Gikt er en kronisk betennelsestilstand preget av oppbygging og krystallisering av urinsyre i ledd og vev. Den vanligste plasseringen av gikt smerter er stortåen, selv om den også kan forekomme i andre ledd.
Kosthold spiller en viktig rolle i mange inflammatoriske tilstander, inkludert gikt. Gjennom kostholdsinngrep kan du kanskje redusere nivåene av urinsyre i blodet og minimere smertefulle oppblussinger.
Et vanlig kostholdsinngrep for gikt er selleri. Selleriprodukter, som frø og juice, er lett tilgjengelig i dagligvarebutikker og helsekostbutikker.
Forskning antyder at visse forbindelser i sellerifrø kan ha fordeler ved behandling av gikt. La oss se nærmere på fordelene, doseringene og bivirkningene ved å bruke sellerifrø til gikt.
Slik fungerer selleri for å bekjempe gikt
Selleri (Apium graveolens) inneholder mange gunstige planteforbindelser, som hovedsakelig finnes i frøene til planten. De mest bemerkelsesverdige forbindelsene i sellerifrø inkluderer:
- luteolin
- 3-n-butylftalid (3nB)
- beta-selinene
Disse forbindelsene har blitt undersøkt for sin rolle i betennelse og urinsyreproduksjon, som er en pådriver for alvorlighetsgraden av giktangrep.
I en dyrestudie undersøkte forskere effekten av luteolin på nitrogenoksid produsert fra urinsyre. Nitrogenoksid er en viktig forbindelse i kroppen, men det kan gi oksidativt stress og betennelse i store mengder.
Forskerne fant at luteolin fra sellerifrø reduserte produksjonen av nitrogenoksid fra urinsyre. Denne studien antyder at luteolin kan gi en viss beskyttelse mot urinsyreindusert betennelse i gikt. Imidlertid er mer forskning på mennesker nødvendig.
I tillegg er luteolin en flavonoid som direkte kan redusere urinsyreproduksjonen. I en in vitro-studie ble det avslørt at luteolin er en av flavonoidene som kan hemme xantinoksydase. Xantinoksydase er et enzym i purinveien, som produserer biproduktet av urinsyre. Å redusere urinsyrenivået med luteolin kan redusere hyppigheten av giktoppblussing.
3-n-butylftalid (3nB) er en annen forbindelse fra selleri som kan ha fordeler mot giktbetennelse. I en fersk studie oppdaget forskere at å utsette visse celler for 3nB reduserte både oksidativt stress og pro-inflammatoriske veier. Disse resultatene indikerer at sellerifrø kan bidra til å redusere gikt-relatert betennelse.
En studie på Varbenaceae, en medisinsk urt, undersøkte antioksidantegenskapene til beta-selinene. Resultatene viste at beta-selinene demonstrerte et bredt utvalg av antioksidant og antiinflammatoriske egenskaper. Disse fordelene kan også finnes i beta-selinene i sellerifrø, men denne studien testet ikke selleri spesielt.
Det er en håndfull andre forbindelser i sellerifrø som kan ha andre antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper. Disse egenskapene kan være spesielt gunstige for å redusere betennelse i tilstander som gikt.
Hvordan ta selleri frø for gikt
De fleste sellerifrøstudier er enten dyreforsøk eller in vitro-studier, så det mangler forskning som undersøker sellerifrø i humane doser.
Imidlertid kan forskjellige forskningsstudier gi oss et utgangspunkt for gunstige doseringer hos mennesker. Nåværende forskning på sellerifrø har vist fordeler ved følgende doseringer:
- reduksjon av serum urinsyre og antioksidantaktivitet: 5 gram per kilogram (g / kg)
- reduksjon av urinsyrenivåer: 1000 milligram per kilogram (mg / kg) i to uker
- hemming av xantinoksydase: 100 mikrogram per milliliter (μg / ml)
Forskningsstudier på sellerifrø, som mange botaniske medisinstudier, bruker først og fremst hydroalkoholiske ekstrakter. Disse ekstraktene er standardisert for å inneholde visse prosentandeler av gunstige forbindelser, så som luteolin eller 3nB.
Med mange forskjellige standardiseringer kan doseringene variere mellom tilskudd. Her er noen anbefalinger for sellerifrøtilskudd som kan være nyttige for gikt, selv om du først bør snakke med legen din:
- Natural Factors 'selleri frø standardisert ekstrakt (85% 3nB): Inneholder 75 mg sellerifrø / 63,75 mg 3nB ekstrakt per porsjon. Anbefalt dosering er en kapsel to ganger per dag.
- Solarays Celery Seed (505 mg): Inneholder 505 mg per kapsel. Anbefalt dosering er to kapsler per dag.
- Swansons selleri frø (500 mg): Inneholder 500 mg per kapsel. Anbefalt dosering er tre kapsler per dag.
Du kan også prøve å få mer selleri inn i kostholdet ditt for å redusere hyppigheten eller alvorlighetsgraden av giktangrep.
Selleri stilker og selleri juice er et sunt mat valg, men de inneholder ikke så mange av fordelaktige forbindelser som frø og olje. På grunn av dette kan det være bedre å innlemme frøene i kostholdet ditt for å se fordeler for gikt.
Selleri frø kan tilsettes som et krydder til smakfull mat som salater, gryteretter og til og med kokt kjøtt.
Selleri stilker inneholder imidlertid fiber, og noe forskning antyder at en økning i kostfiber kan redusere giktangrep.
Bivirkninger av sellerifrø
De fleste kan trygt bruke sellerifrø i matlagingen. Å ta høye doser av sellerifrøekstrakter og kosttilskudd kan imidlertid medføre risiko hos enkelte mennesker.
Forskning har vist at sellerifrø kan være farlig hos gravide, da det kan føre til spontanabort når det tas i store doser. Du bør unngå å ta selleri frøekstrakter og kosttilskudd hvis du er gravid eller prøver å bli gravid.
I tillegg kan noen mennesker være allergiske mot en viss sopp som ofte finnes i planten.
Som alltid er det viktig å konsultere legen din før du starter et nytt urtetilskudd. Hvis du merker negative bivirkninger når du tar urtetilskudd, bør du kontakte legen din.
Takeaway
Sellerifrø inneholder forbindelser som kan være gunstige i behandlingen av gikt. Luteolin kan redusere urinsyrenivået og redusere inflammatorisk nitrogenoksidproduksjon. 3-n-butylftalid og beta-selinene har begge betennelsesdempende og antioksidantegenskaper. Disse fordelene kan redusere hyppigheten og alvorlighetsgraden av smertefulle gikteanfall.
Det er rikelig med sellerifrøtilskudd på markedet å utforske. Men hvis du opplever smertefulle symptomer på urinsyregikt og er interessert i å utforske alternative behandlingsalternativer, snakk med legen din for mer informasjon.
