Oversikt
Folat, eller folsyre, er en type B-vitamin. Det hjelper å:
- lage DNA
- reparere DNA
- produsere røde blodlegemer
Hvis du ikke har nok folat i kostholdet ditt, kan du ende opp med en folatmangel. Visse drikkevarer og matvarer, som sitrusjuice og mørkegrønne grønnsaker, er spesielt gode kilder til folat.
Å ikke spise nok folat kan føre til mangel på bare noen få uker. Mangel kan også oppstå hvis du har en sykdom eller genetisk mutasjon som forhindrer kroppen din i å absorbere eller konvertere folat til dens brukbare form.
Folatmangel kan forårsake anemi. Anemi er en tilstand der du har for få RBC-er. Anemi kan frata vevet ditt oksygen det trenger fordi RBC-er bærer oksygenet. Dette kan påvirke deres funksjon.
Folat er spesielt viktig hos kvinner i fertil alder. En folatmangel under graviditet kan føre til fødselsdefekter.
De fleste får nok folat av mat. Mange matvarer har nå ytterligere folat i form av folsyre, en syntetisk versjon av folat, for å forhindre mangel. Likevel anbefales tilskudd for kvinner som kan bli gravide.
Hva er symptomene på folatmangel?
Symptomene på folatmangel er ofte subtile. De inkluderer:
- utmattelse
- grått hår
- munnsår
- tunge hevelse
- vekstproblemer
Symptomene på anemi som oppstår på grunn av folatmangel inkluderer:
- vedvarende tretthet
- svakhet
- apati
- blek hud
- kortpustethet
- irritabilitet
Hva forårsaker folatmangel?
Folat er et vannløselig vitamin. Det løses opp i vann og lagres ikke i fettcellene dine. Dette betyr at du må fortsette å ta folat, siden kroppen din ikke kan utvikle en reserve.
Folk frigjør overflødige mengder vannløselige vitaminer i urinen.
Årsakene til folatmangel inkluderer:
Kosthold
Et kosthold som er lite i frisk frukt, grønnsaker og forsterkede frokostblandinger er den viktigste årsaken til folatmangel. I tillegg kan overcooking maten din noen ganger ødelegge vitaminene. Folatnivået i kroppen din kan bli lavt på bare noen få uker hvis du ikke spiser nok folatrik mat.
Sykdom
Sykdommer som påvirker absorpsjonen i mage-tarmkanalen, kan forårsake folatmangel. Slike sykdommer inkluderer:
- Crohns sykdom
- cøliaki
- visse typer kreftformer
- alvorlige nyreproblemer som krever dialyse
genetikk
Noen mennesker har en genetisk mutasjon som hindrer kroppen sin i å konvertere kosttilskudd eller tilskudd av folat til sin anvendelige form, metylfolat.
Medisinasjonsbivirkninger
Visse medisiner kan forårsake folatmangel. Disse inkluderer:
- fenytoin (Dilantin)
- trimetoprim-sulfametoksazol
- metotreksat
- sulfasalazin
Overdreven alkoholinntak
Alkohol forstyrrer opptaket av folat. Det øker også utskillelsen av folat gjennom urinen.
Hvordan diagnostiseres en folatmangel?
Folatmangel er diagnostisert med en blodprøve. Leger vil ofte teste folatnivået til gravide under deres svangerskapskontroll.
Hva er komplikasjonene med folatmangel?
Folat er nødvendig for normal produksjon av RBC. Komplikasjoner av en mangel kan omfatte:
- megaloblastisk anemi, noe som betyr at RBC er større enn normalt og ikke fullt utviklet
- lave nivåer av hvite blodlegemer og blodplater
- alvorlige fødselsdefekter i ryggmargen og hjernen hos et utviklende foster, som kalles nevrale defekter
Behandling av folatmangel
Behandling innebærer å øke diettinntaket av folat. Du kan også ta et folat- eller folsyre-tilskudd. De med en genetisk mutasjon som påvirker folatabsorpsjon, kjent som MTHFR, må ta metylert folat for å unngå mangel.
Folat er ofte kombinert med andre B-vitaminer i kosttilskudd. Disse kalles noen ganger vitamin B-komplekser. Gravide kvinner bør unngå alkohol helt, og alle andre med folatmangel bør redusere alkoholinntaket.
Kjøp vitamin B-kompleksstilskudd.
Forebygging av folatmangel
Spis et næringsrikt kosthold for å forhindre folatmangel. Matvarer som inneholder høye mengder folat inkluderer:
- løvrike, grønne grønnsaker, som brokkoli og spinat
- rosenkål
- erter
- sitrus
- frukt, for eksempel bananer og meloner
- tomat juice
- egg
- bønner
- belgfrukter
- sopp
- asparges
- nyre
- lever kjøtt
- fjærfe
- svinekjøtt
- skalldyr
- hvetekli
- forsterkede kornsorter
Den anbefalte folatdosen er 400 mikrogram per dag. Kvinner som kan bli gravide bør ta folattilskudd. Folat er avgjørende for normal fostervekst.
Handle prenatal vitaminer nå.
Hvis du har MTHFR, bør du unngå mat som er forsterket med folsyre. Enkelte varianter av denne genetiske mutasjonen forhindrer nedbrytning av folsyre til metylfolat.
Folk som tar medisiner som er kjent for å forårsake folatmangel, bør ta et supplement også, men det er viktig å ta kontakt med legen din først.
