Under graviditet er det viktig å spise så sunt som mulig for å holde deg energisk og gi næring til den utviklende babyen din til å være.
Du har kanskje hørt om fordelene med paleo-kostholdet, eller å spise "hulmannstil" ved å følge vanene til dine jeger-samler-forfedre. Paleo-dietten innebærer å kutte ut mange oppdretts- og bearbeidede matvarer.
Hvis du er gravid, er det viktig å begrense søppelmat, ta fødselsvitaminer og spise en rekke sunne matvarer. Men det kan være utrygt å starte et restriktivt kosthold når du forventer. Hvis du for eksempel eliminerer meieri- og karbohydrat energikilder som korn, kan det være utrygt for babyen din å være.
Her er grunnen til at du kanskje vil holde på å gå paleo før etter graviditet.
Risiko for paleo-dietten når du er gravid
Det er lite forskning tilgjengelig om spesifikke risikoer og fordeler ved paleo-kostholdet og graviditeten.
Men det har vært studier om gravide som spiser dietter med lite proteiner, lite karbohydrater. Dette er noen av de samme grunnleggende prinsippene som noen på paleo-dietten ville fulgt.
En studie publisert i tidsskriftet Hypertension fant at kvinner som økte forbruket av kjøtt og fisk under sen graviditet fødte avkom som viste høyere systolisk blodtrykk senere i livet.
Andre studier har funnet at å spise høye mengder rødt kjøtt og lave mengder karbohydrater under graviditet er assosiert med redusert fostervekst og lav fødselsvekt ved fødselen. Det kan også øke kortisolutskillelse som respons på psykologisk stress når babyen når voksen alder.
En positiv merknad om paleo-dietten er at den ikke oppmuntrer deg til å eliminere karbohydrater fullstendig. Du kan fremdeles spise frukt og grønnsaker, inkludert stivelsesholdige som søtpoteter, som en del av planen. Det oppmuntrer også til å spise sunt fett og gressmatet animalsk kjøtt. Hvis du følger paleo-dietten under graviditet, kan du redusere risikoen forbundet med dietter med høyt protein ved å velge fetere kutt av kjøtt. Du blir også oppfordret til å drikke mye vann. Det er viktig å holde seg hydrert under graviditet.
Flere studier er nødvendige for å vurdere kort- og langvarige helseeffekter av paleo-kostholdet på gravide og deres babyer som skal være.
Hvis du allerede har fulgt paleo-diett, må du spørre legen din om det er trygt for deg å fortsette.
Risikoen
- Økt forbruk av kjøtt og fisk under sen graviditet kan føre til høyere systolisk blodtrykk hos avkom senere i livet.
- Høye mengder animalsk protein og lave mengder karbohydrater under graviditet er assosiert med redusert fostervekst og lav fødselsvekt.
Hva er paleo-dietten?
Å følge paleo-dietten betyr å etterligne hvordan jeger-samlere spiste i løpet av den paleolitiske perioden, for omtrent 2,5 millioner til 10.000 år siden. For å si det åpenbare var det ingen dagligvarebutikker den gangen. Kostholdet er hovedsakelig avhengig av hva som var tilgjengelig før oppdrett og matforedling. Den akseptable matlisten varierer litt avhengig av kilden.
Stift paleo mat inkluderer:
- magert kjøtt
- frukt
- fisk
- grønnsaker, inkludert stivelsesholdige knoller og røtter
- nøtter og frø
På en paleo-diett vil du vanligvis unngå all bearbeidet mat. Andre matvarer du kan unngå på en paleo-diett inkluderer:
- korn
- belgfrukter
- meieriprodukter
- raffinert sukker
- salt
- hvite poteter
Fordeler med paleo-dietten
Hvis du ikke er gravid, kan fordelene med paleo-dietten omfatte:
- redusert betennelse
- vekttap
- forbedret glukosetoleranse
- økt appetittkontroll
Mens noen av disse kan virke positive, kan slanking for å miste vekt under graviditet være farlig, ifølge American Pregnancy Association. Hvis du hadde en sunn vekt før svangerskapet, vil du ønske å øke 25-35 pund i løpet av de neste ni månedene. Det kan hende du må øke mer eller mindre, avhengig av om du var overvektig, overvektig eller undervektig før svangerskapet.
Karbohydrater er også en viktig energikilde under graviditet. Gravide kvinner trenger 6 til 11 porsjoner karbohydrater hver dag. De gir deg den energien du trenger, og tilbyr:
- fiber
- jern
- B-vitaminer
- en rekke mineraler
Et unntak fra karbohydratkravene under graviditet ville være hvis du fikk diagnosen svangerskapsdiabetes. Snakk med legen din om måter å administrere kostholdet ditt og holde blodsukkeret i sjakk.
Bør du prøve paleo-dietten under graviditet?
Mer forskning er nødvendig for å vurdere risikoen og fordelene ved paleo-dietten under graviditet. Men eksperter understreker viktigheten av å spise en rekke næringsrike matvarer til du leverer.
I stedet for å følge et restriktivt kosthold, prøv å spise en rekke sunne varer fra de grunnleggende matvaregruppene på hvert måltid. De grunnleggende matvaregruppene er:
- proteiner og belgfrukter
- korn
- frukt
- grønnsaker
- melkeprodukter, eller kalsiumrike alternativer for melkeprodukter
- sunt fett
Til tross for graviditetslyst, kan du prøve å begrense søppelmat, hurtigmat og godteri så mye som mulig.
Du og babyen din vil dra nytte av et sunt kosthold som inkluderer:
- protein
- kalsium
- karbohydrater
- sunt fett
- vitaminer og mineraler
- jern
- folsyre
Karbohydrater er viktige under graviditet. De gir deg energien du trenger, og gir deg vitaminer, mineraler og fiber.
Bytt ut behandlede karbohydrater med:
- fullkornsbrød, pasta og frokostblandinger
- bønner og andre belgfrukter
- søtpoteter og andre stivelsesholdige grønnsaker
- brun ris, quinoa og andre fullkorn
- frukt
Meieriprodukter kan også være en viktig del av et sunt svangerskapsdiett. De gir kroppen din kalsium, som babyen din trenger å utvikle bein og tenner på riktig måte. Hvis du er laktoseintolerant, har en melkeallergi eller velger å ikke konsumere meieri, bør du spise kalsiumrik mat daglig som belgfrukter, grønnkål, sardiner med bein, brokkoli og mørke bladgrønnsaker. Hvis du er bekymret for at du ikke får i deg nok kalsium, snakk med legen din om et graviditetssikkert tilskudd.
Takeaway
Hvis du har tenkt å følge en paleo-stil diett mens du er gravid, velger du fetere kjøtt og fisk, tilsett mer plantefett og konsumerer rotgrønnsaker daglig for å redusere risikoen for å spise for mye protein. Legg i belgfrukter også, noe som kan hjelpe deg med å nå folatbehovet ditt under graviditet. Sørg for å ta et prenatal vitamin daglig.
I stedet for å følge et strengt kosthold som paleo under graviditet, tar du sikte på å spise en rekke sunne, hele matvarer ved hvert måltid og unngå et proteinrikt kosthold. Bytt ut dine raffinerte korn med fullkornsversjoner, og begrens sukkerholdige drikker og snacks. Drikk rikelig med vann for å holde deg hydrert. Snakk med legen din og kostholdseksperten om dine daglige kostholdsbehov og krav for hvert trimester.
