Hvorfor er vitamin E viktig?
E-vitamin er et fettløselig vitamin med antioksidantegenskaper som hjelper med å holde immunforsvaret sterkt. Det forekommer naturlig i et bredt spekter av matvarer og tilsettes til og med til visse matprodukter for å hjelpe deg med å øke inntaket.
På grunn av dette er det sjelden å utvikle en vitamin E-mangel med mindre du har en underliggende helsetilstand. Høye doser E-vitamin kan øke risikoen for blødning.
Kontakt legen din hvis du begynner å oppleve noen av følgende symptomer på mangel:
- problemer med å gå eller koordinere
- muskelsmerter eller svakhet
- synsforstyrrelser
- generell uvelhet
Hvordan korrigere mangel
Du bør bare forsøke å rette en mistenkt vitamin E-mangel etter å ha konsultert legen din. Tilskudd kan forårsake komplikasjoner, så det er best å spise et sunt kosthold som inkluderer mange matvarer rike på vitamin E.
Kosthold
Du kan finne vitamin E i et bredt spekter av matvarer. Disse inkluderer:
- nøtter og frø, for eksempel mandler, solsikkefrø, peanøtter og peanøttsmør
- helkorn
- vegetabilske baserte oljer, spesielt oliven og solsikke
- bladgrønnsaker
- egg
- forsterkede kornsorter
- kiwi
- mango
tilskudd
Selv om det å ta tilskudd er en populær måte å tilsette vitaminer og mineraler i kostholdet ditt, bør du være forsiktig med å ta E-vitamin i tilskuddsform.
Tilskudd er ikke regulert av US Food and Drug Administration, så det kan være vanskelig å bestemme kvaliteten på ingrediensene.
Selv om du kjøper et supplement fra et anerkjent merke, er det en sjanse for at det kan forstyrre andre medisiner du tar.
Noen av medisinene som kan bli påvirket inkluderer:
- antikoagulanter
- Antiblodplate
- simvastatin
- niacin
- cellegift medisiner
- strålebehandling medisiner
Fordi de ikke er regulert, kan det være uklart hvilket vitamin E du får. For eksempel inneholder noen kosttilskudd bare en type vitamin E. Kroppen din trenger andre typer som finnes i forskjellige matkilder. Det er alltid best å hente næringsstoffene dine fra hele matvarer, i stedet for tilskudd.
Konsentrerte tilskudd - ikke multivitaminer - kan inneholde mer E-vitamin enn du trenger. Dette kan forårsake bivirkninger og føre til ytterligere komplikasjoner.
Hvor mye vitamin E trenger du?
Voksne og barn 14 år og eldre trenger 15 milligram (mg) vitamin E per dag.
Barn under denne alderen trenger en mindre dose på daglig basis:
- i alderen 1 til 3: 6 mg / dag
- i alderen 4 til 8: 7 mg / dag
- i alderen 9 til 13: 11 mg / dag
Kvinner som ammer bør få 19 mg per dag.
Å kombinere bare noen få matvarer per dag vil hjelpe deg med å innta vitamin E-inntaket. For eksempel:
- En unse solsikkefrø inneholder 7,4 mg E-vitamin.
- To spiseskjeer med peanøttsmør inneholder 2,9 mg E-vitamin.
- En halv kopp spinat inneholder 1,9 mg E-vitamin.
Hva forårsaker E-vitaminmangel og hvem er i faresonen?
Vitamin E-mangel kan være et resultat av en underliggende tilstand. Mange forhold hindrer kroppen din i å absorbere fett tilstrekkelig, inkludert fettløselige næringsstoffer som vitamin E.
Dette inkluderer:
- kronisk pankreatitt
- kolestase
- cystisk fibrose
- primær gallesirrhose
- Crohns sykdom
- kort tarmsyndrom
I noen tilfeller er vitamin E-mangel et resultat av en sjelden genetisk tilstand kjent som ataksi. Denne tilstanden er nevrologisk basert og påvirker muskelkontroll og koordinasjon. Det er mest sannsynlig at det utvikler seg hos barn mellom 5 og 15 år.
Når du skal oppsøke legen din
Kontakt legen din hvis du merker symptomer relatert til vitamin E-mangel og har en tilstand som påvirker kroppens evne til å absorbere fett.
Legen din vil bestemme det beste handlingsforløpet for vitamin E-mangelen. Selv om kostholdsendringer er en førstelinjebehandling, kan legen din bestemme at et høydosetilskudd eller et vannløselig vitamin E-tilskudd er mer passende.
Du bør bare ta E-vitamin tilskudd under legens tilsyn.
Hva er utsiktene?
Når en diagnose er blitt stilt, kan du samarbeide med legen din for å utvikle en behandlingsplan som passer dine behov. Dette kan bidra til å gjenopprette vitamin E-nivåene og bør lette symptomene du måtte oppleve.
Men hvis ubehandlet, kan symptomene dine forverres over tid. Dette kan føre til ytterligere komplikasjoner og kan påvirke din generelle livskvalitet.
