Hva er Sjögrens syndromdiett?
Sjögrens syndromdiett er en matbasert tilnærming for å redusere betennelse og andre symptomer på Sjögrens syndrom. Selv om det ikke er en kur for denne autoimmune tilstanden, kan endring av kostholdet ditt bidra til å behandle symptomer, gi en høyere livskvalitet og forbedre din generelle helse.
Hva er Sjögrens syndrom?
Sjögrens syndrom er en autoimmun sykdom som er vanligst hos eldre kvinner, selv om det kan ramme mennesker i alle aldre. Autoimmune lidelser får immunforsvaret ditt til å angripe sunne deler av kroppen din, og ta dem feil som trusler.
Sykdommen får immunforsvaret ditt til å angripe kjertler som produserer tårer og spytt. Dette påvirker kroppens evne til å produsere fuktighet.
De vanligste symptomene fra denne lidelsen er munntørrhet og tørre øyne. Imidlertid kan du også oppleve andre symptomer, inkludert:
- leddsmerter
- opphovning
- tørr hud
- tørr hals
- tørre nesegang
- tørrhet i skjeden
- svelgevansker
Sjögrens syndrom er ofte knyttet til andre autoimmune lidelser, som lupus og revmatoid artritt.
Ernæring og Sjögrens syndrom
I likhet med mange anbefalte dietter, fokuserer Sjögrens syndrom på velbalanserte måltider rike med grønnsaker, magre proteiner og frukt. Annet enn å øke næringsstoffer og sunne proteiner i kostholdet ditt, reduserer eller eliminerer Sjögrens kosthold mat som kan forårsake betennelse eller utløse allergiske reaksjoner.
Kombinert med en foreskrevet behandlingsplan kan et moderert kosthold bidra til å forhindre eller redusere tørrhet og betennelse fra Sjögrens syndrom.
Mat å unngå
Forfølgelse av Sjögrens kosthold eller et lignende betennelsesdempende kosthold betyr å eliminere vanlige matvarer og allergener som utløses.
Noen matvarer du bør unngå inkluderer:
- rødt kjøtt
- bearbeidet mat
- stekt mat
- meieri
- sukker og søtsaker
- alkohol
- soda
- gluten
- raffinerte korn
- saflor, mais og rapsoljer
Noen matvarer påvirker mennesker annerledes. Selv om disse matvarene kan utløse betennelse og forverre symptomene på Sjögrens syndrom, kan noen spises med måte. Dette gjelder spesielt noen meieriprodukter, for eksempel yoghurt og ost.
Hvis symptomene dine begynner å forverres etter å ha spist spesifikk mat, bør du vurdere å eliminere dem fra kostholdet ditt. Diskuter også symptomene dine med legen din for å sikre at du får den beste behandlingen.
Mat å spise
Å opprettholde et kosthold rikt på matvarer med betennelsesdempende effekter kan redusere tørrhetssymptomer og gi lindring fra andre tilknyttede tilstander. Noen matvarer med antiinflammatoriske fordeler inkluderer:
- bladgrønne grønnsaker
- nøtter
- frukt
- gurkemeie
- ingefær
- hvitløk
- fet fisk
- oliven og olivenolje
- avokado
- helkorn
Hvordan du tilbereder matvarene dine kan også påvirke symptomer på tørr munn. Her er noen flere tips for å gjøre måltidene morsommere:
- Hvis du velger å lage en sandwich, kan du vurdere å legge til grønnsaker med mye fuktighet, for eksempel agurker.
- Å tilsette sauser til måltidene dine kan lette å svelge, men bruk kremede sauser i moderate mengder for å begrense fettinnholdet.
- Prøv supper og smoothies som alternativer til tørr mat.
- Drikk med måltidene for å lette å svelge.
- Myk opp matene med buljong.
- Kok opp kjøttet ditt for å forhindre at de tørker ut.
Outlook
Sjögrens syndromdiett, i likhet med det betennelsesdempende kostholdet, eliminerer eller reduserer mat som er kjent for å utløse betennelse. Den introduserer i stedet mat rik på vitaminer og næringsstoffer for å lage balanserte måltider. Denne dietten er ikke en kur mot Sjögrens syndrom, men det kan hjelpe til med å behandle tilhørende symptomer, inkludert munntørrhet og tørre øyne.
Kombinert med tradisjonelle behandlingsmetoder kan Sjögrens syndromdiett bidra til å gi en høyere livskvalitet og optimal helse. Før du fortsetter denne dietten, må du diskutere dine forventninger og alternativer med legen din for å sikre at du får den beste behandlingen.
