Astma og kosthold: Hva er sammenhengen?
Hvis du har astma, kan du være nysgjerrig på om bestemte matvarer og kostholdsvalg kan hjelpe deg med å håndtere tilstanden din. Det er ingen avgjørende bevis for at et spesifikt kosthold påvirker hyppigheten eller alvorlighetsgraden av astmaanfall.
Samtidig kan det å spise fersk, næringsrik mat forbedre din generelle helse så vel som astmasymptomene dine.
I følge forskning i noe forskning, kan en overgang fra å spise fersk mat, for eksempel frukt og grønnsaker, til bearbeidet mat være knyttet til en økning i astmasaker de siste tiårene. Selv om det er behov for mer studie, antyder tidlige bevis på at det ikke er noen enkelt mat eller næringsstoff som forbedrer astmasymptomene på egen hånd. I stedet kan personer med astma ha fordel av å spise et godt avrundet kosthold med mye frukt og grønnsaker.
Mat kommer også i spill når det gjelder allergi. Matallergier og matintoleranser oppstår når immunforsvaret overreagerer på spesifikke proteiner i matvarer. I noen tilfeller kan dette føre til astmasymptomer.
Astma og overvekt
En rapport fra American Thoracic Society (ATS) konstaterer at overvekt er en viktig risikofaktor for å utvikle astma. I tillegg kan astma hos mennesker som er overvektige være mer alvorlig og vanskeligere å behandle. Å spise et balansert kosthold og opprettholde en sunn vekt kan gjøre det lettere å håndtere tilstanden din.
Mat å legge til kostholdet ditt
Legg til disse:
- Vitamin-rik mat, for eksempel melk og egg
- Betakarotenrike grønnsaker, for eksempel gulrøtter og grønne grønnsaker
- Magnesiumrike matvarer, som spinat og gresskarfrø
Det er ingen spesifikk diett anbefalt for astma, men det er noen matvarer og næringsstoffer som kan hjelpe med å støtte lungefunksjonen:
Vitamin d
Å få nok vitamin D kan bidra til å redusere antall astmaanfall hos barn i alderen 6 til 15 år, ifølge D-vitaminrådet. Kilder til D-vitamin inkluderer:
- laks
- melk og befestet melk
- befestet appelsinjuice
- egg
Hvis du vet at du har allergier mot melk eller egg, kan det være lurt å unngå dem som en kilde til vitamin D. Allergiske symptomer fra en matkilde kan manifestere seg som astma.
Vitamin A
En studie fra 2018 fant at barn med astma typisk hadde lavere nivåer av vitamin A i blodet enn barn uten astma. Hos barn med astma tilsvarte høyere nivåer av vitamin A også bedre lungefunksjon. Gode kilder til vitamin A er:
- gulrøtter
- cantaloupe
- søtpoteter
- bladgrønne grønnsaker, for eksempel rominsalat, grønnkål og spinat
- brokkoli
epler
Et eple om dagen kan holde astma borte. I følge en forskningsgjennomgangsartikkel i Nutrition Journal, var epler assosiert med lavere risiko for astma og økt lungefunksjon.
bananer
En undersøkelse publisert i European Respiratory Journal fant at bananer kan redusere tungpustethet hos barn med astma. Dette kan skyldes fruktens antioksidant og kaliuminnhold, noe som kan forbedre lungefunksjonen.
magnesium
En studie i American Journal of Epidemiology fant at barn i alderen 11 til 19 år som hadde lave magnesiumnivåer også hadde lav lungestrøm og volum. Barn kan forbedre magnesiumnivået ved å spise magnesiumrik mat som:
- spinat
- gresskarfrø
- Sveitsisk karg
- mørk sjokolade
- laks
Innånding av magnesium (gjennom en forstøver) er en annen god måte å behandle astmaanfall på.
Mat å unngå
Unngå disse:
- Sulfitter, som finnes i vin og tørket frukt
- Mat som kan forårsake gass, inkludert bønner, kål og løk
- Kunstige ingredienser, for eksempel kjemiske konserveringsmidler eller andre smakstilsetninger
Noen matvarer kan utløse astmasymptomer og bør unngås. Imidlertid er det best å konsultere legen din før du begynner å eliminere visse matvarer fra kostholdet ditt.
sulfites
Sulfitter er en type konserveringsmiddel som kan forverre astma. De finnes i:
- vin
- tørket frukt
- syltet mat
- maraschino kirsebær
- reke
- flaske sitron og limesaft
Mat som forårsaker gass
Å spise store måltider eller mat som forårsaker gass vil sette press på membranen, spesielt hvis du har sur oppstøt. Dette kan forårsake tetthet i brystet og utløse astma. Disse matvarene inkluderer:
- bønner
- kål
- kullsyreholdige drikker
- løk
- hvitløk
- stekt mat
salicylates
Selv om det er sjeldent, kan noen mennesker med astma være følsomme for salicylater som finnes i kaffe, te og noen urter og krydder. Salicylater er naturlig kjemiske forbindelser, og de finnes noen ganger i matvarer.
Kunstige ingredienser
Kjemiske konserveringsmidler, smakstilsetninger og fargestoffer finnes ofte i bearbeidet og hurtigmat. Noen mennesker med astma kan være følsomme eller allergiske mot disse kunstige ingrediensene.
Vanlige allergener
Personer med matallergier kan også ha astma. De vanligste allergenene inkluderer:
- meieriprodukter
- skalldyr
- hvete
- trenøtter
Behandlinger mot astma
De fleste leger anbefaler en generell sunn livsstil som hjelper deg med å håndtere tilstanden din. Dette kan omfatte å spise et sunt kosthold og trene regelmessig.
Kostholds- og livsstilsendringer er ment å utfylle din eksisterende astmabehandling. Du bør ikke slutte å bruke foreskrevne astmamedisiner uten å konsultere legen din, selv om du begynner å føle deg bedre.
Tradisjonelle astma-behandlinger kan omfatte:
- inhalerte kortikosteroider
- langtidsvirkende beta-antagonister (LABA)
- kombinasjonsinhalatorer, som består av kortikosteroider og en LABA
- orale leukotrienmodifikatorer
- hurtigvirkende redningsmedisiner
- allergimedisiner
- allergi skudd
- bronkial termoplastikk, en type kirurgi som brukes til alvorlige astma tilfeller som ikke svarer på medisiner
Forhindrer at astmasymptomer forverres
Når det gjelder å kontrollere astmasymptomer, kan forebygging gå langt. Siden astma kan være livstruende, er det viktig å identifisere triggere og unngå dem.
Tobakksrøyk er en astma-trigger for mange mennesker. Hvis du røyker, snakk med legen din om å slutte. Hvis noen i husholdningen din røyker, snakk med dem om å slutte. I mellomtiden, sørg for at de røyker utendørs.
Du kan ta flere skritt som kan forhindre astmaanfall hvis du:
- Lag en handlingsplan for astma med legen din og følg den.
- Få en lungebetennelse og influensa skutt hvert år for å unngå sykdommer som kan utløse astmaanfall.
- Ta astmamedisinene dine som foreskrevet.
- Spor på astmaen din, og følg pusten din for å identifisere tidlige advarseltegn på at astmaen din forverres.
- Bruk et klimaanlegg for å redusere eksponeringen din for støvmidd og forurensende stoffer og allergener som pollen.
- Bruk støvdeksler på sengen din og puter for å redusere eksponering for støv.
- Reduser kjæledyrflekker ved å pleie og bade kjæledyrene regelmessig.
- Dekk nesen og munnen når du tilbringer tid ute i kulda
- Bruk en luftfukter eller avfukter for å holde fuktigheten i hjemmet ditt på optimale nivåer.
- Rengjør huset regelmessig for å eliminere magesporer og andre allergener innendørs.
Outlook
Å spise et sunnere kosthold kan forbedre astmasymptomene dine, men det avhenger av mange faktorer.
For eksempel kan den samlede virkningen avhenge av din generelle helse, hvor konsekvent du er i å gjøre endringer og alvorlighetsgraden av symptomene dine. I det minste merker de fleste som begynner å følge et sunnere kosthold, vanligvis forbedret energinivå.
Å ha et sunnere kosthold kan også føre til fordeler som:
- vekttap
- lavere blodtrykk
- lavere kolesterol
- forbedret fordøyelsen
