Oversikt
Blodsukkerspikene er forårsaket når et enkelt sukker, kjent som glukose, bygger seg opp i blodomløpet. For personer med diabetes skjer dette på grunn av kroppens manglende evne til å bruke glukose på riktig måte.
Det meste av maten du spiser blir delt opp i glukose. Kroppen din trenger glukose fordi det er det primære drivstoffet som får musklene, organene og hjernen til å fungere ordentlig. Men glukose kan ikke brukes som drivstoff før den kommer inn i cellene dine.
Insulin, et hormon produsert av bukspyttkjertelen, låser opp cellene slik at glukose kan komme inn i dem. Uten insulin flyter glukose stadig rundt i blodomløpet ditt med ingen steder å gå, og blir stadig mer konsentrert etter hvert.
Når glukose bygger seg opp i blodomløpet, øker blodsukkernivået (blodsukkeret). På lang sikt forårsaker dette skader på organer, nerver og blodkar.
Blodsukkerspigger forekommer hos personer med diabetes fordi de ikke klarer å bruke insulin effektivt.
Ubehandlet høyt blodsukker kan være farlig, noe som kan føre til en alvorlig tilstand hos diabetikere kalt ketoacidose.
Kronisk høyt blodsukker øker sannsynligheten for alvorlige diabeteskomplikasjoner som hjertesykdom, blindhet, nevropati og nyresvikt.
Symptomer på blodsukker
Å lære å gjenkjenne symptomene på hyperglykemi (høyt blodsukker) kan hjelpe deg med å holde diabetes. Noen mennesker med diabetes føler umiddelbart symptomene på høyt blodsukker, men andre blir udiagnostiserte i årevis fordi symptomene er milde eller vage.
Symptomer på hyperglykemi begynner vanligvis når blodsukkeret ditt overstiger 250 milligram per desiliter (mg / dL). Symptomene blir verre jo lenger du blir ubehandlet.
Symptomer på en blodsukkerspike inkluderer:
- hyppig urinering
- utmattelse
- økt tørst
- tåkesyn
- hodepine
Blodsukkerspik: Hva du skal gjøre
Det er viktig å kjenne til symptomene på hyperglykemi. Hvis du mistenker at du har høyt blodsukker, må du utføre en fingerpinne for å sjekke nivået ditt.
Trening og drikke vann etter å ha spist, spesielt hvis du har konsumert mye stivelsesholdige karbohydrater, kan bidra til å senke blodsukkeret.
Du kan også bruke en insulininjeksjon, men vær forsiktig bare med å bruke denne metoden mens du følger anbefalingen fra legen din om dosen din. Hvis det brukes feil, kan insulin forårsake hypoglykemi (lavt blodsukker).
Ketoacidose og ketose
Det er også viktig å forstå forskjellen mellom ketoacidose og ketose.
Hvis høye blodsukkernivåer blir ubehandlet for lenge, vil glukose bygge seg opp i blodomløpet og cellene dine blir sultet etter drivstoff. Cellene dine blir til fett for drivstoff. Når cellene dine bruker fett i stedet for glukose, produserer prosessen et biprodukt kalt ketoner:
- Personer med diabetes kan utvikle diabetisk ketoacidose (DKA), en potensielt dødelig tilstand som får blodet til å bli for surt. På grunn av dårlig fungerende insulin hos personer med diabetes, holdes ikke ketonnivået i sjakk og kan øke til farlige nivåer veldig raskt. DKA kan resultere i diabetisk koma eller død.
- Personer uten diabetes tåler visse nivåer av ketoner i blodet, kjent som ketose. De fortsetter ikke med å utvikle ketoacidose fordi kroppene deres fremdeles er i stand til å bruke glukose og insulin riktig. Riktig fungerende insulin bidrar til å holde kroppens ketonnivåer stabile.
Ketoacidose er en nødsituasjon som krever øyeblikkelig behandling. Du må ringe 911 eller oppsøke legehjelp hvis du opplever noen av følgende tegn og symptomer:
- fruktig luktende pust eller svette
- kvalme og oppkast
- alvorlig munntørrhet
- problemer med å puste
- svakhet
- smerter i mageområdet
- forvirring
- koma
Blodsukkerspik forårsaker
Blodsukkernivået varierer hele dagen. Når du spiser mat, spesielt mat som inneholder mye karbohydrater som brød, poteter eller pasta, vil blodsukkeret umiddelbart begynne å stige.
Hvis blodsukkeret ditt er konstant høyt, må du snakke med legen din om å forbedre din diabetesbehandling. Blodsukkeret stiger når:
- du tar ikke nok insulin
- insulinet ditt varer ikke så lenge du tror det er
- du tar ikke den orale diabetesmedisinen din
- medisineringsdosen din må justeres
- du bruker utgått insulin
- du følger ikke ernæringsplanen din
- du har en sykdom eller infeksjon
- du bruker visse medisiner, som steroider
- du er under fysisk stress, for eksempel en skade eller en operasjon
- du er under følelsesmessig stress, for eksempel problemer på jobb eller hjemme eller med pengeproblemer
Hvis blodsukkeret ditt vanligvis er godt kontrollert, men du opplever uforklarlige blodsukkerspikes, kan det være en mer akutt årsak.
Prøv å føre oversikt over all mat og drikke du spiser. Kontroller blodsukkernivået ditt i henhold til legens anbefalinger.
Det er vanlig å registrere blodsukkeret som leses først om morgenen, før du har spist, og deretter igjen to timer etter å ha spist. Selv noen få dager med registrert informasjon kan hjelpe deg og legen din å oppdage hva som forårsaker blodsukkerspikene.
Vanlige syndere inkluderer:
- Karbohydrater. Karbohydrater er det vanligste problemet. Karbohydrater brytes raskt ned i glukose. Hvis du tar insulin, snakk med legen din om insulin-karbohydratforholdet.
- Frukter. Frisk frukt er sunn, men de inneholder en type sukker som kalles fruktose som øker blodsukkeret. Frisk frukt er imidlertid et bedre valg enn juice, gelé eller syltetøy.
- Fet mat. Fet mat kan forårsake det som kalles "pizza-effekten." Hvis du tar pizza som eksempel, vil karbohydrater i deigen og sausen øke blodsukkeret umiddelbart, men fettet og proteinet påvirker ikke sukkerene dine før timer senere.
- Juice, brus, elektrolyttdrikke og sukkerholdige kaffedrikker. Disse påvirker alle sukkerene dine, så ikke glem å telle karbohydrater i drinkene dine.
- Alkohol. Alkohol øker blodsukkeret umiddelbart, spesielt når det blandes med juice eller brus. Men det kan også forårsake lavt blodsukker flere timer senere.
- Mangel på regelmessig fysisk aktivitet. Daglig fysisk aktivitet hjelper insulin med å jobbe mer effektivt. Snakk med legen din om å justere medisinene dine slik at de passer på treningsplanen.
- Overbehandling av sukker med lite blod. Overbehandling er veldig vanlig. Snakk med legen din om hva du skal gjøre når blodsukkernivået ditt synker, slik at du kan unngå enorme svinger i blodsukkernivået.
7 måter å forhindre blodsukkerspik
- Arbeid med en ernæringsfysiolog for å utvikle en måltidsplan. Å planlegge måltider vil hjelpe deg med å unngå uventede pigger. Det kan også være lurt å se på The Ultimate Diabetes Meal Planner fra American Diabetes Association (ADA).
- Start et vekttapsprogram. Å miste vekt vil hjelpe kroppen din å bruke insulin bedre. Prøv online programmet Weight Watchers.
- Lær hvordan du teller karbohydrater. Karballtelling hjelper deg å holde oversikt over hvor mange karbohydrater du bruker. Å sette en maksimal mengde for hvert måltid bidrar til å stabilisere blodsukkeret. Sjekk ut denne verktøysettet for karballtelling og Den komplette guiden for karballtelling fra ADA.
- Lær om den glykemiske indeksen. Forskning viser at ikke alle karbohydrater er skapt like. Den glykemiske indeksen (GI) måler hvordan forskjellige karbohydrater kan påvirke blodsukkeret. Matvarer med høy GI-rating kan påvirke blodsukkeret mer enn de med lavere rangering. Du kan søke etter mat med lav GI gjennom glycemicindex.com.
- Finn sunne oppskrifter. Sjekk ut denne samlingen med oppskrifter fra Mayo Clinic, eller kjøp en kokebok for diabetes fra ADA på shopdiabetes.com.
- Prøv et online måltidplanleggingsverktøy. Healthy Plate fra Joslin Diabetes Center er ett eksempel.
- Øv deg på delkontroll. En kjøkkenmatskala vil hjelpe deg å måle porsjonene dine bedre.
