Kosthold og prostatakreft
Det er noe forskning som antyder at kosthold kan bidra til å forhindre prostatakreft. Men hvilke effekter har maten du spiser på mennesker som allerede lever med prostatakreft?
Prostatakreft er den nest hyppigste kreft som finnes hos amerikanske menn ifølge American Cancer Society. Omtrent 1 av 9 menn vil få denne diagnosen i løpet av livet.
Hva du spiser kan påvirke utsiktene dine for denne alvorlige sykdommen. Proaktive kostholdsendringer, spesielt hvis du spiser et typisk "vestlig" kosthold, kan bidra til å forbedre utsiktene dine.
Les videre for å lære mer om sammenhengen mellom kosthold og prostatakreft.
Hva sier forskningen? | Forskning
Effekten av kosthold på prostatakreft forskes aktivt. Flere studier indikerer at en plantebasert spiseplan kan være det beste valget for menn med prostatakreft.
Rødt kjøtt, bearbeidet kjøtt og mat med mye fett ser ut til å være dårlig for de med prostatakreft.
Plantebaserte matvarer, som soya, frukt og grønnsaker, kan ha motsatt effekt. Å konsumere disse matvarene kan bidra til å redusere veksten av prostatakreft hos menn som har det.
En føderalt finansiert menns mat og livsstil (MEAL) -studie så på hvordan en diett som er høy i plantebasert mat kan bremse utviklingen av prostatakreft.
I fase III av den kliniske studien spiste 478 deltakere med prostatakreft syv eller flere porsjoner grønnsaker, med vekt på lykopener og karotenoider - f.eks. Tomater og gulrøtter - hver dag.
Omtrent halvparten av gruppen fikk kostholdscoaching over telefon, mens den andre halvparten, en kontrollgruppe, fulgte kostholdsråd fra Prostatakreftstiftelsen.
Mens begge gruppene hadde lignende progresjon av kreften etter to år, er forskere optimistiske om at store kostholdsendringer hos mennesker med prostatakreft er mulig. Flere studier er nødvendige for langsiktig effekt på plantebaserte dietter.
Mat å spise og unngå
Hvis du ønsker å gjenskape det plantebaserte MALT-kostholdet på egen hånd, inkluderer mat å spise:
- To porsjoner daglig av tomater og tomatprodukter. Tomater inneholder høyt lycopen, en antioksidant som kan ha en beskyttende effekt på prostatahelsen.
- To porsjoner daglig av korsblomstrede grønnsaker. Grønnsaker i denne gruppen inkluderer brokkoli, bok choy, rosenkål, pepperrot, blomkål, grønnkål og kålrot. Disse grønnsakene inneholder høyt isotiocyanater, noe som kan bidra til å beskytte mot kreft.
- Minst en servering daglig med grønnsaker og frukt med høyt innhold av karotenoider. Karotenoider er en familie av antioksidanter som finnes i oransje og mørkegrønne grønnsaker som gulrøtter, søtpoteter, cantaloupes, vinter squash og mørkegrønne, bladgrønnsaker.
- En til to porsjoner daglig av fullkorn. Matvarer med full fiber med full fiber inkluderer havregryn, quinoa, bygg, hirse, bokhvete og brun ris.
- Minst en servering daglig av bønner eller belgfrukter. Proteiner med mye protein og lite fett, bønner og belgfrukter inkluderer soyabønner og soyaprodukter, linser, peanøtter, kikerter og johannesbrød.
Det er ikke bare det du spiser, men det du ikke spiser som teller. Studien tillater bare en servering om dagen av noe av følgende:
- 2 til 3 gram rødt kjøtt
- 2 gram bearbeidet kjøtt
- andre kilder til mettet animalsk fett, for eksempel 1 ss smør, 1 kopp helmelk eller 2 eggeplommer
Det er viktig å merke seg at en annen studie i 2011 fant at menn som konsumerte to og et halvt eller flere egg per uke hadde 81 prosent økt risiko for dødelig prostatakreft sammenlignet med menn som spiste mindre enn et halvt egg per uke.
Kan kosthold kurere prostatakreft?
Ikke engang det sunneste kostholdet bør brukes som eneste behandling for prostatakreft.
Et kosthold lite i animalsk fett og høyt i grønnsaker ser ut til å ha en positiv effekt på tumorvekst. Imidlertid er medisinsk behandling fortsatt nødvendig for å effektivt behandle sykdommen, og for å eliminere eller redusere tilbakefall.
Det er viktig å huske at mennene som er registrert i MEAL-studien, blir overvåket nøye for sykdomsutvikling. Hvis du bestemmer deg for å gjenskape måltidene dine på egen hånd, må du også være på vakt mot foreskrevne behandlinger og holde alle dine medisinske avtaler.
Kosthold og livsstil under behandlingen
Prostatakreftbehandling kan omfatte:
- våken
- hormonbehandling
- kirurgi
- kjemoterapi
- stråling
- andre behandlingsformer
Noen av disse behandlingene kan ha bivirkninger, som utmattelse, kvalme eller matlyst.
Det kan noen ganger være utfordrende å opprettholde en sunn, aktiv livsstil under behandlingen. Men det er oppnåelig og kan bidra til å unngå tilbakefall av sykdommen.
Kosthold er bare en del av en sunn livsstil. Her er noen andre handlinger du må huske på:
- Hold deg aktiv ved å opprettholde en sosial kalender eller delta i en støttegruppe.
- Oppretthold en sunn vekt. Overvekt har blitt koblet til bivirkninger hos menn med prostatakreft.
- Finn en øvelse du liker, og gjør den til en del av din vanlige rutine. Å gå, svømme og løfte vekter er alle gode valg.
- Fjern eller reduser bruken av tobakksprodukter, for eksempel sigaretter.
- Eliminer eller reduser alkoholforbruket.
Gjenoppretting
Menn som er overvektige eller overvektige har større sannsynlighet for en tilbakefall eller bukker under for sykdommen enn de med en kroppsmasseindeks i normalområdet.
I tillegg til å redusere rødt kjøtt og mettet fett fra kostholdet ditt, må du sørge for å spise mat som er rik på lykopen så vel som kryddergrønnsaker.
Takeaway
Et kosthold lite i rødt kjøtt og animalske produkter, og høyt i plantebaserte matvarer som grønnsaker og frukt, kan bidra til å bremse progresjonen av prostatakreft og redusere tumorveksten. God ernæring kan også bidra til å redusere gjentakelsen av sykdommen.
Mens det er gunstig, bør sunn mat aldri ta stedet for medisinsk inngrep eller tilsyn mens du håndterer kreft.
