Hva er gallesalter?
Galgesalter er en av de viktigste komponentene i galle. Bile er en grønngul væske laget av leveren og lagret i galleblæren vår.
Gallesalter hjelper til med fordøyelsen av fett i kroppene våre. De hjelper oss også med å absorbere fettløselige vitaminer som A, D, E og K.
Hva er deres funksjon i kroppen?
I tillegg til gallesalter inneholder galle kolesterol, vann, gallesyrer og pigmentet bilirubin. Rollen til galle (og gallesalter) i kroppen er å:
- hjelpe fordøyelsen ved å bryte ned fett
- bidra til å absorbere fettløselige vitaminer
- eliminere avfallsprodukter
Galle- og gallesalter lages i leveren og lagres i galleblæren mellom måltidene. Etter at vi spiser og det er fett i fordøyelseskanalene våre, sender hormonene signal til galleblæren om å slippe galle.
Gallen frigjøres til den første delen av tynntarmen vår som kalles tolvfingertarmen. Det er her det meste av fordøyelsen skjer. Gallen hjelper til med å bearbeide og fordøye fett.
En annen primær funksjon av galle er å fjerne giftstoffer. Giftstoffer skilles ut i gallen og elimineres i avføring. Mangel på gallesalter kan føre til en opphopning av giftstoffer i kroppene våre.
Galle mangel kan også forårsake et problem med dannelse av hormoner, siden alle hormoner er laget av fett.
Hvordan lages gallesalter?
Galgesalter produseres av hepatocyttcellene i leveren og er avledet fra kolesterol. Når et alkalisk stoff møter en syre, forårsaker det en nøytraliserende reaksjon. Denne reaksjonen produserer vann og de kjemiske saltene kalt gallesalter.
Hva skjer når kroppen din ikke produserer nok?
Hvis de fettløselige vitaminene og fettsyrene du spiser ikke kan tas opp, passerer de inn i tykktarmen der de kan forårsake komplikasjoner. Personer som ikke produserer nok galle salter, muligens fordi de har fått galleblæren fjernet, kan oppleve:
- diaré
- fanget bensin
- dårlig luktende bensin
- magekramper
- uberegnelige avføring
- vekttap
- blek avføring
Gallesalttilskudd
Personer med gallesaltmangel kan prøve gallesalttilskudd for å motvirke disse symptomene. Det er også viktig å holde seg godt hydrert, da omtrent 85 prosent av gallen består av vann.
Det kan også være nyttig for folk som ikke produserer nok gallesalter til å spise mye rødbeter og rødgrønt. Dette er fordi de inneholder mye av næringsstoffet betain, som er en av de kraftigste leverdetoksikantene.
Ubehandlet mangel
Hvis en gallesaltmangel ikke blir behandlet, kan det øke risikoen for å danne nyrestein og gallestein.
Det er to forhold som først og fremst resulterer i maltsalt-malabsorpsjon: Crohns sykdom og irritabelt tarmsyndrom.
Takeaway
Galgesalter er en primær komponent i galle og er nødvendige av kroppene våre for å hjelpe til med å bryte ned fett, hjelpe fordøyelsen, absorbere viktige vitaminer og eliminere giftstoffer.
Galgesalter lagres i galleblærene når de ikke brukes. Hvis galleblærene våre fjernes av en eller annen grunn, kan det føre til gallesaltmangel. Denne tilstanden kan også være forårsaket av andre sykdommer i tarmen.
Hvis du opplever noen av symptomene på gallesaltmangel, er det viktig at du ser legen din. De vil kunne snakke deg gjennom alternativene dine. Det er sannsynlig at de antyder at du til enhver tid er riktig hydrert, at du øker forbruket av rødbeter og at du begynner å ta gallesalttilskudd.
