Oversikt
Cayennepepper er en naturlig urt som kan hjelpe deg å gå ned i vekt. Denne røde paprikaen kan dempe appetitten, øke hastigheten på stoffskiftet og hjelpe deg med å forbrenne kalorier.
Fortsett å lese for å lære mer om de potensielle helsemessige fordelene ved cayennepepper.
Hva forskningen sier
Den viktigste aktive ingrediensen i cayennepepper er capsaicin. Capsaicin finnes også i andre typer paprika. Forskere mener at capsaicin er et termogent kjemisk stoff. Et termogent kjemisk stoff kan bidra til å øke hastigheten på stoffskiftet og redusere appetitten.
Færre sug
En studie fra 2014 viste at folk som konsumerte rød pepper med hvert måltid følte økte følelser av fylde og hadde færre sug. Studiens resultater antyder at å legge capsaicin til kostholdet ditt kan undertrykke appetitten. Dette kan føre til en nedgang i kaloriinntaket og en økning i vekttap.
Studien var begrenset til bare 15 personer. Mer forskning er nødvendig for å bekrefte disse funnene.
Økt metabolisme
En eldre studie fra 2003 fant at kvinner som spiste fersk chilipepper hevet metabolskhastigheten i opptil 30 minutter etter å ha konsumert den. Metabolhastigheten din påvirker hastigheten som kroppen din konverterer mat og drikke til energi. Når metabolismen er raskere, er det mer sannsynlig at kroppen din omdanner næringsstoffer til energi i stedet for lagret fett.
Lær mer: 5 vitaminer for å øke metabolismen og fremme vekttap »
En studie fra 2010 demonstrerte potensialet med dihydrocapsiate for å øke metabolske hastigheter. Dihydrocapsiate er en kapsinoid som finnes i chilipepper. Det ligner på capsaicin. Personer som tok et dihydrocapsiate-tilskudd i en måned, økte stoffskiftehastigheten med omtrent 50 kalorier.
Flere forbrente kalorier
I tillegg til å øke stoffskiftet, er det antatt at cayennepepper hjelper deg med å forbrenne kalorier fordi det er krydret.
Når du spiser en krydret pepper, får det kroppstemperaturen til å stige. Når kroppens temperatur stiger, går kroppen din i en nedkjølingsmodus. Dette får kroppen din til å forbrenne kalorier. En studie fra 2011 fant at folk som ikke liker krydret mat hadde bedre vekttapresultater da de begynte å ta cayennekapsler.
Det er tenkt at du kan bygge opp en toleranse for effekten av rød pepper. Som et resultat kan vekttapet redusere jo lenger du tar kosttilskudd eller spiser krydret paprika.
Hvordan cayennepepper er gunstig for den generelle helsen
Cayenne paprika kan forbedre din generelle helse. En studie fra 2015 fant at cayennepepper bidro til å hemme veksten av magesår hos rotter.
En annen studie fant at capsaicin har antiinflammatoriske og gastrobeskyttende egenskaper. Forskerne ga tilskudd til 198 sunne deltakere og 178 deltakere med gastrointestinale forhold. Begge grupper opplevde fordeler fra mage-tarmkanalen fra tilskuddene.
Studier på rotter antyder at capsaicin kan ha positive vaskulære effekter. Som et resultat kan det være gunstig for personer med diabetes eller personer som er overvektige. Det kan også bidra til å redusere risikoen for hjerneslag og høyt blodtrykk.
Hvordan legge til cayennepepper til kostholdet ditt
Du kan legge til cayennepepper til kostholdet ditt på noen få måter. Du kan lage mat med pepper, men dette kan være vanskelig å gjøre hver dag. Du kan også kjøpe pulverisert cayennepepper og legge den til vann-, smoothie- eller proteinshaken. Rundt 28 gram fersk chilipepper eller 1 gram tørket chilipepper kan være nok til å gi fordeler.
Hvis du ikke er en fan av smaken av cayenne, kan du prøve å legge den til retter som allerede er smaksrike. Tilsett små mengder i karriretter, gryteretter, chili eller meksikansk mat. Eller inkluder capsaicin som et supplement i kostholdet ditt. Ta enten 30-120 milligram kapsler eller 0,3-1 milliliter flytende skjær en til tre ganger per dag.
Du kan også lage en infusjon ved å bruke opptil 1 ts pulverisert cayennepepper per kopp vann. Ta en 1 teskje dose av denne blandingen i en liten mengde vann noen ganger per dag.
Både infusjon og skjær kan forårsake irritasjon i øynene, nesen eller halsen. Begynn alltid med en liten dose for å se hvordan kroppen din reagerer.
Mesteren renser og cayennepepper
Master Cleanse er en diett som varer tre til 10 dager. Mens du er på diett, drikker du først og fremst en blanding av sitronsaft, lønnesirup, cayennepepper og vann.
Denne dietten sies å avgifte kroppen din. Men det er lite vitenskapelig bevis for å støtte bruken av detox-dietter som Master Cleanse. Du kan gå ned i vekt bare for å få den tilbake igjen. Det er verken trygt eller bærekraftig, da det ikke gir tilstrekkelige viktige næringsstoffer. Deltakerne har klaget på hodepine, tretthet og irritabilitet.
I stedet for å drikke denne blandingen i flere dager, bør du vurdere å bytte et stort glass av det til et måltid hver så ofte.
Hvem skal ikke ta cayennepepper
Cayennepepper i tilskuddsform er kanskje ikke trygt for alle. Ikke ta cayennepeppertilskudd hvis du:
- er på medisiner som bremser blodpropp
- ha en planlagt operasjon
- er gravid eller ammer
- ta teofyllin (Theochron, Uniphyl)
- ta medisiner for høyt blodtrykk
Du bør også unngå å ta cayennepepper i store doser eller i lengre perioder. Det bør heller ikke gis til barn.
Cayennepepper kan forårsake irritasjon hvis den kommer i kontakt med huden din. Det kan forårsake halsbrann eller mageirritasjon, så start med en lav dose for å se hvordan kroppen din reagerer.
Sunt kosthold og trening
Cayennepepper kan hjelpe med å starte vekttap. Men sunn mat og trening er de beste verktøyene for langsiktig, bærekraftig vektstyring.
Fokuser på å spise et balansert kosthold som inkluderer:
- protein
- frukt
- grønnsaker
- helkorn
- belgfrukter
- plantefett
Finn også enkle måter å legge til trening i din daglige rutine. Det er lett å unngå trening når du er i spenn i tid. Å gjøre litt er bedre enn å ikke trene i det hele tatt.
Her er noen måter å legge til trening i din daglige rutine:
- Ta trappene når det er mulig.
- Parker lengst på parkeringsplassen eller få kvartaler fra destinasjonen.
- Slipp på noen yogastillinger hvis du trenger å ta en pause fra arbeidet ditt.
- Når du venter på at dusjen skal bli varm eller mens du pusser tennene, gjør du noen få sett med knebøy.
- Legg variasjon i treningsrutinen din slik at du ikke blir lei.
- Gi deg selv mange valg hver uke, så hvis du går glipp av en økt har du et annet alternativ.
- Tenk på å bli med på noen få gruppeklasser for å øke motivasjonen, eller meld deg på et kurs som varer noen måneder.
- Sikt på en blanding av styrke- og kondisjonstrening.
Trening forbrenner ekstra kalorier, øker stoffskiftet og oppmuntrer effektive kroppssystemer. Den magre muskelen du bygger fra regelmessig trening, vil forbrenne fett selv om du er inaktiv. Jo mer du trener, jo bedre vil du føle deg både fysisk og mentalt.
Outlook
Å ta cayenne alene vil ikke føre til drastisk vekttap. Ta så mange sunne valg når det gjelder å spise. Du bør også sørge for at du drikker rikelig med vann. Å holde seg hydrert er flott for din generelle helse, og det hjelper til med å forhindre at kroppen blir vant til cayennepepper.
Vurder å legge til andre urter i kostholdet ditt også. Forskning indikerer at rød pepper sammen med grønn te kan redusere følelser av sult og øke følelsene av fylde.
Disse urtene kan også være gunstige for vekttap eller generell helse:
- ginseng
- kanel
- svart pepper
- løvetann
- sennep
- gurkemeie
- ingefær
- Kardemomme
- spisskummen
- rosmarin
- lin
- urtete
- koriander
- brennesle
- peppermynte
- melististel
- alfalfa blad
- eucalyptus
- persille
Lær mer: 7 supermat for god helse »
Når du legger til cayennepepper til kostholdet ditt for vekttap, vil resultatene være subtile med det første. Over tid kan det hende du ser at å legge til krydret pepper i kostholdet ditt hjelper deg å nå helsemessige mål. Å bruke det sammen med et sunt, plantebasert kosthold og treningsplan vil gi bedre resultater.
