Den sternohyoid muskelen er en lang, tynn muskel som ligger langs hele lengden på fronten av nakken. Denne muskelen er forbundet med sener - sterkt, fleksibelt vev som vanligvis kobler muskler til bein - til hyoidbenet i den øverste enden, og koblet til brystbenet i sin nedre ende. Hyoiden er et bein nær toppen av halsen. Brystbenet er beinet foran på ribbeinet.
På grunn av sin beliggenhet er sternohyoid nyttig for flere funksjoner, inkludert depresjon (senking) av hyoidbeinet, bevegelse av hode og nakke og tale.
Sternohyoidmuskelens viktigste funksjon er depresjonen av hyoidbenet. Hyoidbenet er lokalisert under den mandible eller underkjeven, og er et "U" -formet bein som er delvis ansvarlig for tungebevegelse og svelgingen. Sternohyoid er en av et par muskler som er ansvarlige for denne handlingen.
Sternohyoidmuskelen ligger vanligvis langs venstre side av luftrøret, eller vindpipen, i halsområdet. Noen individer kan ha strukturelle forskjeller i denne muskelen, og noen ganger kan den være fraværende.