9 Sunn Krydderbytter

2024 Forfatter: Jesus Peterson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 11:22

Vi inkluderer produkter vi synes er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper gjennom lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Smaksprøver er allsidige stifter på kjøkkenet, men mange er fylt med tilsatt sukker, natrium, kunstige fargestoffer og konserveringsmidler.

Hvis du ønsker å begrense disse i kostholdet ditt, vil disse byttene hjelpe deg.

1. Prøv ketchups uten tilsatt sukker

Fave-ketchupen din pakker kanskje mer sukker enn du er klar over. Mange populære ketchup-merker kan inneholde opptil 4 gram sukker per spiseskje servering. Det tilsvarer 1 ts sukker.

For kontekst anbefaler American Heart Association at menn har maksimalt 37,5 gram (9 ts) og kvinner har 25 gram (6 ts) sukker i løpet av en dag.

Primal Kitchen og Tessemae er merkevarer som lager ketchup uten tilsatt sukker.

2. Bruk hummus for å legge smaken til smørbrød, salater og innpakning

Hvis du ønsker å legge til flere næringsstoffer i kostholdet ditt, kan du bruke hummus på favoritt-smørbrødene og innpakningene i stedet for mayo. Du kan også legge til en dukke med hummus til salaten din for litt kremethet.

Hummus er fullpakket med mer vitaminer og mineraler enn mayo, inkludert:

• protein
• vitamin C
• B-vitaminer
• magnesium

I tillegg er det høyere i fiber og lavere i kalorier.

3. Bytt ut kalori-dukkert for mer næringsrike alternativer

Hvis du er en fan av kremede dips som fransk løk dukkert eller ranch dukkert, er du sannsynligvis klar over at de pakker massevis av kalorier og kan inneholde store mengder natrium.

Heldigvis er det mer næringsrike alternativer til tradisjonelle fall som du kan lage på egen hånd.

Sjekk ut denne oppskriften på fransk løk dukkert. Det bruker proteinrik gresk yoghurt i stedet for mayo og rømme for å gi den en kremet konsistens.

Hvis du ikke skal lage dine egne, tilbyr Kite Hill og Tessemaes tilbud forhånds sunne dukkert alternativer.

4. Bruk en boks med fett kokosmelk i stedet for flaskefløte

Selv om det er vanskelig å motstå de dekadente smakene fra butikkjøpte kaffekrem, er mange av disse produktene fylt med tilsatt sukker, kunstige fargestoffer, fortykningsmidler og konserveringsmidler.

Hvis du leter etter et alternativ uten disse ingrediensene, kan du prøve å lage en kaffekrem hjemme.

Legg en boks med fett kokosmelk i en glassburk og rist. Jazz opp kremen din ved å legge til en dunsj kanel, litt vaniljeekstrakt eller vaniljebønnepulver, eller en dusk lønnesirup hvis du fremdeles vil ha et snev av sødme.

Oppbevar den hjemmelagde rømmegrillen i kjøleskapet og bruk den i løpet av en uke.

5. Prøv å lage din egen sunne BBQ-saus

Barbecue saus kan inneholde oppover 12 gram eller 3 ts tilsatt sukker per 2 ss servering.

Hvis du vil ha et sunnere alternativ til sukkerholdig BBQ-saus, kan du prøve å lage din egen. Denne BBQ-sausoppskriften inneholder ikke tilsatt sukker og bruker fersken for å tilsette en naturlig sødme som vil pare perfekt med din favoritt grillede rett.

6. Pisk opp en hjemmelaget dressing til salaten din

Mange salatdressinger på markedet er laget med mindre enn sunne ingredienser, inkludert tilsatt sukker, raffinerte oljer og kunstige søtstoffer.

Du kan lage raske, hjemmelagde dressinger ved å bruke ingredienser du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet.

Prøv ut denne greske yoghurt-ranch-oppskriften, eller denne kremede kalkoen med gurkemeie-dressing. Eller gå enkelt, og kle salaten din med en blanding av olivenolje og balsamicoeddik.

7. Lag en bedre-for-deg honningssennep

Honningssenneps kremete konsistens og søte smak parer godt sammen med mange matvarer. Imidlertid er de fleste ferdige honningssenneprodukter rik på sukker og kalorier.

Følg denne oppskriften for et sunnere bytte. Den kombinerer gresk yoghurt, eplecidereddik, hvitløk og andre nærende ingredienser for å lage en hjemmelaget versjon av din favoritt honningssennep.

8. Grøft den bearbeidede pannekakesirupen

Visste du at pannekakesirup ikke er det samme som lønnesirup? Pannekake og vaffelsirup inneholder faktisk ikke lønnesirup. I stedet er de vanligvis laget med mais sirup, karamellfarging, lønnsmak og konserveringsmidler.

Hvis du leter etter et sunnere alternativ å ta på pannekaker og vafler, kan du bruke en liten mengde ren lønnesirup, eller prøv ett av følgende:

• nøttesmør og en duskregn honning
• friske bær og gresk eller kokosnøtt yoghurt
• hjemmelaget bærsyltetøy og et dryss hampfrø

9. Makeover din marinara

Marinara-saus er en annen krydder som ofte inneholder tilsatt sukker. Imidlertid inneholder mange merker, inkludert Rao's og Victoria, ingen tilsatte sukkerarter og er et bedre alternativ til søtede marinara-sauser.

Hvis du heller vil lage din egen marinara uten tilsatte sukkerarter, kan du prøve denne enkle oppskriften.

Bunnlinjen

Å kjøpe mer næringsrike krydder fra butikken eller lage dine egne hjemme er utmerkede måter å forbedre den generelle kvaliteten på kostholdet ditt, spesielt hvis du bruker krydder på daglig basis.

Prøv noen av de sunne ideene som er oppført over for en næringsrik vri på dine favorittkrydder.