Oversikt
Tangy cottage cheese er en stift for mange kalorifattige dietter. Det er ikke overraskende at det har blitt en kjepphest diett på egen hånd.
Hytteostdietten er et kaloribegrenset, lite karbohydratdiett. Det er ment å hjelpe deg raskt ned i vekt. Her er en titt på fordeler og ulemper med dette krasj dietten.
Grunnleggende om cottage cheese-dietten
Det er ingen offisiell versjon av cottage cheese-dietten. Det er ganske enkelt en spiseplan der du bare spiser cottage cheese til hvert måltid i minst tre dager. Noen mennesker spiser også fersk frukt og grønnsaker i moderate mengder.
Alkohol, fruktjuice, brus og andre søtede drikkevarer unngås vanligvis.
Fordeler med cottage cheese-dietten
- Du vil sannsynligvis gå ned i vekt raskt.
- Kostholdet er enkelt å følge og det kreves ingen matlaging.
- Kesam er proteinrik.
Fordeler med cottage cheese-dietten
Den viktigste fordelen med cottage cheese-dietten er raskt vekttap. Enhver diett som sterkt begrenser kalorier resulterer vanligvis i vekttap. Imidlertid kan du miste mest vannvekt og ikke fett.
Det er billig
Kesam er også billig og lett å finne. Et stort karbad er vanligvis bare noen få dollar i matbutikken. Dette gjør cottage cheese-kostholdet tiltalende hvis du har et stramt budsjett.
Det er praktisk
Hytteostdietten er praktisk. Det er ingen kompliserte oppskrifter eller handlelister. Du trenger ikke å telle kalorier eller poeng, eller veie maten.
Hytteost er bærbar og enkel å pakke, så du kan ta den med deg på jobb eller på skolen.
Det er et proteinrikt kosthold
Kesam er proteinrik. Én kopp lavt-fett cottage cheese har hele 28 gram (g) og bare 163 kalorier.
Mat med høyt protein fordøyes sakte. Dette hjelper deg med å føle deg full lenger og gjør at du mindre sannsynligvis spiser.
Protein hjelper også med å holde blodsukkernivået stabilt, og hjelper med å bygge muskler. Oppdag flere fordeler med protein.
Bunnlinjen
Hvis du liker smaken av cottage cheese, vil du sannsynligvis glede deg over dette kostholdet, i det minste på kort sikt. Du kan endre det ved å fylle cottage cheese-måltidene med krydder, inkludert:
- kanel
- muskat
- pepper
- ingefær
- Indisk krydderblandinger
Ulemper med cottage cheese-kostholdet
- Det er liten variasjon i kostholdet, slik at du kanskje kjeder deg lett og ikke vil dekke næringsstoffbehovene dine.
- Kostholdet er kaloribegrensende og kan føre til at kroppen går i sultemodus.
- Kesam inneholder ingen fiber.
Ulemper med cottage cheese-kostholdet
Som enhver restriktiv spiseplan, har cottage cheese-dietten også sine ulemper.
Det mangler variasjon
Hvis du bare spiser cottage cheese hele dagen, kan du bli lei og gå bort fra kostholdet. Dette kan føre til overstadig spising og til slutt sabotere vekttapmålene dine.
Det kan utløse sug
Kostholdsbegrensninger kan utløse mattrang. Resultatene fra en studie fra 2017 fant at personer med begrensede dietter opplevde mer mattrang og spiste større mengder av maten de ønsket.
Det er et fiberfritt kosthold
Kesam inneholder ingen fiber. Det anbefalte daglige inntaket (RDI) av fiber er 25 g for kvinner i alderen 19 til 50 år og 38 g for menn mellom 19 og 50 år. Mennesker over 50 år trenger litt mindre.
En diett med lite fiber er knyttet til forstoppelse, hemoroider og divertikulær sykdom.
Fiber hjelper til med å kontrollere blodsukkernivået og senke kolesterolet. Med mindre det er en medisinsk grunn til at du trenger å begrense fiber, er det viktig å spise så mye du kan hver dag.
Farene ved et kaloribegrensende kosthold
Du har kanskje hørt at kroppen din går i “sultemodus” når du begrenser antall kalorier du spiser. Dette kan være sant for langtidsdietter, men det vil neppe skje hvis du bare begrenser kalorier i noen dager.
Imidlertid, hvis du spiser begrensede kalorier regelmessig og ikke trener, kan metabolismen avta og føre til at vekttapet ditt blir platå.
En studie fra 2015 fant at personer som var overvektige og fulgte en kalorifattig diett uten trening, gikk ned i vekt. De opplevde også et fall i metabolismen og reduserte sin fysiske aktivitet over tid.
Studiedeltakerne som trente og spiste et kalorifattig kosthold gikk også ned i vekt, men metabolismen deres gikk ikke tregere.
Er cottage cheese-dietten sunt?
Cottage cheese er en god kilde til noen vitaminer og mineraler, men den inneholder bare små mengder andre, eller ingen i det hele tatt.
Hvis du bare spiser cottage cheese gjennom dagen, får du ikke RDI av alle næringsstoffene kroppen din trenger for å fungere godt. Du kan miste energi gjennom dagen, spesielt hvis du trener.
Kesam og natrium
Én kopp lavt-fett cottage cheese inneholder over 900 mg natrium. Dette er nær 40 prosent av RDI. Hvis du spiser flere porsjoner i løpet av dagen, vil du raskt gå over natrium RDI.
For mye natrium kan føre til:
- væskeansamling
- oppblåsthet
- poser
- vektøkning
Dette beseirer det raskt vekttapmålet for et krasjdiett.
Bivirkningene kan være midlertidige, men hvis du ofte går på cottage cheese-dietten og konsumerer konsekvent for mye natrium, kan det oppstå alvorlige problemer, for eksempel:
- høyt blodtrykk
- økt risiko for hjerteinfarkt og hjerneslag
- hjertefeil
- nyreskade
- osteoporose
Sunne måter å nyte cottage cheese på
Du kan kutte kalorier og fett fra kostholdet ditt og fremme sunt vekttap ved å erstatte cottage cheese med annen mat. Her er noen forslag:
- Legg cottage cheese til morgensmoothien din.
- Topp cottage cheese med friske bær, mango eller ananas for en sunn matbit.
- Sett inn cottage cheese til mayo i kyllingsalat og eggesalat.
- Erstatt cottage cheese for smørbrød som mayo eller smør på toast.
- Sett inn cottage cheese for ricottaost i lasagne.
- Dryss cottage cheese med fiberrik hvetespirer, linfrø, chiafrø eller hampfrø.
Prøver kostholdet
Hvis du prøver å få plass i din favoritt lille svarte kjole i helgen, kan cottage cheese-dietten hjelpe deg med å miste noen få faste kilo. Det er ikke sunt på lang sikt.
Hvis du vil prøve kostholdet, gjør det i kortest mulig tid og spis varianter av kesam med lite natrium.
For maksimal næringsstoffer, kan du fylle cottage cheese med fersk frukt eller hakkede nøtter eller frø. Spis et par sunne fiberrike snacks hver dag også.
Det er også viktig å drikke mye vann i løpet av dagen.
Ta bort
Hvis du er sunn, vil sannsynligvis ikke spise kesam i noen dager skade deg.
Hvis du gjør det regelmessig, er alle spill av. Du kan bli næringsmangelfull og starte en syklus med yo-yo slanking som gjør det vanskelig å opprettholde en sunn vekt på lang sikt.
I stedet for å bruke cottage cheese som basen i et krasjdiett, må du integrere det i en sunn spiseplan som fremmer langsiktig vekttap og vedlikehold.
Artikkel kilder
- Grunnrapport: 01016, ost, hytte, lavfett, 1% melkefett. (Nd). Hentet fra
- Gidus, T. (2008, 8. juni). Protein for å holde deg mett. Hentet fra
- Helserisiko og sykdommer relatert til salt og natrium. (Nd). Hentet fra
- Mayo klinikkansatte. (2015, 22. september). Kostholdsfibre: Viktig for et sunt kosthold. Hentet fra
- Polivy, J., Coleman, J., & Herman, CP (2005, desember). Effekten av berøvelse på mattrang og spiseatferd på behersket og uhemmet spiser. Spiseforstyrrelser, 38 (4), 301-309. Hentet fra
- Redman, LM, Heilbronn, LK, Martin, CK, de Jonge, L., Williamson, DA, Delany, JP, & Ravussin, E. (2009). Metabolske og atferdsmessige kompensasjoner som svar på kaloribegrensning: Implikasjoner for opprettholdelse av vekttap. PLoS ONE, 4 (2), e4377. Hentet fra
