Innholdsfortegnelse:
- Fordelene med cashewnøtter
- Ernæringsfakta
- Hjertesunne egenskaper
- Optimaliserer blodhelsen
- Bra for øyehelsen
- Håndtere vekttap
- Hva med fettet?
- Takeaway
Video: Er Cashewnøtter Bra For Deg?
2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 11:22
Fordelene med cashewnøtter
Cashewnøtter har en smøraktig, søt og salt smak, en umiskjennelig form, og er en utmerket kilde til flere vitaminer og mineraler. De vokser på cashewnøtttrær, som er hjemmehørende i subtropisk klima.
Rå, usaltede cashewnøtter brukes ofte i veganske oppskrifter, så vel som i indisk matlaging. Mange av oss spiser cashewnøtter etter at de har blitt stekt og saltet, noe som gjør dem til en deilig matbit.
Ernæringsfakta
Cashewnøtter, rå, 1 unse (ca. 18 middels, hele cashewnøtter)
Beløp | |
kalorier | 157 kalorier |
karbohydrater | 9,2 g |
Protein | 5,1 g |
fett | 12,4 g |
Fiber | 1 g |
E-vitamin | 0,3 mg |
Vitamin K | 9,5 mcg |
Vitamin B-6 | 0,1 mg |
Kalsium | 10,4 mg |
natrium | 3,4 mg |
kalium | 187 mg |
magnesium | 83 mg |
folat | 7 ug |
Selv om cashewnøtter er en av de laveste fiber, høyeste karbohydrat nøttene, er de fullpakket med vitaminer, mineraler og antioksidanter.
Disse inkluderer vitamin E, K og B-6, sammen med mineraler som kobber, fosfor, sink, magnesium, jern og selen, som alle er så viktige for en rekke kroppsfunksjoner at vi ikke kan klare oss uten dem.
Hjertesunne egenskaper
Forskning viser at å spise mer nøtter, for eksempel cashewnøtter, kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Dette kan oppstå ved å redusere blodtrykk og kolesterolnivå.
I en studie reduserte cashewnøye blodtrykket og økte "gode" kolesterolnivåer.
Noen vitaminer og mineraler i nøtter, for eksempel kalium, vitamin E og B-6, og folsyre, hjelper også til å bekjempe hjertesykdommer.
Optimaliserer blodhelsen
Kobberet og jernet i cashewnøtter fungerer sammen for å hjelpe kroppen til å danne og bruke røde blodlegemer. Dette holder igjen blodkar, nerver, bein og immunforsvaret sunt og fungerer som det skal.
Bra for øyehelsen
Vi har alle hørt at gulrøtter er bra for øynene dine, men det kan komme som en overraskelse at cashewnøtter også er det.
Cashewnøtter inneholder høye nivåer av lutein og zeaxanthin, som fungerer som antioksidanter. Når de konsumeres daglig, kan disse antioksidantforbindelsene beskytte øynene mot den type skade som kan føre til blindhet når vi blir eldre.
De kan også bidra til å redusere risikoen for grå stær.
Håndtere vekttap
I følge Harvard-forskning er to porsjoner nøtter om dagen nyttig i kampen mot hjerte- og karsykdommer, diabetes og kreft.
Hva med fettet?
Cashewnøtter inneholder mye vitaminer og næringsstoffer, men de inneholder også mye fett.
Fettet i cashewnøtter er "godt" fett, som antas å bidra til å forhindre hjertesykdommer og redusere risikoen for hjerneslag. Fettet hjelper deg også med å føle deg full og fornøyd og kan hjelpe deg med å håndtere vekten.
Takeaway
Cashews er et kraftverk av vitaminer, mineraler og andre gunstige næringsstoffer.
Mens andre nøtter, for eksempel mandler, kan være høyere i protein og fiber, har det å spise nøtter som cashewnøtter blitt knyttet til kreftforebygging, hjertehelse og vektopprettholdelse.
Svaret på spørsmålet er selvfølgelig: Ja, cashewnøtter er bra for deg.
Anbefalt:
Er Sardiner Bra For Deg?
Sardiner er kanskje ikke din favorittmat, men de gir en rekke ernæringsmessige fordeler. Her er grunnen til at du bør prøve dem
Fordeler Med Sykling: 11 Grunner Til At Sykkel Er Bra For Deg
Sykling er en trening med lav innvirkning som kan hjelpe deg med å styre vekten din samt forhindre helserisiko. Det er bra for både nybegynnere og avanserte idrettsutøvere
Eustress: Når Din Stress Kan Gjøre Deg Bra
Ikke all stress er skapt like. Så hvordan utnytter du de gode tingene?
Power Walking: Hva Det Er, Hvordan Du Gjør Det Og Hvorfor Det Er Så Bra For Deg
Power Walking er en utmerket måte å forbedre helsen din, opprettholde kondisjonen og forbedre din følelse av velvære. Hvis du bruker riktig teknikk, kan turgåing hjelpe deg med å forvandle en enkel tur til en utfordrende treningsøkt
Kirsebær For Diabetes: Er De Bra For Deg?
Kirsebær kan ha en rolle i sunn glukoseregulering og kanskje i å redusere risikoen for diabetes eller i å lindre skadelige effekter av sykdommen