Hold immunforsvaret ditt sterkt, en dråpe om gangen, med disse bitrene.
Forbruk denne sunne tonicen for å øke immunforsvaret. Den er laget av ingredienser som er bevist å støtte immunforsvarets funksjon:
- astragalusrot
- angelica rot
- honning
- ingefær
Om urtene
Astragalus, en fremtredende urt i kinesisk medisin, har betennelsesdempende og antibakterielle egenskaper. Forskning antyder at roten kan øke resistens mot infeksjon. Studier utført på dyr indikerer at det kan regulere kroppens immunrespons.
En studie fra mars 2020 avslørte til og med at det nå er vanlig å ta astragalus for å forhindre infeksjon med det nye koronaviruset SARS-CoV-2 i Kina. Imidlertid er det ennå ingen bevis for at urter kan bidra til å bekjempe SARS-CoV-2 eller sykdommen COVID-19.
Angelica er hjemmehørende i Russland og mange deler av Skandinavia. Roten har blitt brukt i kinesisk medisin for å modulere immunforsvaret og behandle luftveisplager og forkjølelsessymptomer.
Andre viktige ingredienser
Både honning og ingefær er kraftige antioksidanter som også har betennelsesdempende og antibakterielle egenskaper.
Honning aktiverer immunsystemets respons på infeksjon og forhindrer spredning av celler. Å kontrollere spredning av celler er nøkkelen til å stoppe irriterende virus.
Ingefær har også betennelsesdempende effekter og kan være i stand til å hjelpe med muskelsmerter.
Denne oppskriften inneholder bare små mengder av:
- kamille
- appelsinskall
- kanel
- kardemomme frø
Her er et morsomt faktum å huske på. Pund for pund, skallet av en appelsin inneholder nesten tre ganger så mye vitamin C som frukten i seg selv.
Oppskrift på en immunforsterkende bitters
ingredienser
- 1 ss. honning
- 1 oz. tørket astragalusrot
- 1 oz. tørket angelica rot
- 1/2 oz. tørket kamille
- 1 ts. tørket ingefær
- 1 ts. tørket appelsinskall
- 1 kanelstang
- 1 ts. kardemomme frø
- 10 oz. alkohol (anbefalt: 100 bevis vodka)
Veibeskrivelse
- Løs opp honningen i 2 ts kokende vann. La avkjøle seg.
- Kombiner honningen og de neste 7 ingrediensene i en frimurerkanne og hell alkohol på toppen.
- Forsegle tett og oppbevar bitterne på et kjølig, mørkt sted.
- La bitrene infusere til ønsket styrke er nådd. Det vil ta omtrent 2–4 uker. Rist glassene regelmessig (omtrent en gang per dag).
- Når du er klar, sil du bitrene gjennom en muslin-osteklut eller kaffefilter. Oppbevar de anstrengte bitrene i en lufttett beholder ved romtemperatur.
Slik bruker du det: Bland disse bitrene i varm te eller ta noen få dråper først når du våkner for beskyttelse i forkjølelsessesongen.
Q:
Er det noen bekymringer eller helsemessige grunner til at noen ikke burde ta dette bitene?
EN:
Dette bitters bør unngås av folk som ønsker å forhindre eller kurere COVID-19. Det er ingen vitenskapelige bevis på at det har noen effekt på akkurat dette viruset. Gå til din nærmeste passende klinikk for testing og medisinsk behandling. Også barn og gravide eller ammende mennesker bør unngå, og personer som har noen eksisterende medisinsk tilstand, bør konsultere en medisinsk fagperson før de setter i gang.
- Katherine Marengo, LDN, RD
Svarene representerer meningene fra våre medisinske eksperter. Alt innhold er strengt informativt og bør ikke betraktes som medisinsk råd.
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matforfatter som driver bloggen Parsnips and Pastries. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongens oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reiser, økologisk hagearbeid og henger med corgien sin, Cocoa. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.
