Kosthold Og CLL: Mat å Spise, Unngå Og Forbindelsen

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 11:22

Riktig ernæring er viktig for alle, men det kan være enda mer viktig for mennesker som lever med kreft. Selv om det ikke er noen spesifikke kostholdsretningslinjer for mennesker med kronisk lymfocytisk leukemi (CLL), kan visse kostholdsmønstre bidra til å øke energien din og støtte utvinning. Å spise et næringstett kosthold kan også bidra til å støtte utvinning etter behandlinger som cellegift.

En registrert kostholdsekspert kan hjelpe deg med å etablere retningslinjer for ernæring som passer for deg. Her er noen kostholdstips for CLL som du kan legge til i behandlingsplanen din.

Unngå bearbeidet mat

Det er betydelige bevis på at høyt forbruk av bearbeidet mat som fastfood og bearbeidet kjøtt er forbundet med en større risiko for å utvikle visse kreftformer, inkludert kreft i tykktarm og bryst.

Behandlet kjøtt refererer til kjøtt som er behandlet for å bevare smaken ved å gjennomgå salting, herding eller røyking, som pølser, bacon og skinke.

En studie fra 2018 fant en sammenheng mellom å spise et vestlig kosthold og CLL. Studien inkluderte 369 personer med CLL og 1 605 kontrolldeltakere. Den sammenlignet forekomsten av CLL hos personer som fulgte en av tre dietter: Western, Prudent og Mediterranean.

Det vestlige kostholdet inkluderer et høyt inntak av bearbeidet kjøtt, raffinert korn, sukker, drikker med høyt kaloriinnhold, hurtigmat og bearbeidet meieri. Prudent-dietten fokuserer på et høyt inntak av grønnsaker, frukt, melke med lite fett, fullkorn og juice. Middelhavsdietten inkluderer et høyt inntak av fisk, frukt, grønnsaker, kokte poteter, belgfrukter, oliven og vegetabilske oljer.

Studiedataene fant at de som holdt seg til et vestlig kostholdsmønster mer sannsynlig hadde CLL. Det ble ikke funnet noen assosiasjoner mellom dietter fra Middelhavet og Prudent og CLL.

Spis en rekke frukt og grønnsaker

Mange forskere tar til orde for et middelhavskosthold eller et plantebasert kosthold for kreftforebygging, så vel som for mennesker med kreft. Plantebasert betyr at du fokuserer på å spise mer frukt, grønnsaker og fullkorn. Denne dietten begrenser også rødt kjøtt til fordel for fisk og belgfrukter.

Frukt og grønnsaker inneholder en stor mengde antioksidanter og fytokjemikalier, noe som kan bidra til å beskytte mot kreft.

American Cancer Society anbefaler å innta minst to og en halv kopp grønnsaker og frukt hver dag. For å få tak i alle nødvendige mineraler, vitaminer og fiber, inkluderer grønnsaker som brokkoli, blomkål, kål, rosenkål, grønnkål og spinat. Fargerike grønnsaker som gulrøtter, gresskar, søtpotet, paprika og rødbeter er også fulle av næringsstoffer.

Fokuser på sunt fett

Sunt fett finnes i matvarer som ekstra jomfru olivenolje, oliven, avokado og avokado olje, nøtter, frø og fisk som tunfisk og laks.

Mange studier viser en kobling mellom olivenolje og redusert kreftrisiko. For eksempel fant en metaanalyse av epidemiologiske studier publisert i 2011 at personer som konsumerte høye mengder olivenolje hadde redusert risiko for flere typer kreftformer sammenlignet med personer som hovedsakelig konsumerte smør.

I tillegg har omega-3-fettsyrene som finnes i fet fisk og linfrø blitt vist i dyreforsøk å beskytte mot kreft.

Begrens alkohol

Tung alkoholbruk kan øke risikoen for visse kreftformer, inkludert kreft i munnen, leveren, brystet og tykktarmen.

Hvis du velger å drikke alkohol, foreslår American Cancer Society å begrense inntaket til ikke mer enn to drinker per dag for menn og en for kvinner.

I tillegg kan visse reseptbelagte medisiner eller reseptfrie medisiner samhandle med alkohol. Diskuter disse potensielle interaksjonene med legen din før du drikker alkohol.

Behandle bivirkninger

Bivirkninger ved behandling kan gjøre det vanskelig å få i seg nok kalorier og protein.

Bivirkninger av CLL-behandlinger som cellegift inkluderer:

• kvalme
• oppkast
• diaré
• forstoppelse
• tørr eller sår munn og svelg (mucositis)
• tap av Appetit
• tap av smak og lukt
• problemer med å tygge eller svelge

Spør legen din om hvordan du kan håndtere disse bivirkningene med medisiner, slik at du fremdeles kan få næringen du trenger for å holde kroppen sterk. Mange av disse bivirkningene kan håndteres med en diett med myk mat som er lettere å tygge og svelge.

Eksempler inkluderer:

• pureede og anstrengte supper som inneholder masse grønnsaker og bønner
• hakket kylling eller fisk i en saus
• milkshakes eller smoothies laget med lite fett meieri, tofu, soyamelk eller yoghurt
• brun ris
• omeletter eller egger
• pureede frukter som eplesaus eller moste bananer
• havregryn med stuet frukt

Avhengig av symptomene du opplever, kan det hende du må gjøre visse kostholdsendringer.

Hvis du for eksempel opplever smaksendringer, kan det hjelpe å smake smakfulle tilskudd til måltider som urter og krydder. Ta i hvitløk, løk, krydder som gurkemeie og urter som persille, basilikum og timian når du lager mat.

Ikke bare vil disse gjøre maten mer smakfull hvis du opplever endringer i smak eller lukt, men de er også rike på vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Drikk mye vann

Å holde seg riktig hydrert ved å drikke mye vann er avgjørende for generell helse. Det kan også bidra til å forhindre behandlingsrelaterte bivirkninger som forstoppelse og munntørrhet.

Hvis du opplever diaré på grunn av kreftbehandlingen din, kan du spørre legen din om elektrolyttdrikk. Elektrolytter er mineraler som må holde seg i balanse for at cellene skal fungere ordentlig.

Drikk grønn te

Det har ikke blitt forsket mye på effekten av kosttilskudd og ekstrakter på CLL-progresjon. Men forskning har vist at en forbindelse i grønn teekstrakt kalt EGCG kan bidra til å redusere sykdomsmarkører som antall hvite blodlegemer og utvidelse av lymfeknute hos personer med CLL.

Mer forskning er nødvendig, men i mellomtiden vil det å trenge grønn te eller ta et grønn te-supplement mest sannsynlig ikke skade. Å drikke grønn te kan være til fordel for helsen på en rekke andre måter. Dette inkluderer å redusere risikoen for hjertesykdommer og nevrodegenerative forhold, samt forbedre fysisk ytelse.

Tilskudd av grønn te kan imidlertid forstyrre effektiviteten til visse medisiner. Snakk med legen din før du begynner å ta dem.

Takeaway

Du kan ikke forhindre eller kjempe mot CLL med kostholdsendringer alene. Men riktig ernæring kan utgjøre en enorm forskjell under behandling og utvinning og øke din generelle livskvalitet. Ernæringen er sammensatt, så det er ingen "én størrelse passer alle" tilnærming til kosthold.

Mer forskning er alltid nødvendig, men det beste alternativet for nå er å holde seg til en diett med magert protein, sunt fett, frukt, grønnsaker og fullkorn mens du tar skritt for å håndtere bivirkningene i behandlingen.