Oversikt
Kirsebærjuice er ikke bare forfriskende deilig, men den gir noen solide helsemessige fordeler, også. Med omtrent 120 kalorier per porsjon, er den rik på næringsstoffer som kalium og jern.
Det er mange forskjellige varianter av kirsebærjuice. Se etter juice som bruker 100 prosent kirsebærjuice uten tilsatte søtstoffer. Kirsebærsaft "cocktails" tilsetter vanligvis sukker og konserveringsmidler.
Du vil også se juice "fra konsentrat" og "ikke fra konsentrat." Begge alternativene er ernæringsmessig like.
"Ikke fra konsentrat" betyr at de putter den ferske saften direkte i flasken. "Fra konsentrat" betyr at de presset og deretter filtrerte saften og utvunnet vann. Deretter rehydreres og pakkes den.
Det er også forskjellige typer kirsebær som brukes til å produsere juice. Syrta kirsebærjuice er sur etter smak og gir en høyere mengde antocyaniner sammenlignet med svart kirsebærjuice, som er søtere på smak og har mindre antocyaniner. Anthocyanins fremmer antiinflammatoriske prosesser i kroppen. Begge er gode, næringsrike alternativer.
Les videre av syv grunner til å nippe til og nyte cherry juice.
1. Hjelper gjenoppretting etter trening
Kirsebærjuice kan hjelpe til med å komme seg etter trening. Den er naturlig rik på kalium, som fører elektriske impulser i hele kroppen.
Dette mineralet hjelper også med å opprettholde blodtrykk, hydrering, muskelutvinning, nerveimpulser, fordøyelse, hjerterytme og pH-balanse. Kirsebær inneholder rundt 330 milligram (mg) kalium per kopp, noe som er nesten 10 prosent av den daglige anbefalte verdien.
2. Bekjemper betennelse og leddgikt
Forskning viser at antioksidantene i terte kirsebærjuice kan redusere smerter og betennelse fra artrose.
En studie fra 2012 viste at å drikke kirsebærjuice to ganger om dagen i 21 dager reduserte smertene som føltes av mennesker med OA. Blodprøver viste også at de opplevde betydelig mindre betennelse.
3. Reduserer hevelse
Når folk opplever smerter fra hevelse, henvender de seg ofte til ikke-steroide antiinflammatoriske medisiner (NSAIDs). Effektene av disse stoffene kan imidlertid være skadelige, spesielt når du tar dem for ofte eller har allergier.
En studie fra 2004 fant at kosttilskudd med kirsebærjuice kan redusere betennelse og smerterelatert atferd hos dyr, og viser løfte som en behandling for hevelse hos mennesker.
4. Øker immuniteten
Som alle frukt og grønnsaker pakker kirsebær en kraftig antioksidant og antiviralt slag. Flavonoider, en type antioksidant i kirsebærjuice, lages av planter for å bekjempe infeksjon. Forskning viser at disse kjemikaliene kan ha en betydelig innvirkning på immunforsvarets funksjon.
5. Regulerer stoffskifte og bekjemper fett
Hos dyr er det noen bevis for at syrte kirsebær kan bidra til å justere kroppens stoffskifte og din evne til å miste bukfett. En studie viste at antocyaniner, en type flavonoid som er ansvarlig for kirsebærrødfarge, virker mot utviklingen av overvekt.
En annen studie på rotter fant at tertekirsebær kan bidra til å redusere betennelse og magefett, og redusere risikoen for metabolsk syndrom.
6. Hjelper deg med å sove
De betennelsesdempende egenskapene til kirsebærjuice kombinert med en smule søvnregulerende melatonin kan hjelpe deg med å sove bedre, ifølge en liten studie fra 2010. Resultatene antyder at tertekirsebærjuice har lignende effekter som søvnløshet medisiner som valerian eller melatonin på eldre voksne.
7. Blokkerer kreftveksten
I en studie fra 2003 puttet forskere kirsebærjuice mot NSAID sulindac, som er den vanligste forebyggende betennelsesdempende behandlingen mot tykktarmssvulst. Selv om en dyrestudie er, er det bemerkelsesverdig at kirsebærjuice - i motsetning til NSAID - reduserte veksten av kreftceller.
Selv uten antioksidanter og næringsstoffer er kirsebærjuice deilig syrlig og forfriskende. Prøv å erstatte brus og sportsdrikk med noe som virkelig kan utgjøre en forskjell for helsen din.
Handle kirsebærjuice.
