Grønne smoothies er en av de beste næringstette drikkene rundt - spesielt for de med en travel og på farten livsstil.
Det er ikke alltid like lett å få de daglige 2 1/2 koppene frukt og grønnsaker som American Cancer Society anbefaler for å forhindre kreft og sykdommer. Takket være blendere kan du øke inntaket av frukt og veggie ved å drikke dem i en smoothie. I motsetning til juice inneholder smoothies all den gode fiberen.
Smoothies som inneholder greener som spinat (eller andre grønnsaker) i tillegg til frukt er det beste valget, ettersom de har en tendens til å ha lavere sukker og ha høyere fiber - mens de fortsatt smaker søtt.
Spinat fordeler
- gir en sjenerøs mengde fiber, folat, kalsium og vitamin A, C og K
- høyt i antioksidanter vist seg å forhindre oksidativ skade
- fremmer den generelle øyehelsen og beskytter øynene mot å skade UV-lys
Spinat er en av de mest ernæringsmessige tette grønnsakene der ute. Det er lite kalorier, men høyt på fiber, folat, kalsium og vitamin A, C og K.
Den er også rik på kreftbekjempende antioksidanter og planteforbindelser. Det er en flott kilde til lutein og zeaxanthin, som er antioksidanter som beskytter øynene mot å skade UV-lys og fremmer den generelle øyehelsen.
Prøv det: Bland spinat med annen deilig frukt og grønnsaker for å lage en grønn smoothie som er full av fiber, sunt fett, A-vitamin og jern på bare 230 kalorier. Avocado gjør denne smoothien kremaktig mens du tilfører en sunn dose fett og mer kalium enn en banan. Bananer og ananas søter greenene naturlig, mens kokosnøttvann gir fuktighet og enda mer antioksidanter.
Oppskrift på Green Smoothie
Serverer: 1
ingredienser
- 1 dynge kopp fersk spinat
- 1 kopp kokosnøtt vann
- 1/2 kopp frosne ananasbiter
- 1/2 banan, frossen
- 1/4 avokado
Veibeskrivelse
- Bland spinaten og kokosvannet sammen i en høyhastighetsblender.
- Når du kombinerer, bland inn den frosne ananas, frossen banan og avokado til den er glatt og kremet.
Dosering: Forbruk 1 kopp rå spinat (eller 1/2 kopp kokt) per dag og begynn å kjenne til effektene i løpet av fire uker.
Ta alltid kontakt med legen din før du legger til noe i din daglige rutine for å finne ut hva som er best for deg og din individuelle helse. Selv om spinat generelt er trygt å konsumere, kan det være skadelig å spise for mye på en dag.
Tiffany La Forge er en profesjonell kokk, oppskriftsutvikler og matforfatter som driver bloggen Parsnips and Pastries. Bloggen hennes fokuserer på ekte mat for et balansert liv, sesongens oppskrifter og tilgjengelige helseråd. Når hun ikke er på kjøkkenet, liker Tiffany yoga, fotturer, reiser, økologisk hagearbeid og henger med corgien sin, Cocoa. Besøk henne på bloggen hennes eller på Instagram.
