Det er ingen hemmelighet at å spise fet mat øker ditt dårlige kolesterolnivå, også kjent som LDL. En forhøyet LDL tetter igjen blodårene og gjør det vanskelig for hjertet ditt å gjøre jobben sin. Potensielt kan det føre til hjertesykdommer.
USDA anbefaler å konsumere ikke mer enn 300 mg kolesterol om dagen. Mens en frityrstekt Twinkie på fylkesmessen er et åpenbart nei-nei, kan andre syndere med høyt kolesterol snike seg inn i kostholdet ditt. Sjekk ut hvordan det tallet ser ut med tanke på hverdagens matvarer.
Advarsel: Det kan hende du må revidere dagligvarelisten din og spisevanene dine!
USDA anbefaler ikke mer enn 300 mg kolesterol om dagen, men det er ikke et tall du bør strebe etter. Mettet og transfett er ikke en del av et balansert kosthold. Du bør begrense dem så mye som mulig.
Bytt ut mettet og transfett med sunt fett, for eksempel det som finnes i mono- og flerumettet fettkilder. Kok for eksempel med olivenolje i stedet for smør. Drikk fettfri melk i stedet for hel. Spis mer fisk og mindre rødt kjøtt.
Matvarer som inneholder den daglige kolesterolgrensen
Mengden mat på hvert bilde representerer hele den daglige anbefalte verdien av kolesterol. Platene som er vist er 26 cm.
Stekt kylling: 4 stykker
Croissanter: 6 2/3 ruller
