I følge American Cancer Society vil 1 av 8 kvinner i USA utvikle brystkreft. Selv om vi ikke vet hva som forårsaker brystkreft, vet vi om noen av risikofaktorene, inkludert:
- eldre alder
- en positiv familiehistorie av sykdommen
- arver visse gener som er knyttet til brystkreft
- fedme
- høyt alkoholforbruk
- strålingseksponering
Bør kaffeforbruket også være oppført blant disse risikofaktorene?
Det korte svaret er nei, men la oss dykke litt mer.
Kaffeforbruk i USA
Femti-fire prosent av voksne i USA drikker kaffe hver dag, ifølge Harvard School of Public Health.
Den gjennomsnittlige kaffedrikkeren bruker tre kopper av den hver dag. Så langt indikerer forskning at kaffe ikke forårsaker brystkreft eller øker risikoen. Faktisk kan det faktisk være knyttet til en lavere risiko for risiko for brystkreft.
Forskningen
En studie fra 1985 som involverte over 3000 kvinner negerte alle økninger i brystkreftrisikoen ved å drikke kaffe.
I 2011 fant en mye større svensk studie at kaffeforbruket var assosiert med en beskjeden nedgang i risiko for brystkreft blant kvinner etter menopausen.
Den reduserte risikoen var statistisk signifikant blant kvinner med østrogenreseptor-negativ brystkreft (en underkategori av brystkreft).
Kvinnene som drakk kaffe i studien, nippet ikke bare til en kopp over morgenavisen. De var seriøse kaffedrikkere og konsumerte mer enn fem kopper per dag.
I 2013 så en stor metaanalyse av den eksisterende forskningen på 37 studier med mer enn 59 000 tilfeller av brystkreft. Totalt sett var det ingen sammenheng mellom risiko for brystkreft og kaffedrikking. Men å drikke kaffe var forbundet med en lavere risiko for brystkreft hos kvinner etter menopausen.
En annen studie publisert i januar 2015 bekreftet sammenhengen mellom kaffe og redusert risiko for brystkreft hos kvinner etter menopausal. Mer koffeinholdig kaffe ble funnet å redusere risikoen for brystkreft. Og høyere forbruk var relatert til en høyere reduksjon i risiko.
Takeaway
Den endelige dommen? Mest forskning om emnet viser at kaffe ikke øker risikoen for brystkreft.
Og for kvinner som er etter menopausal, har forskning vært enda mer lovende, og viser en kobling mellom kaffedrikking og reduksjon av brystkreft.
