Fiken Helsefordeler: Ernæringsinformasjon

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 11:22

Kjærlig for sin søte, milde smak og flere bruksområder. Fiken har lite kalorier og har ikke fett. En stor, rå fiken har bare 47 kalorier. Hvis du ønsker å kaste kilo, er fiken en flott erstatning for usunne snacks (med måte).

Både rå og tørkede fiken er bra for deg.

En unse tørket fiken har 3 gram fiber. Fiber kan bidra til å lindre forstoppelse og holde deg følelse lenger. Det kan også bidra til å senke kolesterolet og kontrollere blodsukkernivået.

Fiken er en god kilde til kalsium, som kan avverge osteoporose så vel som andre helseproblemer. Du vil ikke finne en bedre plantekilde for kalsium enn fiken.

Hvis du håper å legge til flere antioksidanter i kostholdet ditt, kan du ikke gå galt med fiken. I følge en studie fra 2005 har tørkede fiken "antioksidanter av ypperste kvalitet." Antioksidanter antas å redusere celleskadelige frie radikaler i kroppen. Ernæringseksperter anbefaler å øke antioksidantinntaket ved å spise mer frukt og grønnsaker som fiken.

Fiken er en av de rikeste plantekildene til en rekke vitaminer og mineraler, inkludert:

• vitamin A
• vitamin C
• vitamin K
• B-vitaminer
• kalium
• magnesium
• sink
• kobber
• mangan
• jern

Det alene er en flott grunn til å vurdere å skive opp noen få som en del av en salat eller legge dem til en velsmakende chutney med middag.

Fiken og diabetes

Det er ikke bare fruktene av denne busken som er sunne. Noen bevis tyder også på at bladene i fikenbusken kan bidra til å regulere diabetes-symptomer. En studie fra 2016 på rotter viste at ficusin, et ekstrakt fra fikenblader, forbedrer insulinfølsomheten og har andre antidiabetiske egenskaper. Og en dyreundersøkelse fra 2003 viste at fikenekstrakt kan bidra til diabetesbehandling ved å normalisere blodsyrer og E-vitaminnivåer. Snakk med legen din for å se om fiken kan være et godt tillegg til det generelle diabetesbehandlingsprogrammet. Husk at de ikke erstatter sunn mat, medisiner eller blodprøver.

Fiken fordeler for huden

I noen folkemedisinske tradisjoner blir fiken brukt til å behandle en rekke hudproblemer, som eksem, vitiligo og psoriasis. Det har ikke vært noen avgjørende, vitenskapelige studier, men anekdotisk bevis og foreløpig forskning viser løfte.

Figreet latex kan fjerne vorter, ifølge en sammenlignende studie fra 2007. For studien påførte 25 personer fikentreet latex på vanlige vorter på den ene siden av kroppen. Vorter på motsatt side var frossne (kryoterapi). Figetreet latex var bare marginalt mindre effektivt enn kryoterapi og forårsaket ingen bivirkninger.

Rå fiken kan brukes til å lage en nærende, antioksidantrik ansiktsmaske. Bare mos fiken og bruk ansiktet ditt i en sirkulær bevegelse. Tilsett 1 ss yoghurt for ytterligere fuktighetsgivende fordeler. La masken stå på i 10 til 15 minutter, og skyll grundig med lunkent vann. Ikke bruk fiken på huden din hvis du er allergisk mot latex! Mosfiken er også et populært botemiddel mot kviser, men det er ingen vitenskapelige bevis på at de fungerer.

Fiken er en god kilde til mange berikende vitaminer, antioksidanter og mineraler. Å forbedre din generelle helse balanserer ofte huden din og hjelper med sirkulasjonen. Hvis du føler at huden din er bedre når du spiser flere fiken, kos deg! Kroppen din vil takke deg, og huden din kan også.

Fiken fordeler for hår

Fiken er en populær ingrediens i mange sjampoer, balsam og hårmasker. Frukten antas å styrke og fukte hår, og fremme hårvekst. Vitenskapelig forskning på fordelene med fiken for hår mangler, men det er noen bevis for at noen av vitaminene og mineralene kan bidra til å holde håret sunt.

En studie så på rollen til sink og kobber i håravfall. En mangel på begge mineraler antas å bidra til håravfall. Sink antas å øke hastigheten på hårsekkene utvinning. Studieresultatene bekreftet at hårtap kan være knyttet til sinkmangel, men ikke kobber.

En senere studie gjennomgikk ernæring hos kvinner med hårtap i overgangsalderen. Studien indikerer at flere næringsstoffer som finnes i fiken, hjelper til med å holde håret sunt. De inkluderer:

• sink
• kobber
• selen
• magnesium
• kalsium
• B-vitaminer
• vitamin C

Bivirkninger av fiken

Fikenallergier og negative medikamentinteraksjoner er uvanlige, så de fleste kan legge til et moderat antall av dem til kostholdet sitt uten å bekymre seg. Likevel er det noen få potensielle bivirkninger du bør være klar over.

I følge en studie fra 2010 kan personer som er allergiske mot gummilatex eller bjørkepollen, også være allergiske mot fiken. Fiken er en del av morbærfamilien (Moraceae). Hvis du er allergisk mot andre frukter i morbærfamilien som jackfruit, Osage appelsin og sukker eple, kan du også være allergisk mot fiken.

K-vitamin er et naturlig blodfortykningsmiddel. Tørkede og rå fikener inneholder høyt vitamin K. Hvis du tar blodfortynnende medisiner som warfarin (Coumadin), er det viktig å holde K-vitamininntaket konsistent fra dag til dag. Planlegg når du skal spise fiken for ikke å gå over ditt vanlige daglige inntak av vitamin K.

Fiken kan ha avføringseffekt hos noen mennesker. Dette kan bidra til å behandle forstoppelse, men å spise for mange fiken kan føre til løs avføring eller diaré. Hvis du finner deg selv å løpe på do etter å ha spist fiken, kan du redusere inntaket.

oppskrifter

Benytt helsefordelene med fiken i disse andre sunne oppskriftene:

• Balsamic fiken syltetøy: Dette syltetøyet er søtet med honning. Prøv det på fjørfe eller morgenbrød.
• Stekt fiken valnøttparfait: Parfaits lager en god frokost eller ettermiddagsbit. Denne er laget av lagd ristede fiken, valnøtter og yoghurt.
• Fiken tranebærsaus: Tilsett næring og glød til tradisjonell tyttebærsaus med fiken, bourbon, eplecidereddik og krydder.
• Fiken mandelenergibitt: Denne oppskriften kombinerer fiken, Medjool dadler, mandelsmør, linfrø og havregryn for å lage et sunt, energig mellommåltid.

Bunnlinjen

Ved å spise fiken får du en rekke helsemessige fordeler. Vurder å kjøpe noen ferske eller tørkede fiken denne uken. Spis dem vanlig, eller prøv noen av de ovennevnte oppskriftene.