Oversikt
Diabetes type 2 er en forebyggbar kronisk sykdom som påvirker hvordan kroppen din kontrollerer sukker (glukose) i blodet.
Medisiner, kosthold og trening er standardbehandlingene. Men nyere studier stoler på noe du kan finne i de fleste kjøkkenskap: eple cider eddik.
Rundt 1 av 10 amerikanere har diabetes type 2, ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Hvis eple cider eddik har potensialet som en naturlig behandling, ville det være gode nyheter.
Hva forskningen sier
Mens en rekke studier har sett på koblingen mellom eplecidereddik og blodsukkerstyring, er de vanligvis små - med varierende resultater.
"Det har vært flere små studier som evaluerer effekten av eplecidereddik, og resultatene er blandede," sier Dr. Maria Peña, en endokrinolog i New York.
”For eksempel var det en liten studie som ble gjort på rotter som viste at eplecidereddik bidro til å senke LDL- og A1C-nivåene. Men begrensningen til denne studien er at den bare ble gjort hos rotter, ikke mennesker,”sa hun.
Forskning fra 2004 fant at å ta 20 gram (tilsvarer 20 ml) eplecidereddik fortynnet i 40 ml vann, med 1 teskje sakkarin, kunne senke blodsukkeret etter måltidene.
En annen studie, denne fra 2007, fant at å ta eple eddik eddik før sengetid hjalp moderat blodsukker når det våknet.
Men begge studiene var små, og så bare på henholdsvis 29 og 11 deltakere.
Selv om det ikke er mye forskning på eple cider eddik innvirkning på diabetes type 1, konkluderte en liten studie i 2010 at det kan bidra til å redusere høyt blodsukker.
En metaanalyse av seks studier og 317 pasienter med diabetes type 2 konkluderer eplecidereddik gir gunstige effekter på faste blodsukker og HbA1c.
"Hjemme-meldingen er at inntil en stor randomisert kontrollundersøkelse er utført, er det vanskelig å fastslå de virkelige fordelene ved å ta eplecidereddik," sa hun.
Vil du fortsatt prøve det?
Eple cider eddik som er organisk, ufiltrert og rå er vanligvis det beste valget. Det kan være skyet og vil være høyere i gunstige bakterier.
Denne uklare spindelvevkjede av syrer kalles mor til eddikkultur. Det tilsettes cider eller andre væsker for å starte gjæringen av eddik og finnes i høykvalitets vinegger.
Eplecidereddik regnes som trygg, så hvis du har diabetes, kan det være verdt å prøve.
Peña foreslår å fortynne en teskje eddik i et glass vann for å redusere irritasjon i magen og skade på tennene, og advarte folk som søker en kur.
"Folk bør være på vakt for enhver 'quick fix' eller 'mirakel-løsning' i helsevesenets behov, siden disse forslagene vanligvis ikke støttes av sterke bevis og kan føre til mer skade enn godt," sier Peña.
Interessert? Handle eplecidereddik her.
Hvem skal unngå det
I følge Peña skal personer som har nyreproblemer eller magesår, styre unna, og ingen skal erstatte det med den vanlige medisinen.
Store mengder eple cider eddik kan resultere i reduserte kaliumnivåer i tillegg til bivirkninger som tannemaljeerosjon.
Når du tar insulin eller vannpiller som furosemid (Lasix), kan kaliumnivået falle til farlige nivåer. Snakk med legen din hvis du tar disse medisinene.
Takeaway
På slutten av dagen er den mest effektive måten å forebygge og håndtere diabetes å spise et balansert kosthold som inkluderer sunne karbohydrater og nok sunne proteiner og fett.
Det er viktig å forstå effekten av karbohydrater på blodsukkeret, og begrense inntaket av raffinerte og bearbeidede karbohydrater, for eksempel mat med tilsatt sukker.
Velg i stedet sunne næringsrike tette, fibrøse karbohydrater, som frukt og grønnsaker. I motsetning til tidligere anbefalinger, kan hele korn også inkluderes i personer med nyresykdom, siden fosforinnholdet nå er kjent for å være dårlig absorbert.
Økende fysisk aktivitet kan også ha en positiv innvirkning på blodsukkeret.
Peña anbefaler forskningsstøttet løsning av et sunt kosthold og regelmessig trening.
Få nyttige kondisjonstips for personer med diabetes.
