Ikke egentlig kaffe i det hele tatt, sikori "kaffe" er laget av stekt sikori rot i motsetning til kaffebønner. Den inneholder ikke koffein, så det er langt mindre surr.
Den nøtteaktige og jordnære smaken er også nærmest den tradisjonelle kaffesmaken, noe som gjør det til et godt valg for javaelskere som ønsker å redusere koffeininntaket.
Dette brygget gir alle fordelene med sikorirot, inkludert prebiotisk fiber, vitamin B-6 og betennelsesdempende egenskaper. Sikorirot er flott for tarmen helse takket være innholdet av insulinfiber, som hjelper tarmfunksjonen, reduserer forstoppelse og hjelper med å opprettholde en balanse av sunne tarmbakterier.
Veibeskrivelse
For å lage cikorie kaffe, bland 2 ss malt og ristet sikori rot i en kopp varmt vann og vent 10 minutter før du drikker.
2. Gylden melk
Del på Pinterest
Antiinflammatorisk gylden melk kalles som sådan på grunn av den solfylte, gule fargen fra bakken gurkemeie.
Gurkemeie - det "gyldne krydderet" - gjør det hele. Dette kraftige krydderet har vist seg å gi fordeler fra lette smerter til å redusere symptomer på depresjon. Dette er takket være den sammensatte curcumin, som gir gurkemeie sine antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper.
Pepper forbedrer gurkemeieens biotilgjengelighet, noe som gjør krydderet mer effektivt i mindre doser, så det er et flott tillegg til koppen din.
Veibeskrivelse
For å lage en deilig kopp gullmelk, kombiner du ½ ts malt kurkemeie med 1 kopp melk. Tilsett 1 ts fersk revet ingefær, honning etter smak (valgfritt) og en klype både kanel og svart pepper. Varm opp i mikrobølgeovnen eller på komfyrtoppen til den er skummende og server.
3. Yerba kamerat
Del på Pinterest
Yerba mate, en te-lignende blanding laget av Ilex paraguariensis-treet, har blitt brukt både medisinsk og sosialt i århundrer. Og nå kan det være din nye favoritt-kaffefrie bytte.
Yerba mate inneholder mer antioksidanter enn noen annen te-lignende drikke (ja, inkludert grønn te!) Og en rekke terapeutiske fordeler. Dette er takket være overfloden av vitaminer, mineraler, aminosyrer og antioksidanter som finnes i planten. Den inneholder også koffein, som er ideell for folk som ønsker å grøfte kaffen, men ikke brummen.
Dette er ikke bare gode nyheter for energinivået, men også for økt utholdenhet, sunn vektstyring og mer.
Veibeskrivelse
For å lage en kopp yerba mate, bratt bladene i varmt vann som du vil en te og sil det eller bruk et tradisjonelt mate halm (bombilla) og kopp, tilgjengelig på nettet.
4. Soppeliksir
Del på Pinterest
For en svært næringsrik kaffefri bytte, kan du nippe til et soppfylt brygg. En soppeliksir er fylt med antioksidanter for å bekjempe oksidativt stress og kraftig prebiotika for å hjelpe fordøyelseshelsen.
Med alle soppens antivirale, betennelsesdempende og immunforsterkende egenskaper, er det mer enn nok grunn til å prøve denne jordnære drikken. For et alvorlig løft av naturlig energi, prøv Cordyceps sopp.
Veibeskrivelse
Selv om du kan kjøpe soppkaffe på nettet, er det også enkelt å lage din egen soppelixir hjemme. For å gjøre det, bland 1 teskje sopppulver med 1 kopp varmt vann. Søt etter smak eller tilsett valg av melk, om ønskelig.
5. Chia frødrikk
Del på Pinterest
Det viser seg at chiafrø er en ganske god drikke å bytte med koppen din.
Det gir mening. Selv om disse frøene er bittesmå, pakker de en kraftig trøkk med fiber, antioksidanter, protein, omega-3 fettsyrer og næringsstoffer.
Små, men mektige chiafrø har vist seg å redusere både betennelse og blodtrykk og stabilisere blodsukkernivået.
Og som studier på idrettsutøvere viser, kan chiafrø være en utmerket kilde til vedvarende energi og økt utholdenhet.
Du kan finne chiafrø på nettet også.
Veibeskrivelse
For å gjøre denne enkle drikken med to ingredienser, bland 1 spiseskje chiafrø for hver 1 kopp vann og la den sitte i kjøleskapet i minst 20 minutter. Gjør chiaen din til å drikke din egen ved å tilsette et snev av honning eller agave, en pers sitron eller litt fruktjuice.
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matforfatter som driver bloggen Parsnips and Pastries. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongens oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reiser, økologisk hagearbeid og henger med corgien sin, Cocoa. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.
