Hvis du ikke engang tør si ordet decaf, er du ikke alene. Amerikanere drikker for tiden mer kaffe enn noen gang før. Og det står ikke engang for alle de andre måtene å få koffeinfiksing på - fra matcha lattes til energidrikkindustrien på 25 + milliarder dollar.
Den gode nyheten er at det er mange velprøvde helsemessige fordeler som følger med å drikke kaffe, fra en raskere metabolisme til en betydelig lavere risiko for Alzheimers sykdom.
Men hva er fordelene med å gå koffeinfritt, og hvem bør unngå koffein helt?
Her er de 10 beste fordelene med å kutte ned på den fancy espressodrikkvanen din - foruten selvfølgelig å spare massevis av penger.
1. Mindre angst
Føler du deg stadig mer engstelig i det siste? For mye koffein kan være å klandre.
Koffein kommer med et energiutbrudd, som er det de fleste av oss bruker det til. Imidlertid stimulerer den energien også “kamp eller flukt” -hormonene våre. Dette kan føre til en økning i angst, nervøsitet, hjertebank og til og med panikkanfall.
De som allerede er utsatt for stress og angst, kan oppleve at koffein gjør symptomene mye verre. I tillegg har høyere koffeininntak blitt koblet til økte sjanser for depresjon hos ungdom.
2. Bedre søvn
Koffeinvanen din kan påvirke søvnen din. Studier viser at daglig inntak av kaffe kan endre søvnsyklusen din, forårsake rastløs søvn og døsighet på dagtid. Dette kan være spesielt sant hvis du bruker koffein mindre enn seks timer før du legger deg.
Foruten en mer salig og uforstyrret natts søvn, kan de som er koffeinfrie synes det tar dem mye mindre tid å sovne i utgangspunktet.
3. Mer effektiv absorpsjon av næringsstoffer
Hvis du ikke er en koffein-drikker, kan kroppen din absorbere noen næringsstoffer bedre enn de som tar del. Tanninene i koffein kan muligens hemme noe av absorpsjonen av:
- kalsium
- jern
- B-vitaminer
Dette kan være spesielt sant for de som har et veldig høyt koffeininntak, ubalansert kosthold eller eldre alder. Å konsumere ikke koffein i det hele tatt kan bidra til at du får i deg alle næringsstoffene som er mulig fra kostholdet ditt.
4. Sunnere (og hvitere!) Tenner
Det kjemper ikke for det: kaffe og te kan flekker tennene. Dette skyldes det høye nivået av tanniner som finnes i disse drikkene, som forårsaker opphopning og misfarget tannemalje. Surheten i koffeinholdige drikker som kaffe og brus kan også føre til emaljeslitasje og forråtnelse.
5. Balanserte hormoner for kvinner
Kvinner kan spesielt ha fordel av å gå koffeinfritt. Koffeinholdige drikker som kaffe, te og brus kan endre østrogennivået.
En studie fra 2012 fant at å drikke 200 milligram (omtrent 2 kopper) eller mer koffein per dag økte østrogennivået hos asiatiske og svarte kvinner, mens hvite kvinner hadde noe lavere østrogennivå.
Endring av østrogennivåer kan være spesielt betenkelig hvis du har økt risiko for tilstander som endometriose, brystkreft og kreft i eggstokkene. Mens koffein ikke er direkte knyttet til disse forholdene, er høye østrogennivåer forbundet med årsakene.
Koffein har også vist seg å forverre visse symptomer på overgangsalder.
6. Senk blodtrykket
Å ikke delta i koffein kan være bra for blodtrykket ditt. Koffein har vist seg å øke blodtrykksnivået på grunn av den stimulerende effekten det har på nervesystemet.
Høyt inntak av koffein - 3 til 5 kopper per dag - har også vært forbundet med økt risiko for hjerte- og karsykdommer.
7. Balansert hjernekjemi
Det er ingen overraskelse at koffein påvirker humøret. Alle disse slagordene "Ikke snakk med meg før jeg har fått kaffe" er på krus av en grunn.
Koffein kan endre hjernekjemi på en lignende måte som medikamenter som kokain gjør, og forskere er enige om at koffein oppfyller noen av kriteriene som brukes for å måle medikamentavhengighet.
Mennesker som ikke spiser koffein, trenger ikke å bekymre seg for de vanedannende egenskapene til det, mens personer som bestemmer seg for å avvenne koffein eller slutte å drikke det helt, kan oppleve abstinenssymptomer eller midlertidige humørsvingninger.
8. Færre hodepine
Koffeinuttak er en ekte ting. En av de vanligste og ubehagelige bivirkningene av koffeinuttak er hodepine. Og det kan ikke ta noen dager før en dukker opp.
Har du noen gang lagt merke til hvordan du får hodepine hvis du er for opptatt med morgenkaffen din? Dette er bare ett symptom på koffeinuttak. Andre inkluderer:
- Hjerneteppe
- utmattelse
- konsentrasjonsvansker
- irritabilitet
Selv om du ikke opplever abstinens med en gang, fant en studie fra 2004 at koffeininntak er en stor risikofaktor for å utvikle kronisk daglig hodepine.
9. En sunn fordøyelse
Koffeininntak kan komme med en rekke ubehagelige fordøyelsesproblemer. Kaffe skaper en avføringseffekt som stimulerer tarmene. Forbruk av spesielt store mengder kaffe kan forårsake diaré eller løs avføring (og til og med inkontinens).
I tillegg kan koffeinholdige drikker spille en rolle i utviklingen av gastroøsofageal reflukssykdom (GERD).
10. Du blir kanskje bedre
Hvis du er bekymret for aldring, kan du ha fordel av å ikke konsumere koffein. Koffein forstyrrer dannelse av kollagen ved å redusere kollagensyntese i menneskets hud.
Siden kollagen har en direkte effekt på huden, kroppen og neglene, kan det ikke være mindre rynker for deg å smutte den morgenkaffen med kaffe.
Hvem bør unngå koffein?
Det er best å styre unna koffein helt hvis noe av følgende gjelder deg:
1. Du er gravid eller prøver å bli gravid
Vi vet at de som er gravide og ammer bør unngå koffein, men det er viktig hvis du prøver å bli gravid også. Koffein har vært knyttet til en økning i spontanabort og redusert fruktbarhet.
2. Du er utsatt for angst
De som er utsatt for angst eller depresjon kan oppleve at koffein gjør tilstanden deres verre. Koffein har vist seg å forverre visse psykiatriske forhold. Det kan forårsake økt irritabilitet, fiendtlighet og engstelig oppførsel.
3. Du har en tarmsykdom eller fordøyelsessykdom som acid reflux, gikt eller diabetes
Hvis du har en eksisterende fordøyelsestilstand, kan koffein gjøre symptomene dine verre. Dette gjelder spesielt for de med:
- sure oppstøt
- gikt
- diabetes
- IBS
4. Du tar visse medisiner
Sjekk alltid om koffein interagerer med reseptbelagte medisiner. Noen av disse stoffene inkluderer:
- antibakterielle medisiner
- antidepressiva (spesielt MAO-hemmer)
- astmamedisiner
Mens prosessen med å gå av koffein, spesielt kaffe, ikke høres størst ut, er det alternativer du kan prøve å få dette til å gå smidigere.
Når det er sagt, har kaffe fordelene. Hvis livet ditt ikke blir bedre etter at du har gravet morgenkoppen, er det ingen grunn til å gå helt av brygget. Som all mat og gode ting i livet, handler det om måtehold.
Bytt det: Kaffe gratis fikse
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matforfatter som driver bloggen Parsnips and Pastries. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongens oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reiser, økologisk hagearbeid og henger med corgien sin, Cocoa. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.
