Smak aversjon
En smakaversjon er en tendens til å unngå eller knytte negative assosiasjoner til en mat som du spiste rett før du ble syk.
Mange mennesker har smakaversjoner, og de er ofte gjenstand for samtaler om mat. Når noen spør: "Hvilken mat liker du ikke?" mange mennesker kan komme med en historie om en innkjøring med en mat som de nå nekter å spise.
Hvordan fungerer smakaversjon?
Et eksempel på en betinget smakaversjon er å få influensa etter å ha spist en spesifikk mat, og deretter, lenge forbi hendelsen, og unngå maten du spiste før du ble syk. Dette kan skje selv om maten ikke forårsaket sykdommen, siden den ikke er spredd på denne måten.
Dette kalles en betinget smakaversjon fordi du har trent deg til å unngå maten, selv om den ikke var relatert til din sykdom. Dette anses som en enkeltforsøksbetingelse siden det bare tok en tid før du ble betinget for å unngå maten.
Smakaversjoner kan forekomme både ubevisst og bevisst. Noen ganger kan du ubevisst unngå mat uten å innse hvorfor. Styrken til betinget smakaversjon avhenger vanligvis av hvor mye av maten du spiste og hvor syk du var.
Hva forårsaker smakaversjon?
Vanligvis oppstår smakaversjon etter at du har spist noe og så blitt syk. Denne sykdommen innebærer vanligvis kvalme og oppkast. Jo mer intens sykdommen er, jo lenger varer smakaversjonen.
Visse forhold eller sykdommer, som ikke er relatert til maten du spiser, kan utløse kvalme og oppkast som bidrar til din smakaversjon:
- kjemoterapi
- anoreksi
- leversvikt
- bulimi
- øreinfeksjon
- reisesyke
- rotavirus
- graviditet og morgenkvalme
- omgangssyke
- drikker for mye alkohol
- overspising
Hvordan kommer du over en smakaversjon?
Mataversjoner er for det meste psykologiske. Du er ikke allergisk mot maten, tankene dine forbinder bare maten med den tiden du ble syk. Her er noen måter å prøve å bekjempe mataversjoner:
- Gjør nye assosiasjoner. Du kan assosiere kokosnøtsmak med tiden du ble syk etter å ha spist kokosnøttkremkake, så du forbinder kokosnøtt med oppkast. Prøv isteden bevisst å knytte kokosnøtt til tropiske øyer, ferier eller slappe av på en varm strand.
- Lag maten på en ny måte. Hvis du ble syk etter å ha spist stekte egg, kan du prøve å tilberede eggene dine på en annen måte - for eksempel en omelett - for å unngå å knytte egg til sykdom.
- Øk eksponeringen. Å sakte øke eksponeringen din for smaken du har en motvilje mot kan forhindre deg i å føle deg syk eller avsky over smaken. Prøv å bare lukte den først, så smak til en liten mengde.
Når er en smakaversjon et problem?
Smakaversjoner kan være et tegn på et mer alvorlig problem som en spiseforstyrrelse. Hvis du har smakaversjoner som påvirker din evne til å spise et balansert kosthold, snakk med legen din om muligheten for en spiseforstyrrelse.
Ta bort
Smakaversjoner oppstår vanligvis når du blir kvalm eller kaster opp etter å ha spist noe og deretter knytter maten til sykdommen. Noen ganger vil en smaksaversjon falme over tid. Imidlertid rapporterer noen om å ha smake aversjoner mange år etter at hendelsen skjedde.
Hvis du opplever en ekstrem smakaversjon som forhindrer deg i å få riktig næring, kan du avtale en tid med legen din. De kan peke deg i riktig retning for spesialister eller behandlinger som kan hjelpe deg å legge dine smakaversjoner bak deg.
