Selv om frokost er det viktigste måltidet om dagen, kan det noen ganger bli litt repeterende og kjedelig. Med mindre du har ingefær.
Denne allsidige supermat er en mengde helsemessige fordeler, fra å behandle kvalme til å redusere muskelsmerter. Men hva gjør det egentlig super? Det er lettere å stole på enn noen annen supermat og kan enkelt tilsettes ethvert måltid om dagen.
Enten du vil skjule det krydret sparket med kremet smør eller la det få fyr på sansene dine når du drikker kaffen din, kan ingefær bringe både fantastiske og unike smaker til morgenen din. Her er åtte måter å høste helsemessige fordeler av ingefær i frokosten.
1. Krydre morgenkaffen din
Kaffe og ingefær skaper en kraftig duo mot frie radikaler, spesielt siden kaffe er en av verdens største kilder til antioksidanter. For å få din super-food-pick-up om morgenen, legger du bare ingefær ingefær til javaen din (opptil 1 teskje per kopp), eller prøv å lage den jemenittiske drikken qishr. Denne tradisjonelle ingefærkaffen fra Midt-Østen er ikke bare krydret og deilig, den kan også hjelpe fordøyelsen.
2. Ingefærte til din daglige dose C-vitamin
Ingefærte er en populær drikke for å varme opp kjølig vinter. Ikke bare er det varmt og trøstende, det kan bidra til å roe opp en urolig mage. En kopp med denne krydret te om morgenen vil være spesielt nyttig for å lindre kvalme, bevegelsessyke eller graviditetsindusert morgenkvalme.
Du kan enkelt lage din egen ingefærte hjemme ved å rive ingefærrot og la den sive i kokende vann i 10 minutter. Tilsett sukker etter smak. Eller finn ingefærte i butikker.
3. Spred en dash med ingefærsyltetøy på kjeksene dine
Del på Pinterest
Pantries er ofte fylt med frukt syltetøy, men noen gang prøve ingefær syltetøy? Det er kanskje ikke det sunneste, men det er absolutt et sunnere alternativ. Enten du kjøper den eller lager din egen (ved hjelp av denne fantastisk enkle oppskriften av Wendolonia), er det en deilig ingefærsylt å smøre på toast eller kjeks.
For alle som ønsker et trøstende bitt av klassisk PB&J, prøv en unik variant av peanøttsmør og ingefærsyltetøy.
Pro tips: For folk med en sukker med lite sukker kan du også hakke ingefær og brette den inn i smøret ditt. Dette kan bare bli din nye favoritt ting, spesielt hvis du er skuddsikker eller smør, kaffe.
4. Bytt ut lønnesirupen med et vakkert alternativ
Selskapet The Ginger People skapte sin organiske ingefærsirup som et kreativt alternativ til pannekakesirup. Med bare to ingredienser er denne smakfulle sirupen deilig når den brukes i drikkevarer, bakevarer, havregryn, pannekaker og vafler.
Du kan også enkelt lage din egen ingefærsirup hjemme ved å koke ingrediensene forsiktig i 30 minutter og sil blandingen gjennom en sil eller sil for en jevnere tekstur.
Ingefærsirup oppskrift
- 1/4 pund skrellet og tynt skivet ingefær
- 1 kopp sukker
- 1 kopp vann
Hvordan skrelle ingefær
5. Prøv en betennelsesdempende granola-skål
En skål med knasende, fiberrik granola er alltid et enkelt valg av frokost. Men å legge til velduftende, krydret ingefærgranola til blandingen ville gjort det enda bedre!
Riv 1 tomme ingefær og bland den med honning eller smeltet kokosnøttolje, og drypp den over frokostbollen. For en super dose ernæring, prøv denne supermat-granolaen som er fullpakket med 11 supermatvarer (inkludert ingefær, selvfølgelig).
Å legge ingefær i morgenfruktskålen din gir noen alvorlige antiinflammatoriske fordeler, spesielt for personer med revmatoid artritt.
6. Legg ingefærjuice i smoothiene dine (eller mimoer!)
Del på Pinterest
For en snurr på morgendrinken, prøv en ingefærsaft med tarmen. Ingefær juice er flott i en rekke ting, som stir-frites og salatdressinger. Det inkluderer et utall helsemessige fordeler, fra å øke metabolismen til naturlige bekjempelse av bakterier. Det er også spesielt bra for behandling av smerter, menstruasjonssmerter og treningsindusert sårhet.
Hvis ingefær juice er for sterk på egen hånd for deg, kan du fortsette og legge til noe til morgen smoothien eller proteinshakken etter trening.
7. Få et løft av energi med litt on-the-go supermat
Lav på tid? Du kan fortsatt høste fordelene med ingefær på farten. Ta en sunn, glutenfri gurkemeie og ingefær. Lärabar eller måltid tilbered noen ingefærenergibitt, som disse deilige deigkulene Well Plated kaller henne "reddende nåde." Disse godbiter sørger for en sunn frokost hvis du skynder deg ut døra.
8. Brett dem inn i frokostbakene dine
Visst, ingefær brukes i populære bakevarer - det er pepperkaker, ingefærsnaps, ingefær krydret kaker og paier. Men du kan stole på at ingefær også lager frokostbakst.
Prøv disse sitron ingefær frokostkakene før trening av Vega for noen alvorlig vedvarende energi. For folk som trener om morgenen, er de fylt med sunt fett og protein for å forbedre ytelsen.
Med alle ingefærs utrolige helsemessige fordeler og metoder med lite anstrengelse for å gjøre enhver frokost passende for kongelige, er det vanskelig å se hvorfor du ikke vil ha den i dagens viktigste måltid. Hvilke måter gleder du deg til å innlemme ingefær i morgenrutinen?
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matforfatter som driver bloggen Parsnips and Pastries. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongens oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reiser, økologisk hagearbeid og henger med corgien sin, Cocoa. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.
