Keto - forkortelse for ketogen diett (KD) er en ernæringstrend som har blitt annonsert som et "mirakeldiett" og som en sunn spiseplan for å fikse, vel, nesten alt.
Det er ingen tvil om at de fleste amerikanere - også gravide - sannsynligvis trenger å spise færre enkle karbohydrater og mindre sukker. Men du lurer kanskje på om keto-dietten - som er en plan med høyt fettfattig, veldig lite karbohydrater - er trygg under graviditet.
Vi vet at du prøver å være sunn mens du "spiser for to" (men ikke gjør dette bokstavelig). Kudos til deg! Men er graviditet det rette tidspunktet å være på keto-dietten - eller noe trendy kosthold, for den saks skyld?
Du har rett i å stille spørsmål ved dette: Å spise et balansert kosthold er enda viktigere når du er gravid. Din voksende kropp og baby trenger en rekke fargerike matvarer som de kan brukes som drivstoff og byggesteiner.
La oss se nærmere på keto og graviditet.
Hva er keto-dietten?
På ketodietten har du vanligvis mye kjøtt og fett, men mindre enn 50 gram (g) karbohydrater om dagen - det er omtrent en hel krydder bagel eller to bananer på 24 timer!
Kostholdet har også et uvanlig høyt fettbehov. Dette betyr at i et keto-kosthold på 2000 kalorier, kan hvert måltid ha:
- 165 g fett
- 40 g karbohydrater
- 75 g protein
Tanken bak keto-dietten er at å få mesteparten av kaloriene dine fra fett jumpstarts kroppens naturlige fettforbrenning. (Karbohydrater er lettere for kroppen å bruke som drivstoff. Når du spiser rikelig med karbohydrater, blir de først brukt til energi.)
Et keto-kosthold er ment å bidra til å skifte kroppen din fra å brenne karbohydrater til å forbrenne fett for energi. Denne tilstanden kalles ketose. Å forbrenne mer fett for energi kan hjelpe deg å gå ned i vekt - i det minste på kort sikt. Enkelt, ikke sant?
Risiko for gravide: Næringsmangel
Å nå fettforbrenningstilstanden (ketose) er ikke så enkelt som det høres ut. Selv om du ikke er gravid, kan det være vanskelig å følge keto-dietten riktig, eller til og med vite om du er i ketose.
Karbohydrater er et stort nei i dette kostholdet - inkludert frukt og de fleste grønnsaker, som har naturlig sukker. Å spise for mange kan gi deg mer karbohydrater enn keto tillater. Bare en kopp brokkoli har for eksempel omtrent 6 g karbohydrater.
Men gravide kvinner trenger fargede frukt og grønnsaker - rik på vitaminer, jern og folat - for å gi næring til den voksende babyen. Grønnsaker har også fiber - en kjent mulig mangel mens de er på keto - som kan hjelpe med graviditetsforstoppelse.
Faktisk anbefaler noen ernæringseksperter at alle på keto-diett bør ta tilskudd.
Hvis du spiser en keto-diett, kan du ha lave nivåer av:
- magnesium
- B-vitaminer
- vitamin A
- vitamin C
- Vitamin d
- vitamin E
Et prenatal vitamin - en nødvendighet under graviditet - gir ekstra næringsstoffer. Men det er best å få disse vitaminene og mineralene i mat også. Under graviditet trenger du enda høyere doser av disse næringsstoffene når du og babyen din vokser raskt.
Å ikke få i seg nok av vitaminer og mineraler kan føre til problemer i babyens vekst og utvikling. Vitale næringsstoffer til babyen din inkluderer:
- vitamin D for sunne bein og tenner
- vitamin E for sunne muskler og blod
- vitamin B-12 for sunne ryggmargen og nerver
- folsyre for en sunn ryggmarg (og også for å forhindre en nevrøs tilstand hos babyer som kalles spina bifida)
Risiko for gravide: Mettet fett
Protein er en del av keto-dietten, men de fleste keto-dietter skiller ikke mellom sunt, magert protein og arten med mye mettet fett som storfekjøtt og svinekjøtt. Siden fett er så oppmuntret, kan kostholdet faktisk føre til at folk spiser mer usunt kjøtt - i tillegg til oljer, smør og smult.
Gjør ingen feil: Sunt fett er viktig for din voksende baby. Men for mye mettet fett kan forårsake helseproblemer som høyere kolesterol for deg, noe som setter en belastning på hjertet ditt og derfor graviditeten din.
Keto-dietten hindrer deg heller ikke i å spise bearbeidet sandwich-kjøtt som pølser, bacon, pølser og salami. Dette kjøttet har tilsatt kjemikalier og farger som kanskje ikke er sunt for din lille, voksende baby - eller for kroppen din.
Bivirkninger å vurdere
For noen mennesker forårsaker keto-dietten så mange bivirkninger at de til og med har et navn på det. Ketoinfluensaen inkluderer bivirkninger som:
- utmattelse
- svimmelhet
- kvalme
- oppkast
- dehydrering
- oppblåsthet
- magesmerter
- gassiness
- forstoppelse
- diaré
- høyt kolesterol
- hodepine
- dårlig ånde
- muskel kramper
Graviditet har egne (veldig normale) bivirkninger, som kan inkludere kvalme, oppkast, tretthet, tett nese og smerter. Du trenger definitivt ikke legge til ketoinfluensa eller ubehagelige magesymptomer på dette!
Hva sier forskningen?
Det er vanligvis ikke ansett som etisk å bruke gravide som forsøkspersoner i kliniske studier på grunn av risikoen. Så medisinsk forskning på keto-dietten under graviditet har stort sett blitt gjort på dyr som mus.
En slik studie fra 2013 viste at gravide mus som fikk mat til et keto-kosthold, fødte babymus som hadde større hjerte og mindre hjerne enn vanlig.
En studie fra 2015 fant at gravide mus på keto-diett hadde babyer som hadde høyere risiko for angst og depresjon da de ble voksne mus.
Potensiell fordel med ketodietten
Mennesker er ikke mus (tydelig), og det er ikke kjent om keto-dietten vil ha samme effekt på gravide og babyene deres.
Keto-dietten kan være en måte å hjelpe behandle mennesker med epilepsi. Denne hjernetilstanden fører til at folk noen ganger har anfall. Og en casestudie fra 2017 fant at keto-dietten kan hjelpe til med å kontrollere symptomer hos gravide med epilepsi.
Casestudier er ofte små - med bare en eller to deltakere. I dette tilfellet fulgte forskerne to gravide med epilepsi. Keto-dietten bidro til å behandle tilstanden deres. Begge kvinnene hadde normale, sunne graviditeter og fødte sunne babyer. Kvinners eneste bivirkninger var litt lave vitaminnivåer og økte kolesterolnivået.
Dette er ikke nok bevis for å si at ketodietten er trygg for alle kvinner under graviditet. Flere studier er også nødvendige for hvordan ketodiet hjelper mennesker med epilepsi og annen helsetilstand.
Keto og svangerskapsdiabetes
Svangerskapsdiabetes er en slags diabetes som kvinner kan få under graviditet. Den forsvinner vanligvis etter fødselen av babyen din. Men det kan øke sjansene dine for å få diabetes type 2 senere.
Svangerskapsdiabetes kan til og med øke risikoen for at babyen din får diabetes senere i livet. Legen din vil gi deg regelmessige blodsukkertester for å sikre at du ikke har svangerskapsdiabetes.
Noen casestudier, som denne fra 2014, viser at et keto-kosthold kan bidra til å håndtere eller forhindre en slags diabetes. Du trenger imidlertid ikke å gå full keto for å redusere risikoen for svangerskapsdiabetes. Å spise et lavkarbo-kosthold som har rikelig med sunt fett, protein, fiber, frisk frukt og grønnsaker er en tryggere innsats mens du er gravid.
Det er også viktig å komme i bevegelse - 20 minutters trening etter hvert måltid kan også hjelpe deg med å balansere blodsukkernivået ditt under og etter graviditet.
Keto og fruktbarhet
Noen artikler og blogger hevder at keto-kostholdet kan hjelpe deg med å bli gravid. Dette antas å være fordi keto kan hjelpe noen mennesker å balansere vekten.
Hvis legen din har fortalt deg at du trenger å gå ned i vekt, kan det gjøre det bedre for sjansen for å bli gravid. Imidlertid er det foreløpig ikke medisinsk bevis som viser at keto-dietten kan øke fruktbarheten.
Og hvis du prøver å bli gravid, kan keto-kostholdet faktisk bremse ting. Flere vitaminer og mineraler kan bidra til å gjøre menn og kvinner mer fruktbare. Å være på keto-diett kan redusere nivåene av næringsstoffer som er viktige for fruktbarheten. I følge medisinsk forskning inkluderer disse:
- vitamin B-6
- vitamin C
- Vitamin d
- vitamin E
- folat
- jod
- selen
- jern
- DHA
Takeaway
Å spise et balansert kosthold med rikelig med frukt, grønnsaker, fullkorn og sunt fett og protein er veldig viktig under graviditet. Keto-kostholdet er kanskje ikke et godt alternativ mens du er gravid, fordi det kan forhindre at du spiser mye næringstett mat. Dette inkluderer fersk, tørket og kokt frukt og grønnsaker.
Mer forskning er nødvendig, og nye studier kan endre det medisinske samfunnets mening om keto mens hun er gravid. Uansett anbefaler vi å ta kontakt med legen din eller ernæringsfysiologen før du starter noen form for kosthold om du planlegger eller forventer et barn eller ikke - men spesielt når du er gravid.
En god tommelfingerregel er å spise regnbuen - og ja, det kan til og med inkludere pickles og napolitansk is (i moderasjon!) Når cravings krever.
