Dryss kanel for hjertehelse
Å strø morgenkoppen o 'joe med kanel gir en kraftig (og deilig) dose antioksidanter. Kanel har blitt brukt både som et krydder og medisinsk i tusenvis av år. Krydderet er lastet med beskyttende forbindelser (alle 41 av dem!) Og har en av de høyeste antioksidantaktivitetene blant krydder.
I følge en studie på mus kan kanel gi beskyttelse til hjerte og hjerne. En studie på humane celler antyder at den også kan redusere kreftrisikoen, og kan også øke immunforsvaret ditt.
Server: Rør 1/2 ts. med kanel i koppen din, eller brygg kaffen med 1 ts. av kanel blandet rett inn i eiendommen.
Tips: Se etter Ceylon-kanel, også kjent som "ekte" kanel. Selv om denne sorten er litt vanskeligere å finne og litt dyrere, er det en mye høyere kvalitet enn cassia kanel, den lavere kvalitetversjonen som oftest finnes i USA. Ceylon er også tryggere å konsumere regelmessig sammenlignet med kassia. Cassia har en høyere mengde plantemasse kumarin, som anses som utrygg å konsumere i store mengder.
Ingefær javaen din for muskelsmerter
Hvis du bare bruker ingefær i brødversjonen, går du glipp av mange helsemessige fordeler. En av de enkleste måtene å få nevnte fordeler? Dryss litt i kaffen for en litt krydret, aromatisk kopp.
Ingefær har vært en vanlig behandling mot kvalme i århundrer. Den inneholder potente antioksidanter og betennelsesdempende forbindelser. Ingefær kan også redusere muskelsmerter, lavere kolesterol og hjelpe fordøyelsen.
Server: Legg ingefær direkte i kaffen din (opptil 1 ts per kopp), eller grøt den kalori- og sukkerbelagte kaffebarversjonen og lag en sunn gresskar krydderlatte hjemme.
Tips: Har du igjen fersk ingefær som sitter i kjøleskapet ditt fra omrøringsnatten? Riv den fint ved hjelp av et mikrofly og frys det deretter i individuelle teskjeer, klart til å røre inn i javaen din.
Øk helseskjoldet ditt med sopp
Kaffe og… sopp? OK, hør oss ut. Et soppfylt brygg kan ha noen overraskende fordeler for helsen din. Sopp har antivirale, betennelsesdempende og immunforsterkende egenskaper. Lastet med antioksidanter, sopp har kreftpåvirkning på mus, og andre studier på mus antyder at sopp kan forhindre leversykdom. Det kan også hjelpe fordøyelsen på grunn av kraftige prebiotika.
Det populære soppkaffemerket Four Sigmatic forteller oss at det å drikke soppkaffe er gunstig for kroppen din, fylt med supermat og bare halve koffeinet. "Du hopper også over jitters, mageproblemer og post-koffein krasj som normal kaffe gir de fleste [mennesker]," sier de.
Tips: Ikke all soppkaffe er laget like. Leter du etter mer energi? Prøv Cordyceps sopp. Ta kontakt med Reishi for stress og søvnhjelp.
Server: Du kan kjøpe dine egne sopppulver (som vil indikere serveringsstørrelse), eller kjøpe praktisk pakket soppkaffe (og til og med soppkaffe K-Cup pods!).
Hjelp fordøyelsen din med en dose gurkemeie
Hvis du ofte har helseblogger, er du sannsynligvis ikke fremmed for den beryktede gurkemeie-latte. Det jordiske, gyldne krydderet er en god sak med god grunn. Mange av dets medisinske fordeler kommer fra sammensatt curcumin, som har kraftige antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper. Dette antioksidantkraftverket støtter lever avgiftning, hjelper fordøyelsen og kan til og med hjelpe til med å behandle depresjon.
Server: Par gurkemeie med sunt fett i en kokosnøtt-oppvåkningskaffe med fire ingredienser.
Tips: For å øke helsemessige fordeler av gurkemeie, par den med en klype svart pepper. Pepper forbedrer gurkemeieens biotilgjengelighet, noe som gjør krydderet mer effektivt i mindre doser.
Balanserer hormoner med maca
Kanskje har du sett macapulver, laget av maca-rotplanten, tilgjengelig på din lokale helsebutikk. Maca-rot har tradisjonelt blitt brukt for å styrke fruktbarheten, og ble vist å ha hormonbalanserende effekter i en studie på rotter. Anlegget har også blitt studert for å øke atletisk ytelse, energinivå og sexlyst.
For ikke å nevne, det er svært næringsrikt. Maca inneholder over 20 aminosyrer (inkludert åtte essensielle aminosyrer), 20 fri-form fettsyrer, og inneholder mye protein og C-vitamin.
Server: For macas optimale helsefordeler, 1 til 3 ts. per dag anbefales. Prøv å lage denne Superfood-kaffen. I tillegg til macapulver har det fire andre supermatvarer fra denne listen.
Tips: For å forlenge holdbarheten til macapulveret ditt, må du oppbevare det i kjøleskapet.
Søt opp koppen din med antidepressiv kakao
Sjokolade og kaffe virker som en fyrstikk laget i himmelen allerede, ikke sant? Når du tilfører helsemessige fordeler med rått kakaopulver, blir det enda bedre. Denne supermaten er en av de kraftigste antioksidantene rundt og den høyeste plantebaserte jernkilden. Det er bra for hjertet ditt også.
Antiinflammatorisk kakao senker blodtrykket, øker HDL (godt) kolesterol og senker LDL (dårlig) kolesterol. Kognitive fordeler, humørforbedrende og antidepressive egenskaper gjør kakao også bra for hjernen. Og nevnte vi at det er deilig?
Server: Verdens sunneste mokka, noen? Rør 1 ss. med rå kakao i koppen din for å øke kostfiber, antioksidanter og magnesium.
Tips: Se etter organisk rå kakao for å få mest mulig utbytte, og lær forskjellen mellom rå kakao og kakaopulver.
Siden de fleste blir oppfordret til å begrense kaffeforbruket, er det fornuftig å få mest mulig ut av hver kopp. Hvorfor ikke krydre morgendrinken? Alle disse forslagene har store fordeler og liten risiko, selv om mer forskning er nødvendig for mennesker for å forstå deres fulle virkning.
Bytt det: Kaffe gratis fikse
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matforfatter som driver bloggen Parsnips and Pastries. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongens oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reiser, økologisk hagearbeid og henger med corgien sin, Cocoa. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.
