Fastende som en behandling mot kreft
Å faste, eller ikke spise mat i en lengre periode, er kjent som en religiøs kostholdspraksis. Men noen begynner også å bruke den til spesifikke helsemessige fordeler. I løpet av de siste årene har mange studier blitt publisert som viser at periodisk faste eller en fastende-etterlignende diett kan redusere risikofaktorer for og reversere symptomer på alvorlige helsemessige forhold, inkludert kreft.
Hva er periodisk faste?
Intermitterende faste er faste etter en timeplan, vekslet med spisetider. For eksempel kan du spise normalt det meste av uken, men på tirsdager og torsdager spiser du bare i en 8-timers periode og faste de resterende 16 timene. Noen kaller dette også en fastende-mimrende diett.
Selv om det virker uvanlig i det moderne samfunn hvor mat er rikelig, er menneskekroppen bygget for å imøtekomme tider der matkilder er knappe. I historien har faste ofte vært nødvendig i møte med hungersnød eller andre naturkatastrofer som begrenser matforsyningen.
Hvordan faste fungerer
Kroppen din er designet for å beskytte deg mot sult. For å gjøre dette lagrer den en reserve av næringsstoffene som trengs for å overleve når du spiser.
Når du ikke spiser normalt, setter dette cellene under mildt stress, og kroppen din begynner å frigjøre butikkene for å drivstoff. Leger foreslår at så lenge kroppen din har tid til å helbrede seg selv etter denne perioden med stress, ikke vil du oppleve negative effekter.
Et av de mest umiddelbare resultatene av denne typen kosthold er vekttap, siden kroppen din bruker flere kalorier enn den tar inn.
Det er viktig å være forsiktig med å faste i en lengre periode som kroppen din ikke takler. Fullstendig eller kontinuerlig faste vil utløse "sultningsmodus", der kroppen begynner å avta for å forlenge livet. Dette begynner vanligvis etter tre dager med kontinuerlig faste. I løpet av denne fasteperioden på mer enn tre dager vil kroppen holde fast i drivstofflagrene så mye som mulig, og du vil ikke merke vekttap.
Vitenskapen bak faste og kreft
Vekttap er bare en fordel ved periodisk faste for en normal sunn (sykdomsfri) voksen. Nyere dyrestudier og noen få foreløpige humane studier har vist en reduksjon i risiko for kreft eller en nedgang i vekst i kreft. Disse studiene indikerer at dette kan skyldes følgende effekter fra faste:
- redusert blodsukkerproduksjon
- stamceller utløst for å regenerere immunforsvaret
- balansert næringsinntak
- økt produksjon av tumor-drepende celler
I en studie med tidsbegrenset fôring i 9–12 timers faser, ble faste vist å reversere utviklingen av overvekt og diabetes type 2 hos mus. Overvekt er en viktig risikofaktor for kreft, noe som kan støtte fastende for å behandle kreft.
En andre studie av mus viste at en kostholds-etterlignende diett per måned reduserte forekomsten av kreft. Resultatene var like i en pilotstudie av de samme forskerne med 19 mennesker; den viste reduserte biomarkører og risikofaktorer for kreft.
I en studie fra 2016 viste forskning at en kombinasjon av faste og cellegift saktet utviklingen av brystkreft og hudkreft. De kombinerte behandlingsmetodene fikk kroppen til å produsere høyere nivåer av vanlige lymfoide progenitorceller (CLP) og tumorinfiltrerende lymfocytter. CLP er forløperen til lymfocytter, som er hvite blodlegemer som vandrer inn i en svulst og er kjent for å drepe svulster.
Den samme studien bemerket kortsiktig sult gjør kreftceller følsomme for cellegift mens de beskytter normale celler, og det fremmet også produksjonen av stamceller.
