gikt
Nukleinsyre - en av kroppens viktige byggesteiner - inkluderer stoffer som kalles puriner. Et avfallsprodukt av puriner er urinsyre.
Hvis du har for mye urinsyre i kroppen din, kan det danne krystaller som forårsaker betennelse og smerter i leddene. Denne metabolske forstyrrelsen er kjent som gikt.
Selv om det er andre faktorer som bidrar til urinsyregikt, jo høyere nivåer av urinsyre i kroppen din, jo større er sjansen for giktbetennelse, hevelse og smerter.
Bananer og gikt
I følge en 2015-artikkel fra Institute for Quality and Efficiency in Health Care, kan det å endre kostholdet ditt bidra til å senke urinsyrenivået.
Å spise et lavt purin kosthold bør redusere urinsyreproduksjonen, noe som igjen kan redusere urinsyregikt.
Bananer er en lav purin mat. De har også høyt vitamin C. En artikkel fra 2009 i Archives of Internal Medicine konkluderte med at et høyere inntak av C-vitamin er assosiert med en lavere risiko for urinsyregikt.
Det amerikanske landbruksdepartementet (USDA) uttaler at en stor banan inneholder 11,8 mg C-vitamin.
I følge Mayo Clinic er den anbefalte daglige mengden vitamin C for voksne kvinner 75 mg og voksne menn 90 mg. Dette tilsvarer en stor banan som tilfører omtrent 16 prosent av det daglige anbefalte vitamin C for en kvinne og omtrent 13 prosent for en mann.
Andre lavpurine matvarer
Selv om endring av kostholdet sannsynligvis ikke vil kurere urinsyregikt, kan det bremse fremgangen av leddskader og redusere risikoen for tilbakevendende angrep ved å redusere nivåene av urinsyre i blodet.
I tillegg til bananer, her er noen andre matvarer med lav purin å legge til kostholdet ditt:
- frukt
- mørke bær
- grønnsaker (ifølge Mayo Clinic, øker ikke grønnsaker med mye puriner - for eksempel spinat og asparges) risikoen for urinsyregikt eller urinsyregikt.
- nøtter (inkludert peanøttsmør)
- lite fett / fettfrie meieriprodukter (melk, yoghurt, ost)
- egg
- poteter
- tofu
- pasta
Mat å unngå (eller begrense serveringsstørrelse) hvis du har gikt
Hvis du har gikt, er her noen matvarer du bør unngå:
- søte drikker
- sukkerholdige matvarer
- maissirup med høyt fruktosenivå
- rødt kjøtt (storfekjøtt, lam, svinekjøtt)
- organ og kjertelkjøtt (lever, søtbrød, nyre)
- bacon
- sjømat
- alkohol (destillert brennevin og øl)
Ta bort
Bananer inneholder lite puriner og inneholder mye vitamin C, noe som gjør dem til en god mat å spise hvis du har gikt.
Hvis du endrer kostholdet ditt til å inkludere mer lite purin mat, som bananer, kan du redusere mengden urinsyre i blodet og redusere risikoen for tilbakevendende giktangrep. Imidlertid kan det hende du fortsatt må ta medisiner for å behandle gikt.
Snakk med legen din om hvordan du best kan håndtere gikt og senke risikoen for giktangrep.
