Skjoldbruskkjertelen, den lille sommerfuglformede kjertelen i halsen, har flere viktige ansvarsområder, inkludert å stimulere hjerteslag og hvor raskt kroppen din forbrenner kalorier. Det gjør dette ved å frigjøre to skjoldbruskhormoner: tyroksin (T4) og triiodothyronin (T3).
For å opprettholde en sunn skjoldbruskkjertel, bør vitaminer og mineraler som støtter normale skjoldbruskkjertelhormonnivåer være en del av ditt vanlige kosthold eller konsumeres i tilskuddsform hvis kostholdet ditt ikke gir tilstrekkelige mengder.
Jod og skjoldbrusk
Det viktigste næringsstoffet relatert til skjoldbruskhelsen og -funksjonen er jod. Skjoldbruskkjertelen bruker jod for å produsere hormoner.
Jodmangel, som er sjelden i USA på grunn av jodisert salt, kan føre til en tilstand kjent som hypotyreose, som er et resultat av at skjoldbruskkjertelen produserer for lite hormon.
Hypotyreose, som blant annet fører til lav energi og vektøkning, er mer vanlig enn hypertyreose.
Hyperthyreoidisme oppstår når det produseres for mye skjoldbruskhormon. For mye jod kan utløse hypertyreose hos noen mennesker, så det er vanligvis ikke anbefalt å ta jodtilskudd.
Næringsstoffer og skjoldbrusk
I tillegg til jod, er det noen andre vitaminer og mineraler som du kan trenge for å inkludere ditt vanlige kosthold eller ta som tilskudd.
- Vitamin A. Dette vitaminet er ofte forbundet med godt syn og sunn hud og tenner, men det spiller også en rolle i metabolisme av skjoldbruskkjertelhormon.
- Vitamin D. Forskning viser at hypotyreose ofte er ledsaget av vitamin D-mangel. D-vitamintilskudd eller multivitaminer som inneholder vitamin D kan være passende hvis kostholdet ditt ikke inkluderer nok matkilder til dette viktige vitaminet.
- Selen. Selen er et essensielt mineral som spiller flere viktige funksjoner i kroppen, inkludert metabolismen av skjoldbruskhormoner. Å opprettholde normale nivåer av selen i kroppen er også nøkkelen til å bidra til å forhindre skjoldbruskkjertelsykdom.
- Sink. En sinkmangel kan påvirke skjoldbruskfunksjonen negativt.
- Jern. Tilstrekkelige jernnivåer er også kritiske for skjoldbruskhelsen. Som selen og sink, hjelper jern kroppen med å konvertere inaktivt T4-hormon til aktivt T3-hormon.
Hva å spise?
Noen av de beste matkildene til skjoldbrusk-vitaminer og mineraler inkluderer mange vanlige elementer som finnes i de fleste vestlige dietter. En slik liste bør starte med mat rik på jod. Blant dem er:
- Fisk og sjømat. Torsk, en mager, hvit fisk og reker er utmerkede proteinkilder. Tunfisk og andre typer fisk kan være gode kilder til jod fordi de naturlig beholder jod i sjøvann.
- Meieriprodukter, for eksempel melk, ost eller yoghurt. Hold deg med produkter med lite fett for å unngå helserisikoen forbundet med å konsumere for mye mettet fett.
- Eggeplommer, som inneholder det meste av jod som finnes i egg. Egg er også gode kilder til vitamin A og D, samt selen.
- Lima bønner, som også er gode kilder til magnesium og fiber.
- Jodisert salt. Men husk at for mye salt (natrium) kan føre til høyere blodtrykk og væskeansamling i kroppen.
- Tang er en av de beste kildene til jod. Tre typer tang - kombu tare, wakame og nori - er spesielt gode jodkilder.
For å få andre nyttige skjoldbrusk-vitaminer, må du sørge for at kostholdet ditt inneholder mange grønne grønnsaker, for eksempel spinat, som er en solid kilde til vitamin A og jern.
Andre gode jernmatkilder inkluderer skalldyr, rødt kjøtt og belgfrukter, som også er fullpakket med selen.
Tilskudd og skjoldbrusk
Mens de fleste kostholdseksperter anbefaler å få viktige næringsstoffer fra mat i stedet for kosttilskudd, kan det å spise viktige skjoldbrusk-vitaminer og mineraler i pilleform være spesielt nyttig hvis kostholdet ditt ikke gir disse næringsstoffene.
- Selen. I visse tilfeller, for eksempel autoimmun skjoldbruskkjertelsykdom, er tilskudd med selen nyttig. Et selentilskudd kan være nyttig, men ikke ta mer enn 200 mikrogram (mcg) per dag, med mindre legen din instruerer noe annet.
- Sink. Forskning antyder også at sinktilskudd også kan bidra til å opprettholde sunne nivåer av skjoldbruskkjertelhormon.
- Vitamin A. En studie fra 2012 av overvektige, kvinner før overgangsalderen, som har høyere risiko for hypotyreose, fant at vitamin A-tilskudd reduserte risikoen.
'Skjoldbrusk støtte' tilskudd
I tillegg til tradisjonelle multivitaminer eller vitaminer og kosttilskudd med én vare, kan det hende du ser produkter som hevder å være ideelle for “støtte for skjoldbruskkjertelen” eller “styrke i skjoldbruskkjertelen.”
Disse vitaminene og mineraltilskuddene i skjoldbruskkjertelen kan være praktiske måter å få i seg nok viktige næringsstoffer. Men mange av dem kommer også med urtetilskudd, for eksempel ashwaganda.
Vær oppmerksom på at selv om noen urtetilskudd kan være trygge og faktisk gir helsemessige fordeler, blir tilskudd ikke testet av Food and Drug Administration (FDA) eller vurdert med samme kontrollnivå som medisiner.
De kan inneholde ingredienser som ikke er oppført på etiketten, og det er ikke alltid tydelig hvor mye av en bestemt ingrediens som er i hver pille.
Mange "skjoldbruskkjertelstøtte" -produkter inneholder også syntetisk skjoldbruskkjertelhormon, noe som kan føre til en ubalanse av hormonnivået i kroppen din, uansett om du tar reseptbelagte syntetiske hormoner eller ikke.
Det er veldig viktig at du snakker med helsepersonellet før du tar et "skjoldbrusk-støtte" -tilskudd eller tilskudd eller vitaminer.
Ulemper og risiko ved kosttilskudd
For personer med hypotyreose kan det å ta en syntetisk versjon av hormonet i pilleform hjelpe dem å oppnå sunne hormonnivåer. Imidlertid er det noen matvarer, medisiner og andre kosttilskudd som bør unngås når du tar skjoldbruskkjertelhormonet. Blant dem er:
- jerntilskudd eller multivitaminer som inneholder jern
- kalsiumtilskudd
- antacida som inneholder magnesium eller aluminium
- sukralfat (Carafate) og visse andre sårmedisiner
- visse kolesterolsenkende medisiner, inkludert de som inneholder kolestyramin (Prevalite) og colestipol (Colestid)
- soyamel
- bomullsfrø måltid
- valnøtter
- mat og kosttilskudd som inneholder soya
Du kan fremdeles være i stand til å konsumere disse varene, men du bør ta dem noen timer før eller etter å ha tatt medisinen til skjoldbruskkjertelen. Snakk med legen din om en daglig plan som kan bidra til å redusere risikoen for usunne interaksjoner.
Opprettholde din skjoldbrusk helse
Å spise et sunt, godt avrundet kosthold er vanligvis nok til å gi de nødvendige næringsstoffene for en sunn skjoldbrusk og generell fysisk helse.
Husk å sørge for at du får i deg nok jod i kostholdet ditt, samt noen andre viktige vitaminer og mineraler, som vitamin A og D, så vel som sink, magnesium og selen.
Vær på vakt mot produkter som selges som "skjoldbruskvitaminer", spesielt hvis de inneholder urtetilskudd eller til og med små mengder skjoldbruskhormoner.
En standard fysisk bør omfatte en undersøkelse av skjoldbruskkjertelen din for å se etter endringer i størrelse eller form. Hvis du merker en endring, eller du begynner å oppleve symptomer på hypertyreose eller hypotyreose, bør du kontakte lege snart.
En blodprøve for å sjekke om skjoldbruskkjertelhormonnivået kan bidra til å bekrefte hypertyreose, hypotyreose, eller at nivåene dine er i et sunt område.
