4. Velg vin i stedet for øl
Øl er en drink med høy purin som i følge nyere forskning har en direkte sammenheng med økt urinsyreproduksjon på grunn av gjæren.
Den samme studien avslørte imidlertid at vin ikke påvirker hvor mye urinsyre kroppen produserer. Små mengder kan til og med ha en positiv effekt på systemet ditt. Så på din neste middagsselskap eller natt ute, kan det være lurt å velge vin i stedet for øl.
5. Ta en pause fra sardinene
Mat med høy purin å unngå inkluderer:
- bacon
- lever
- sardiner og ansjos
- tørkede erter og bønner
- havregrøt
Grønnsaker som har høyt purininnhold inkluderer blomkål, spinat og sopp. Imidlertid ser ikke disse ut til å øke urinsyreproduksjonen like mye som de andre matvarene.
6. Drikk mye vann
Urinsyre passerer gjennom kroppen din via urinen. Hvis du ikke drikker veldig mye vann, kan du øke opphopningen av urinsyre i kroppen din.
I følge National Kidney Foundation kan du redusere risikoen for gikt og nyrestein hvis du drikker åtte glass vann eller mer om dagen.
7. Ha det litt moro
Å være i diett med lavt purin trenger ikke være et drag. I følge en studie fra 2013 fra Hellas er middelhavsdietter gode for å senke urinsyre i kroppen din. Vurder å kjøpe en middelhavskokebok eller nyte et godt måltid på en middelhavsrestaurant.
Takeaway
For personer som har nyrestein eller urinsyregikt, kan det være nødvendig å følge en lav purin diett. Imidlertid er de fleste mennesker i stand til naturlig å oppnå en balanse mellom hvor mye purin de tar i seg og urinsyre de produserer.
Hvis du tror at et lavt purin kosthold er riktig for deg, snakk med legen din først. Du kan også møte en registrert kostholdsekspert for å hjelpe deg i gang.
