Oversikt
Noen mennesker hevder at vitamin B-12 vil øke din:
- energi
- konsentrasjon
- hukommelse
- humør
Imidlertid motarbeidet Susan B. Shurin, MD, visedirektør for National Heart, Lung and Blood Institute, da hun snakket før kongressen i 2008, disse påstandene. Hun vitnet om at vitamin B-12 kunne gjøre alle disse tingene for mennesker som mangler vitaminet. Imidlertid tyder ingen kliniske bevis på at det kan øke energien hos mennesker som allerede har rikelig med butikker.
Hva er vitamin B-12?
Vitamin B-12, eller kobalamin, er et næringsstoff du trenger for god helse. Det er en av åtte B-vitaminer som hjelper kroppen å omdanne maten du spiser til glukose, noe som gir deg energi. Vitamin B-12 har en rekke tilleggsfunksjoner. Du trenger det for:
- produksjon av elementer av DNA
- produksjon av røde blodlegemer
- regenerering av benmargen og slimhinnen i mage-tarm- og luftveiene
- helse i nervesystemet ditt, som inkluderer ryggmargen
- forebygging av megaloblastisk anemi
Hvor mye vitamin B-12 du skal ta
Mengden vitamin B-12 du trenger er først og fremst basert på din alder. Gjennomsnittlig anbefalt daglig mengde vitamin B-12 er:
- fødsel til 6 måneder gammel: 0,4 mikrogram (mcg)
- 7-12 måneder: 0,5 mcg
- 1-3 år: 0,9 mcg
- 4-8 år: 1,2 mcg
- 9-13 år: 1,8 mcg
- 14-18 år: 2,4 mcg
- 19 år og eldre: 2,4 mcg
- gravide tenåringer og kvinner: 2,6 mcg
- ammende tenåringer og kvinner: 2,8 mcg
Vitamin B-12 er naturlig i matvarer som kommer fra dyr, inkludert:
- kjøtt
- fisk
- egg
- meieriprodukter
Det kan også være i noen forsterkede kornprodukter og næringsgjær.
Hva er en vitamin B-12-mangel?
Selv om de fleste amerikanere får nok vitamin B-12, er det noen som øker risikoen for vitamin B-12-mangel, spesielt de som:
- har cøliaki
- har Crohns sykdom
- har HIV
- ta reseptbelagte antacida, medisiner mot anfall, colchicine eller cellegift medisiner
- er veganere og spiser ikke kjøtt eller meieriprodukter
- drikk alkohol regelmessig
- har en immunfunksjon
- har en historie med tarmsykdom, for eksempel gastritt eller Crohns sykdom
Symptomene på vitamin B-12-mangel inkluderer:
- skjelving
- muskel svakhet
- muskelstivhet
- muskelspastisitet
- utmattelse
- inkontinens
- lavt blodtrykk
- humørforstyrrelser
Den alvorligste tilstanden assosiert med vitamin B-12-mangel er megaloblastisk anemi. Dette er en kronisk blodsykdom der benmargen produserer for store, umodne blodceller. Som et resultat har kroppen ikke nok sunne røde blodlegemer til å føre oksygen rundt i kroppen.
Trenger eldre voksne mer vitamin B-12?
Eldre voksne er i den aldersgruppen som mest sannsynlig har mangel på vitamin B-12. Når du eldes, produserer ikke fordøyelsessystemet ditt like mye syre. Dette reduserer kroppens evne til å absorbere vitamin B-12.
Den nasjonale undersøkelsen om helse og ernæring undersøkte at mer enn 3 prosent av voksne over 50 år har alvorlig lave nivåer av vitamin B-12. Undersøkelsen sier også at opptil 20 prosent av eldre voksne kan ha grensenivåer av vitamin B-12.
Bevis tyder på at vitamin B-12 har mange fordeler for mennesker når de eldes. Det kan:
- reduser risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag
- dra nytte av hukommelsen
- tilby beskyttelse mot Alzheimers sykdom
- forbedre balansen
Diagnostisering av en B-12-mangel
Du bør være klar over vitamin B-12 i kostholdet ditt, men du trenger ikke å være for bekymret for hvis du ikke er i en risikogruppe. Som med de fleste næringsstoffer, er det best hvis du kan få vitamin B-12 du trenger av maten du spiser. For mange butikker med vitamin B-12, spis et godt avrundet kosthold som inkluderer:
- kjøtt
- fisk
- egg
- meieriprodukter
En enkel blodprøve kan bestemme B-12-nivåene i kroppen din. Hvis butikkene dine er lave, kan legen din forskrive et supplement. Supplerende vitamin B-12 er tilgjengelig i pilleform, i tabletter som løses opp under tungen, og i en gel som du bruker på innsiden av neseborene. I noen tilfeller kan legen din anbefale å bruke injeksjoner for å øke vitamin B-12 nivåene.
