Oversikt
Eggedietten er et lite karbohydratfattig, lite kaloriinnhold, men proteintungt kosthold. Den er designet for å hjelpe til med vekttap uten å ofre proteinet som trengs for å bygge muskler. Som navnet antyder, understreker den forbruket av egg som en viktigste proteinkilde.
Eggediet har flere versjoner, men i hver kan du bare drikke vann eller drikke uten kalori. Mat som inneholder mye karbohydrater og naturlig sukker, som de fleste frukt og alt brød, pasta og ris, blir eliminert fra kostholdet, som vanligvis varer i 14 dager. Du spiser bare frokost, lunsj og middag. Det er ingen snacks, bortsett fra vann eller andre drikke uten kalori.
Egg diett måltid plan
Mens det er flere forskjellige versjoner av eggediet, fungerer de først og fremst det samme. Du starter hver dag med egg, og fortsetter å spise små porsjoner magert protein gjennom dagen.
Magert protein inkluderer:
- egg
- kylling
- Tyrkia
- fisk
Frukt og grønnsaker du kan spise inkluderer:
- grapefrukt
- brokkoli
- asparges
- squash
- sopp
- spinat
I den tradisjonelle versjonen av eggediet spiser du egg eller en annen kilde til magert protein som kylling eller fisk ved hvert måltid. Lavkarbo-grønnsaker eller grapefrukt er inkludert i frokost og middag. En prøvemåltidplan inkluderer:
- Frokost: 2 kokte egg og 1 grapefrukt, eller en 2-egg omelett med spinat og sopp
- Lunsj: 1/2 stekt kyllingbryst og brokkoli
- Middag: 1 porsjon fisk og en grønn salat
En annen versjon av eggekosten er egg- og grapefruktdiett, hvor du spiser halvparten av en grapefrukt med hvert måltid (i stedet for at det er valgfritt to ganger om dagen). En måltidsplan fra denne versjonen av kostholdet vil omfatte:
- Frokost: 2 kokte egg og 1/2 grapefrukt
- Lunsj: 1/2 stekt kyllingbryst, brokkoli og 1/2 grapefrukt
- Middag: 1 porsjon fisk og 1/2 grapefrukt
Den endelige versjonen av eggdiet, som er mindre vanlig, er den”ekstreme” eggedietten. I denne versjonen spiser folk bare hardkokte egg og drikker vann i 14 dager. Dette kostholdet anbefales ikke, da det er ekstremt ubalansert og kan forårsake underernæring.
Bivirkninger av eggediet
Den vanligste uønskede bivirkningen av eggdiet er mangelen på energi mange mennesker vil føle av uttømming av karbohydrater. Dette gjør det vanskelig å trene.
Plutselig kan det være vanskelig for fordøyelsessystemet å tilpasse seg et kostholdig, lite karbohydratdiett. Du kan oppleve kvalme, forstoppelse, flatulens og dårlig ånde som et resultat.
Egg er også veldig høyt i kolesterol med 186 gram, eller 63 prosent av den anbefalte daglige verdien. Imidlertid har forskning vist at det ikke er kolesterolet i mat å bekymre seg for for hjertets helse, men heller mettet og transfett.
En studie fra 2015 rapporterte at menn som konsumerte mer enn seks egg per uke, hadde 30 prosent høyere risiko for hjertesvikt. De hadde også høyere risiko for iskemisk hjerneslag. Å spise seks egg eller mindre per uke hos verken menn eller kvinner hadde ingen innvirkning på hemoragisk hjerneslag, hjerteinfarkt eller hjertesvikt.
Fordi egg ikke har fiber, må du være forsiktig med å inkludere andre matvarer som har store mengder. På denne måten vil du ikke redusere tarmfunksjonen midlertidig eller sulte de sunne tarmbakteriene dine.
Fordi denne typen kosthold ikke er bærekraftig, vender mange tilbake til gamle spisevaner så snart det er over. De vil sannsynligvis øke vekten tilbake, om ikke enda mer. Dette kan føre til yo-yo slanking, som ikke er sunt.
Er dette kostholdet trygt?
Den generelle enigheten i de medisinske miljøene er at eggediet ikke er den tryggeste måten å gå ned i vekt på.
Hvis du følger noen versjon av eggediet, vil kaloriene dine komme inn på under 1000 kalorier om dagen. I følge Harvard Medical School er det utrygt for kvinner å konsumere mindre enn 1200 kalorier om dagen, og for menn å konsumere mindre enn 1500 med mindre de blir overvåket av en medisinsk fagperson.
Å spise opptil syv egg i uken, eller mer i noen studier, ser ut til å være trygt for den generelle befolkningen, uten tilsynelatende effekt på kardiovaskulær risiko. Dette kan faktisk redusere hjerneslagrisikoen. En studie fra 2015 bekreftet at til og med noen mennesker med diabetes kan spise egg mer liberalt enn tidligere antatt, omtrent 12 per uke, uten å forverre kolesterolnivået eller kontrollere blodsukkeret.
Når det er sagt, kan en diett med lite proteiner, lite karbohydrater være forbundet med høyere risiko for hjerte- og karsykdommer, ifølge en studie. Ulempen med denne spesielle studien er at den ikke kontrollerte eller la vekt på typer karbohydrater eller proteinkilder, noe som kunne ha betydelig innflytelse på utfallet av studien.
Å spise nok fiber hver dag er avgjørende for å gi næring til tarmbakterier. Amerikanere kommer allerede langt under det daglige anbefalte fiberinntaket. Siden fiber primært finnes i belgfrukter, frukt, grønnsaker, nøtter, frø og fullkorn, kan eggdiet vanskeliggjøre et allerede lavt fiberinntak.
Ta bort
Enhver type ekstremt krasj diett designet for å hjelpe med plutselig vekttap kan fungere hvis du kan holde deg til det. Imidlertid kommer slike dietter normalt med avveining av usunne konsekvenser. Eggekostholdet er ikke bærekraftig, og de fleste som følger det, vil legge på vekten nesten så snart de gjenopptar et normalt kosthold. Det er mer effektivt å øke treningen og velge velbalanserte måltider som begrenser kalorier, mat med høyt sukker og bearbeidet mat.
