Dag 1
Å spise et diabetesvennlig kosthold kan bidra til å holde blodsukkernivået ditt under kontroll. Men det kan være vanskelig å holde seg til en vanlig måltidsplan - med mindre du har en plan på plass.
Sjekk ut disse 21 deilige, diabetesvennlige oppskriftene du kan bruke til frokost, lunsj og middag. Husk å holde deg innenfor karbohydratgodtgjørelsen din ved å merke deg karbohydratinnholdet og servere størrelsen på oppskriftene. Sørg også for å balansere måltidene dine med magert protein og sunt plantefett.
Frokost: kremostfylt fransk toast
Dette kan høres for dekadent ut til frokost, men sammen med eggerøre kan det passe inn i en diabetesvennlig måltidsplan. Helkornsbrød vil hjelpe deg med å få den daglige fiberen din.
Få oppskriften »
Lunsj: Laksesalat med hvite bønner
Laks er en av de beste kildene til omega-3 fettsyrer, og er også en deilig topper til arbeidsdagssalat.
Få oppskriften »
Middag: Cubansk-marinerte mørbrad kabober med grillet asparges
Krydre ting med dette smaksrike spydet. Tørkede urter og krydder er en flott måte å pakke et slag smak uten å tilsette unødvendige kalorier og fett.
Få oppskriften »
Dag 2
Frokost: Eplepai Havregryn med gresk yoghurt
Hvem vil ikke ha en skive kake til frokost? Denne havregrøten vil la kjøkkenet ditt lukte som smakene fra høsten, og magen glad og fornøyd. Legg litt ekstra gresk yoghurt på toppen for mer protein.
Få oppskriften »
Lunsj: Turkey-Cranberry Wraps
Tyrkia og tyttebærsaus er ikke bare for Thanksgiving! Dette er en enkel ta-og-gå lunsj som til og med barna dine vil glede seg over.
Merk: Denne oppskriften passer kanskje ikke for alle personer med diabetes type 2, fordi den inneholder 60 gram karbohydrater per porsjon. Du kan justere mengden tranebærsaus for å senke karbohydratallet.
Få oppskriften »
Middag: Cilantro-Lime Tilapia med spinat og tomater
Ta en tur til tropene med denne raske fiskedisken.
Få oppskriften »
Dag 3
Frokost: Supermat Smoothie
Hvis du synes morgenene dine er for opptatt til frokost, bør du tenke nytt. Denne smoothien bruker bare fire ingredienser og kan piskes opp på et øyeblikk.
Få oppskriften »
Lunsj: Spinat og tomatpasta
Denne pastaretten er like god til lunsj som til middag. Gå videre og lag en dobbel porsjon til rester senere i uken.
Få oppskriften »
Middag: Grillede Tyrkiaburgere
Burgere kan virkelig være sunne og velsmakende. Avrund måltidet med ovnsstekt søtpotet-frites for et hjemmekjørt måltid.
Få oppskriften »
Dag 4
Frokost: Veggie og geitostskramble
Hvis smaksløkene dine ønsker noe velsmakende om morgenen, er dette vegetabilske og eggerommet for deg. Saus paprika, tomater og løk er kombinert med egg og ost for en appetittvekkende og full frokosttallerken.
Få oppskriften »
Lunsj: Curried kyllingsalat fylt Pitas
Det som skiller denne kyllingsandwich er kremet gresk yoghurt og mayo-spredning.
Få oppskriften »
Middag: Jamaicansk svin indrefilet med Lemony Green Beans
Denne raske, enkle middagen er god nok til sommerunderholdning. Server den med brun ris eller pilaf til et fullt måltid.
Få oppskriften »
Dag 5
Frokost: Granola med nøtter, frø og tørket frukt
Lag denne granolaen i helgen og del den ut til en hel ukes frokost verdt for deg og din familie.
Merk: Denne oppskriften har høyt antall karbohydrater på grunn av tørket frukt. Du kan justere dette ved å fjerne den tørkede frukten.
Få oppskriften »
Lunsj: Quinoa Tabbouleh-salat
Quinoa er naturlig glutenfri og er en av de eneste plantematene som også regnes som et komplett protein. Vegetarer og kjøttspisere kan glede seg over denne arabiskinspirerte salaten.
Få oppskriften »
Middag: Biff og ris fylt paprika
Fylte paprika er et sofistikert, men familievennlig alternativ for en hvilken som helst natt i uken.
Få oppskriften »
Dag 6
Frokost: Banana-Carrot og Pecan Muffins
Server disse muffinsene på neste lunsj, og du er nesten garantert at alle ber om oppskriften! Det beste av alt er at du også kan føle deg god når du spiser dem.
Få oppskriften »
Lunsj: Lemony Hummus
Butikskjøpt hummus kan være salt og smaksløs. Ved å lage din egen, kan du kontrollere natriumet og tilpasse krydderet etter din smak.
Få oppskriften »
Middag: Kylling tortilla suppe
Har du igjen kokt kylling? Bruk den opp i denne krydret suppen som garantert vil tilfredsstille!
Få oppskriften »
Dag 7
Frokost: tomat og basil Frittata
Frittatas er en flott måte å bruke opp rester av ingredienser. Server med fullkornsbrød og skiver frukt for en komplett helgefrokost.
Få oppskriften »
Lunsj: Butternut Squash og gulrot suppe
Prøv denne suppen, og det er en sjanse for at du aldri vil gå tilbake til hermetiske varianter igjen.
Få oppskriften »
Middag: Grillede rekeskewers
Reker tar bare noen få minutter å lage mat, noe som betyr at når de treffer grillen, er det middagstid!
Få oppskriften »
