Et spesielt kosthold er ikke nødvendig for personer med hemofili A, men det er viktig å spise godt og opprettholde en sunn vekt. Hvis du har hemofili A, har kroppen din lave nivåer av et blodkoagulerende stoff som kalles faktor VIII. Som et resultat kan du blø i en lengre periode etter en skade enn de fleste. Du kan også blø i ledd og muskler.
Hvis du har problemer med å håndtere vekten, legger de ekstra kiloene ikke bare mer belastning på leddene dine, men øker også mengden faktor VIII-erstatningsterapi du trenger for å behandle eller forhindre en blødning.
Å spise et sunt kosthold kan styrke bein og ledd, hjelpe deg med å opprettholde en ideell vekt og redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes og høyt blodtrykk.
Hvis barnet ditt har hemofili A, vil du at de skal spise et kosthold rikt på vitaminer og mineraler, da det er avgjørende for deres vekst.
Sunn spisestips
Det amerikanske landbruksdepartementet (USDA) kroppsvektkalkulator kan hjelpe deg med å bestemme hvor mange kalorier du bør konsumere på daglig basis for å opprettholde eller redusere vekten.
Noen ganger er det vanskelig å estimere antall kalorier du spiser, eller hvor mange kalorier barnet ditt spiser. Men det er bra å være klar over hvor mye du eller barnet ditt skal streve for hver dag som en generell retningslinje. Å pakke barnets lunsj, i motsetning til at barnet ditt kjøper noe i skolekafeteriet, og å være klar over serveringsstørrelser er måter å bedre håndtere hvor mye og hva slags mat de spiser.
USDA utviklet MyPlate for å hjelpe deg å visualisere hvordan et sunt måltid ser ut. Harvard School of Public Health sammen med Harvard Medical School laget en modifisert versjon av MyPlate basert på den beste og mest aktuelle ernæringsvitenskapen som er tilgjengelig. Platen illustrerer hvordan du bygger et sunt måltid ved å bruke et fargerikt utvalg av mat:
- Fyll halvparten av tallerkenen din med frukt og grønnsaker, men mest grønnsaker, som brokkoli eller søtpoteter.
- Velg en mager proteinkilde, for eksempel fisk, kylling, kalkun, egg, bønner, nøtter eller tofu. Spis sjømat minst to ganger i uken.
- Inkluder hele korn ved å velge brune korn fremfor sterkt raffinerte hvite og bearbeidede korn.
- Fullfør måltidet med en kopp fettfri eller lite fettmelk, eller vann, med målet å unngå sukkersøtet drikke ved måltider.
Når du bestemmer deg for hvilke matvarer du skal spise, bør du vurdere disse tipsene:
- Velg en regnbue med fargerike frukt og grønnsaker. Mørke bladgrønne grønnsaker er gode kilder til vitaminer, mineraler og fiber.
- Bakt, stekt eller grillet magert kjøtt er sunnere enn stekt.
- Helkorn, som havre og brun ris, og fullkornsbrød kan bidra til å dempe appetitten og stabilisere blodsukkeret. Dette kan bidra til å redusere sug etter søtsaker og øke energinivået.
- Sikt på matvarer som inneholder lite mettet fett, men vær nøye med sukkerinnholdet. Noen matvarer som er annonsert som lite fett- eller fettfri, kan inneholde en stor mengde sukker i stedet. American Heart Association (AHA) anbefaler ikke mer enn 6 teskjeer (25 gram) tilsatt sukker per dag for kvinner, og 9 teskjeer (36 gram) for menn. Én 12-unse boks med vanlig brus inneholder 8 ts sukker.
- Umettet fett regnes som sunt fett. Disse finnes for eksempel i fisk, avokado, oliven, valnøtter og soyabønner.
- Oljer som mais, saflor, raps, oliven og solsikke er også umettet fett. Disse kan bidra til å forbedre kolesterolet ditt når du bruker dem i stedet for mettet og transfett som smør, smult eller forkortelse.
Kalsium- og jernrik mat
Kalsium og jern er spesielt viktig for barn og unge. I løpet av denne tiden vokser bein raskt. Kalsium er nødvendig for å bygge sterke bein og for å opprettholde sunne tenner. Det er viktig at personer med hemofili A har sunne tenner, fordi tannkjøttsykdommer og tannbehandling kan føre til blødninger. Kalsiumrik mat inkluderer:
- lite fett eller fettfri melk
- ost med lite fett
- Gresk yoghurt og 2 prosent melkefet cottage cheese
- kalsiumforsterket soyamelk og appelsinjuice
- kalsiumforsterkede kornsorter
- bønner
- mørke bladgrønnsaker som spinat og brokkoli
- mandler
Kroppen din bruker jern til å lage røde blodlegemer, som fører oksygen til musklene. Når du blør, går jern tapt. Hvis du har en blødende episode, kan jernrik mat hjelpe deg å komme deg raskere. Jernrik mat inkluderer følgende:
- magert rødt kjøtt
- sjømat
- lever
- bønner
- erter
- fjærfe
- bladgrønne grønnsaker (spinat, grønnkål, brokkoli, bok choy)
- forsterkede kornsorter
- tørket frukt som rosiner og aprikoser
Jern absorberes bedre når du spiser en kilde til vitamin C sammen med en jernrik mat, for eksempel:
- appelsiner og andre sitrusfrukter
- tomater
- rød og grønn paprika
- brokkoli
- meloner
- jordbær
Hvis du er en kvinne med en tung menstruasjon, har du en høyere risiko for jernmangel. Du må være spesielt oppmerksom på hvor mye jern du får i kostholdet.
Mat og kosttilskudd å unngå
Generelt sett vil du unngå matvarer som er rik på mettet fett og sukker. Stekt mat, snacks, godteri og brus er ikke en del av et sunt kosthold. Det er OK å unne seg en gang på et stykke bursdagskake eller en sjokoladebar, men dette skal ikke være en hverdagsrutine. I tillegg kan du begrense inntaket av følgende:
- store glass juice
- brus, energidrikker og søtet te
- tunge gravier og sauser
- smør, forkorting eller smult
- fettmelkeprodukter
- sukkertøy
- mat som inneholder transfett, inkludert stekt mat og bakevarer (kaker, pizza, kake, kaker og kjeks)
Det kan være vanskelig å moderere barnets søte tann. Men hvis du begynner å behandle dessert som en spesiell godbit, ikke en daglig vane, kan du begynne å bygge et sunt forhold til desserter og annen sukkerholdig mat hjemme.
Vurder å velge naturlig søtet frukt som rosiner, druer, kirsebær, epler, fersken og pærer som et sunt alternativ til kunstig søtet mat.
Ikke ta tilskudd av vitamin E eller fiskeolje hvis du har hemofili A. De kan forhindre at blodplatene dine klumper seg sammen. Visse urtetilskudd kan gjøre blødningen verre, så du bør ikke ta et supplement uten å konsultere legen din først. Unngå spesielt å ta tilskudd av følgende urter:
- Asiatisk ginseng
- feverfew
- ginkgo biloba
- hvitløk (i store mengder)
- ingefær
- pilbark
Forblir hydrert
Vann er en stor del av et sunt kosthold. Cellene, organene og leddene dine trenger vann for å fungere ordentlig. I tillegg, når du er godt hydrert, er det lettere å finne en blodåre for å gi deg selv en infusjon. Sikt på 8 til 12 kopper vann (64 til 96 gram) hver dag - mer hvis du er veldig aktiv.
Lese matetiketter
Matetiketter inneholder mye informasjon. Når du bestemmer deg mellom produktene, må du være oppmerksom på følgende:
- hvor mange serveringsstørrelser som er i hver pakke
- antall kalorier i en porsjon
- mettet fett og transfett
- sukker
- natrium
- vitaminer og mineraler
Du ønsker å begrense inntaket av mettet og transfett så mye som mulig. Forsøk å ikke konsumere mer enn 6 ts sukker per dag hvis du er kvinne, og 9 ts per dag hvis du er mann. Natriuminntaket bør ideelt sett ikke være mer enn 1500 milligram per dag for de fleste voksne.
Takeaway
Det er ingen spesielle kostholdsanbefalinger for personer med hemofili A. Å få riktig mengde vitaminer og mineraler fra næringsrik, sunn mat og opprettholde en sunn kroppsvekt er imidlertid nøkkelen til å forhindre komplikasjoner.
