdotisk er det mennesker som sverger ved å saftjuffe som en metode for å forbedre generell helse, samt forbedre helsen til visse organer, inkludert bukspyttkjertelen.
Forholdsregler ved diabetes
Hvis du har svekket bukspyttkjertelfunksjon, har blitt diagnostisert med prediabetes, eller for øyeblikket er diabetiker, må du vite at de fleste juice inneholder høye nivåer av sukker. Selv om fersk juice er laget av sunnere ingredienser, er de fremdeles teknisk en "sukkerholdig drikk."
Å drikke en juice først om morgenen, eller prøve en såkalt "juice raskt," kan forstyrre kroppens sukkerbalanse.
For andre ideer om hvordan du endrer matvalgene dine for å hjelpe bukspyttkjertelen, bør du vurdere pankreatitt-dietten.
Juice for bukspyttkjertelen helse
Mens vi venter på forskning som undersøker hvordan saftpressing stabler seg mot andre metoder for å støtte bukspyttkjertelen, kan det være lurt å prøve det.
Som med enhver betydelig endring i kostholdet ditt, og hvis du har noen eksisterende helsemessige forhold, må du diskutere med helsepersonellet før du legger til en betydelig mengde juice i kostholdet.
Investering i en "kaldpresse" juicepresse vil levere flere av dine ønskede juiceingredienser til det ferdige produktet. Du kan prøve å drikke juice en eller to ganger per dag, etter en treningsøkt eller som et frokosttilskudd.
Kjøp en kaldpressejuice på nettet.
Hvis målet ditt er å gjøre bukspyttkjertelen sunn, må du ikke bytte ut måltider med juice - i det minste med det første.
Her er noen anbefalte ingredienser du bør vurdere å bruke til sunne, ferske, hjemmelagde juice.
Mørke bladgrønnsaker
Grønne, grønne grønnsaker er rike på antioksidanter, så vel som folat. Antioksidanter er nøkkelen for deg som argumenterer for at juice fungerer i tillegg til å spise hele frukt og grønnsaker for å gi kroppen din næring.
En gjennomgang av litteraturen fra 2014 fant at økende antioksidantinntak kan bidra til å redusere smertenivået assosiert med pankreatitt.
Eksempler på grønne bladgrønnsaker å kaste i blenderen inkluderer:
- spinat
- kål
- arugula
Korsrike grønnsaker
Mange cruciferous grønnsaker er rike på bukspyttvennlige antioksidanter, med den ekstra bonusen å inneholde vitamin C og vitamin K. Disse grønnsakene er også rike på fiber, men hvis du legger dem til en juicepresse vil du fjerne det meste av fibrøst innhold. Eksempler på disse grønnsakene inkluderer:
- brokkoli
- kål
- blomkål
- rosenkål
Streng bønner og linser
Bønner og linser inneholder mye protein, og derfor anbefales begge deler hvis du arbeider med bukspyttkjertelhelse. Å kaste disse ingrediensene i saften din vil øke proteinforbruket ditt.
Røde druer og epler
Røde druer og epler har begge resveratrol. I følge Pancreas Cancer Action Network kan resveratrol hjelpe til å undertrykke kreftceller i bukspyttkjertelen. Både druer og epler inneholder antioksidanter og fiber også.
blåbær
Blåbær er utenfor listene i antioksidantinnholdet, noe som bidrar til helsen i bukspyttkjertelen. Når du inkluderer flere antioksidanter i kostholdet ditt, reduseres betennelsesgraden når kroppen kjemper mot frie radikaler.
Saftoppskrifter for bukspyttkjertelen
Å lage en juice med bare en grunnleggende ingrediens er ikke veldig spennende smaksmessig. Vurder å innlemme både frukt og grønnsaker i juice-sammenkokene dine som en måte å holde sukkernivået lavt og forbedre smaken på saften din også.
Juicekombinasjoner du kan prøve inkluderer:
- 1 kopp ruccola + 1/4 kopp gulrøtter + ett skivet eple + fersk ingefær, etter smak
- 1 kopp grønnkål + 1/2 kopp blåbær + liten håndfull mandler
- 1 kopp spinat + 1/2 kopp jordbær + 5 til 10 frøfrie røde borddruer
Mat som er dårlig for bukspyttkjertelen
Enten du bestemmer deg for å prøve saft til bukspyttkjertelen, er det noen matvarer du aktivt kan unngå for å beskytte helsen til bukspyttkjertelen. Noen av disse matvarene inneholder mye sukker, kolesterol og mettet fett, som alle får bukspyttkjertelen til å jobbe hardere for å omdanne maten til energi kroppen din kan bruke.
Stekt og fettrik mat er noen av de verste lovbryterne når det gjelder å skade bukspyttkjertelfunksjonen din.
Matvarer som skal unngås inkluderer:
- majones og margarin
- fettmelkeprodukter (for eksempel smør og fløte)
- rødt kjøtt
- orgelkjøtt, for eksempel lever
Symptomer på en bukspyttkjertelstilstand
Det er noen symptomer som du aldri bør ignorere, spesielt når det gjelder helsen til bukspyttkjertelen.
Kronisk og akutt pankreatitt, kreft i bukspyttkjertelen og en forstørret bukspyttkjertel er alle forhold som krever medisinsk behandling. Symptomer på at bukspyttkjertelen ikke fungerer effektivt inkluderer:
- jevn bølger av kvalme og smerter som dukker opp noen minutter etter å ha spist
- smerter når du ligger på ryggen
- smerter som sprer seg fra ryggen til skulderbladene
- gulsott, gul hud
- oppblåsthet, diaré og "fet" avføring
- feber eller en rask hjerterytme
Hvis du opplever disse symptomene, kan du kontakte lege med en gang. Besøk akuttomsorg eller legevakten hvis du ikke kan få en lege til å evaluere disse symptomene samme dag.
Ta bort
Foreløpig er det bare anekdotisk informasjon som støtter juice for helsen til bukspyttkjertelen. Faktisk bør folk som har bukspyttkjertelbetingelser være ekstra forsiktige når de eksperimenterer med juice, siden juice kan inneholde høye sukkernivåer som overbelaster bukspyttkjertelen ytterligere.
Men kostholdsfaktorer kan påvirke styrken og helsen i bukspyttkjertelen. Å gjøre endringer i kostholdet ditt - inkludert å legge til friske, sunne juice - kan være et positivt skritt mot generell velvære.
Å drikke mye vann og redusere alkoholforbruket kan også hjelpe bukspyttkjertelen til å fungere. Snakk med lege hvis du er bekymret for bukspyttkjertelen helse.
