Vi inkluderer produkter vi synes er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper gjennom lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Hva er ALT?
Alanine aminotransferase (ALT) er et enzym som finnes inne i leverceller. Leverenzymer, inkludert ALT, hjelper leveren din med å bryte ned proteiner for å gjøre dem lettere for kroppen din å absorbere.
Når leveren din er skadet eller betent, kan den slippe ut i blodomløpet. Dette fører til at nivåene dine stiger. Et høyt nivå kan indikere et leverproblem, og det er grunnen til at leger ofte bruker en test når de diagnostiserer leverforhold.
Flere ting kan forårsake høye nivåer, inkludert:
- ikke-alkoholisk fettsyresykdom (NAFLD)
- uten medisiner, spesielt acetaminophen
- reseptbelagte medisiner som brukes til å kontrollere kolesterolet
- alkohol inntak
- fedme
- hepatitt A, B eller C
- hjertefeil
Uansett hva som forårsaker forhøyede nivåer, er det viktig å samarbeide med legen din for å finne og løse den underliggende årsaken. Men i mellomtiden er det noen få ting du kan prøve som kan bidra til å senke nivåene.
Drikke kaffe
En liten sykehusbasert kohortstudie fra 2013 så på mennesker som lever med kronisk hepatitt C. Den fant ut at de som drakk filtrert kaffe hver dag, var tre ganger mer sannsynlig å ha normale nivåer enn de som ikke gjorde det.
En 2017-gjennomgang antyder videre at å drikke hvor som helst fra en til fire kopper kaffe om dagen kan bidra til å senke nivåene og redusere risikoen for leversykdom og kreft.
Her er 13 andre forskningsstøttede fordeler ved å drikke kaffe.
Forbruk mer folat eller ta folsyre
Å konsumere mer folatrik mat og legge til et folsyre-tilskudd i kostholdet ditt er begge knyttet til lavere nivåer.
Mens begrepene folat og folsyre ofte brukes om hverandre, er de ikke helt de samme. De er to forskjellige former for vitamin B-9. Folat forekommer naturlig B-9 i visse matvarer. Folsyre er en syntetisk form av B-9 som brukes i kosttilskudd og tilsettes noen bearbeidede matvarer. Kroppen din behandler dem på forskjellige måter også.
Selv om de ikke er helt identiske, har både folat og folsyre fordeler når det gjelder leverhelse og senking av ALT.
En kortvarig, randomisert, kontrollert studie fra 2011 fant at å ta 0,8 milligram folsyre om dagen var nyttig for å senke serumnivået når det ble kombinert med medisiner. Dette gjaldt spesielt for deltakere med nivåer over 40 enheter per liter (IU / L). For referanse varierer typiske nivåer fra 29 til 33 IE / L for menn og 19 til 25 IE / L for kvinner.
En dyreundersøkelse fra 2012 fant på samme måte at inntak av mer folat resulterte i lavere nivåer og redusert risiko for leverskade. Resultatene viste at nivåene gikk ned etter hvert som folatnivået økte.
For å hjelpe til med lavere nivåer, bør du vurdere å legge til mer folatrik mat til kostholdet ditt, for eksempel:
- bladgrønne grønnsaker, inkludert grønnkål og spinat
- asparges
- belgfrukter
- rosenkål
- rødbeter
- bananer
- papaya
Du kan også prøve å ta et folsyre-tilskudd. De fleste folsyre tilskudd inneholder doser på enten 400 eller 800 mikrogram. Sikt på en daglig dose på 800 mikrogram, som tilsvarer 0,8 milligram. Dette er dosen involvert i mange studier som ser på koblingen mellom folsyre og nivåer.
Gjør endringer i kostholdet ditt
Å ta i bruk et lite fettfattig, moderat karbohydratdiett kan bidra til både å behandle og forhindre NAFLD, en vanlig årsak til høyt ALT.
En liten studie fra 2013 fant at å bytte bare ett måltid om dagen for et veggietungt, lite fettmåltid kan bidra til å senke nivåene i løpet av en måned. En tidligere studie fant på samme måte at å spise et kosthold lavere i kalorier og karbohydrater var effektivt for å senke nivåene hos overvektige voksne med insulinresistens.
For å forbedre leverens helse og bidra til å senke ALT, trenger du ikke nødvendigvis gjøre drastiske endringer i kostholdet ditt. Begynn med å prøve å spise minst fem porsjoner fersk frukt og grønnsaker om dagen.
Du kan også prøve å integrere disse tipsene i den ukentlige måltidsplanleggingen:
- unngå frukt og grønnsaker som serveres med sauser med høyt kaloriinnhold eller tilsatt sukker og salt
- spiser fisk minst to ganger i uken, ideelt sett de med mye omega-3-fettsyrer, for eksempel laks eller ørret
- velge fettfri melk eller melkeprodukter med lite fett
- erstatte mettet og transfett med enumettet og flerumettet fett
- Velg fiberrike hele korn
- velge magre, dyreproteiner, for eksempel hudløs kylling eller fisk
- bytt stekt mat til bakt eller stekt mat
Lær mer om hvordan du behandler fet leversykdom med mat.
Bunnlinjen
Et høyt nivå er vanligvis et tegn på en slags leverproblem. Det er viktig å samarbeide med legen din for å finne den underliggende årsaken til din forhøyede ALT, selv om du ikke har noen symptomer. Å redusere viljen din krever behandling av årsaken, men visse kostholdsendringer kan hjelpe.
