Her er en kul ting med sitrus: De er tøffe, holdbare og tåler virkelig noe tøft vær. Og mens du spiser dem ikke vil gi deg den samme fysiske beskyttelsen mot været, er de fulle av ingredienser som kan hjelpe!
Sitroner inneholder veldig høyt vitamin C. De leverer mer enn halvparten av den anbefalte daglige mengden, noe som gjør dem til en flott løsning for betennelse og boost av immunsystemet. Og de er også et flott tillegg til både mat og drikke.
Vi har avrundet noen av de smakigste og sunneste måtene å gjøre bruk av den mektige sitronen på.
Morgen godbiter
Sitronkremkake over havre over natten
Del på Pinterest
Elsker du sitronkrempai, men ikke hva det gjør med livet ditt? Få all smaken av den søte godisen til frokost med denne enkle løsningen fra Destination Delish. Den bruker chiafrø og havregryn for å lage en solid frokost smaksatt med sitroner, mandelekstrakt og en kokosnøtt kremfløte.
Få oppskriften
Sitron smoothie
Hvis du leter etter en frokost på farten, eller en søt godbit på en varm sommerdag, er denne sunne smoothien et flott alternativ. Den greske yoghurten i den vil fylle deg opp og skape en kremet konsistens. Skjær honningen i to hvis du foretrekker mindre sødme - ingefær, sitron og gurkemeie smaken vil bære den uten.
Få oppskriften
Snacks og mer
Sitron blåbær blender muffins
Del på Pinterest
Det er vanskelig å finne en god muffinsoppskrift som ikke er fylt med sukker. Denne fra Eat Yourself Skinny treffer merket, bruker honning sammen med friske blåbær for å blidgjøre disse godbiter uten å sprenge kostholdet ditt. Server disse til brunsj med en stor fruktsalat.
Få oppskriften
Sitrons og kokosnøt bliss baller
Når du er ute etter noe søtt, men også prøver å leve en sunn livsstil, er det lett å føle seg fratatt. Ved å holde noe som dette på hånden, kan du tilfredsstille lysten din uten skyld. I tillegg er de superenkle å sette sammen.
Få oppskriften
Sitron vegansk is
Hvis du noen gang har laget hjemmelaget is, vet du arbeidet som er involvert. Denne versjonen fra Eat Healthy, Eat Happy vil ikke slite armene ut (ingen kveling!). Som en ekstra bonus er det lastet med sunne ingredienser, inkludert datoer for søtning.
Få oppskriften
Immunforsterkende hele sitronisbiter
Del på Pinterest
Sitronterninger som disse fra The Harvest Kitchen skal være i alles fryser. De vil være perfekte i et glass isvann, men også kastes i en smoothie eller brukt til matlaging. Bare bland hele sitroner, tilsett vann og frys. Grøft skrellene hvis bitterheten er for mye.
Få oppskriften
Sitron hvitløk hummus
Fra Nourished er denne smakfulle, hjemmelagde hummus den perfekte publikumsgleden til en potluck, det store spillet eller bare snacks. Server den med cruditéer eller fullkorns kjeks.
Få oppskriften
Lunsj og middag
Grillet sitron urt middelhavskylling
Fra Hellas til Spania er sitroner en stift for flere middelhavsretter. Denne salaten er ikke din typiske lette lunsj - det er et komplett måltid med smaker som er intense nok til å tilfredsstille alle i familien. Den er fullpakket med ikke bare friske grønnsaker, sitroner og Kalamata-oliven, men en bandasje laget av mange urter.
Få oppskriften
Sakte-komfyr sitron-hvitløk kylling
Det er ingenting som å vende tilbake fra en lang dags jobb til et hjem fylt med luktene fra en klar til å spise middag. Med denne oppskriften fra Just a Pinch, vil huset ditt lukte som deilige urter, sitron og kylling. Som med de fleste oppskrifter med langsom komfyr, er prep og ingredienser i denne en villedende enkel!
Få oppskriften
Sitrongris
Del på Pinterest
Rettskålen kan lage eller brekke et måltid, og denne oppskriften fra Katerina på Diethood vil garantert gjøre lyset ditt lysere. Den er laget med mye terte sitroner, melk og buljong for å gjøre den kremet, løk, hvitløk og masse lyse urter. Server den sammen med kylling eller fisk med en grønn grønnsak til det perfekte måltidet.
Få oppskriften
Gresk sitron kyllingsuppe
Greske bord inneholder ofte retter med sitroner, og denne tradisjonelle suppen er ikke annerledes. Oppskriften inneholder couscous, feta og urter til en unik og tilfredsstillende rett. Server det til familie og venner, eller lag en lunsj i løpet av en uke.
Få oppskriften
Enkel sitronkylling med karamelliserte sitroner
Averie Cooks bringer oss denne stilige oppskriften lastet med urter og sitroner. Til tross for at det ser ut som det kunne ha tatt timer å forberede, kan det være på bordet ditt på under 30 minutter! Server med brun ris og asparges for et sunt måltid dine gjester vil sluke.
Få oppskriften
Hvitløk sitrongrillet zucchini
Sitroner passer utmerket til å smake på friske grønnsaker. Unn deg denne oppskriften fra Dashing Dish om sommeren, når courgette er i sesongen, og server den sammen med grillet fisk til et lett måltid på hver natt.
Få oppskriften
Sitron hvitløk bakt laks og asparges
Laks og asparges lager et godt sunt måltid, og når du tilsetter sitron til blandingen, blir smakene ført til et helt nytt nivå av deilig. Denne oppskriften fra Cafe Delites er en enkel å sette sammen og koker på under 10 minutter. Det beste av alt er at det knapt er noe fett som finnes.
Få oppskriften
Sprø poteter med hvitløk sitronavokado aioli
Veganere, gleder deg! Kremet saus sammen med disse deilige potetene er vegansk, laget med avokado, vegansk mayo og krydder. Fettstoffer i denne retten er alle "gode" fettstoffer fra olivenolje og avokadoene. Det beste av alt, det er sitroner!
Få oppskriften
Søtpotet toast med herby bønner
Søtpotet toast er en ny kjepphest, som gir deg alle mulighetene for toast uten de tomme karbohydrater som brød gir. Denne versjonen bruker en deilig blanding av cannellini-bønner, courgette og en sitrondressing for å lage et enkelt måltid verdt å sluke.
Få oppskriften
Sauterte sopp med hvitløk og sitronsaus
Sauterte sopper er en god sidekål med lavt kaloriinnhold, og de er spesielt populære blant lavkarbo-dieters. Disse soppene fra Belly Full er sautert i en hvitløks- og sitronsaus, og sørg for å produsere leppesmakende smaker som serveres sammen med nesten enhver hovedrett.
Få oppskriften
Gulrot sitron falafel
Elsker knasende, stekt falafel, men prøver å kutte ned midjen din? Denne løsningen fra Cocoon Cooks er en flott måte å få din falafel-fix! Falafelen er laget med sitron og en blanding av tradisjonelle og utradisjonelle ingredienser og deretter bakt i ovnen.
Få oppskriften
Sopp, sitron og linsesalat
Denne fyllesalaten ville være en fin rett å lage fremover og spise hele uken. Den har linser, blandet sopp, sitron og urter for å lage en smaksrik rett perfekt for vegetarianere.
Få oppskriften
Sitron urt bakt tofu
Tofu er et sunt lerret for ethvert smakfullt måltid. Det er fordi den bokstavelig talt suger opp uansett hvilke smaker du parer den med - i dette tilfellet sitron og urter. Denne retten fra Divine Healthy Food er vegansk og går fantastisk sammen med brokkoli og ris.
