3. Psyllium-tilskudd
Psyllium er fiber laget av skall av frø fra Plantago ovata-planten. Du kan ta den i en pille eller blande den i drikke eller mat.
Å ta psyllium regelmessig har vist seg å redusere kolesterolnivået betydelig. Det lindrer også forstoppelse og kan senke blodsukkeret for personer med diabetes.
4. Fytosteroler
Fytosteroler er vokser hentet fra planter. De hindrer tarmene dine i å absorbere kolesterol. De er naturlig til stede i fullkorn, nøtter, frukt og grønnsaker.
Matvareprodusenter har begynt å tilsette fytosteroler til tilberedte matvarer, som margarin og yoghurt. Det stemmer: du kan spise en mat som inneholder kolesterol og motvirke effekten av kolesterolet, i det minste litt, på samme tid!
5. Soyaprotein
Soyabønner og mat som er laget sammen med dem kan redusere LDL-kolesterolet litt.
Tofu, soyamelk og dampede soyabønner er en god kilde til magert protein, noe som betyr at å spise dem i stedet for en fet mat som biff, kan redusere det totale kolesterolet i kostholdet ditt.
6. Hvitløk
Den kolesterolsenkende effekten av hvitløk er uklar. Det kan bidra til å forhindre hjertesykdom, men en metaanalyse fra 2009 av medisinske studier konkluderte med at den ikke reduserer kolesterolet spesielt.
Hvitløk er imidlertid antatt å ha andre helsemessige fordeler, inkludert å senke blodtrykket. Kos deg med den i maten, eller ta den som et supplement.
7. Rød gjærris
Rød gjærris er hvit ris som er blitt gjæret med gjær. Den er spist og brukt som medisin i Kina.
Noen kosttilskudd med rød gjær har vist seg å senke kolesterolet, fordi de inneholder monacolin K. Dette har den samme kjemiske sminke som lovastatin, en kolesterolsenkende medisin.
Imidlertid vil du ikke finne monacolin K i den røde gjærrisen som ble solgt i Amerika fordi FDA i 1998 slo fast at monacolin K var et legemiddel og ikke kunne selges som et supplement.
Du kan fremdeles finne røde gjærristilskudd, men de inneholder ikke monacolin K.
Rød gjærris kan også forårsake skade på nyre, lever og muskler.
8. Ingefær
En studie fra 2014 viste at ingefær kan senke det totale kolesterol- og triglyseridnivået, mens en studie utført i 2008 viste at det kan redusere LDL-kolesterolnivået og øke HDL-kolesterolet.
Du kan ta ingefær som et supplement eller pulver eller bare tilsettes rå, til maten.
9. Linfrø
Lin er en blå blomst dyrket i tempererte klima. Både frøene og oljen hentet fra dem er gode kilder til omega-3-fettsyrer, som har en rekke helsemessige fordeler, inkludert å øke HDL-kolesterolnivået.
For å få det største helseøkningen fra linfrø, bruk oljen eller spis linfrømark, ikke hel. Kroppene våre kan ikke bryte ned det skinnende ytre skallet på frøet.
