Oversikt
Sitronvann er alt det rasende i disse dager.
Mange restauranter serverer den rutinemessig, og noen mennesker starter dagen med sitronvann i stedet for kaffe eller te. Det er ingen tvil om at sitroner er deilige, men gjør det deg sunnere å legge dem til vann?
Mye av bevisene som støtter sitronvannets helsemessige fordeler er anekdotisk. Lite vitenskapelig forskning er gjort spesifikt på sitronvann, men forskning eksisterer om fordelene med sitron og vann hver for seg.
Her er syv måter kroppen din kan dra nytte av sitronvann på.
1. Det fremmer hydrering
I følge Food and Nutrition Board sier generelle retningslinjer at kvinner bør få minst 91 gram per dag og menn bør få minst 125 gram. Dette inkluderer vann fra mat og drikke.
Vann er den beste drikken for fuktighet, men noen liker ikke smaken av det på egen hånd. Tilsetning av sitron forbedrer vannets smak, noe som kan hjelpe deg å drikke mer.
2. Det er en god kilde til vitamin C
Sitrusfrukter som sitroner inneholder C-vitamin, en primær antioksidant som hjelper til med å beskytte celler mot å skade frie radikaler. Du har sikkert hørt at vitamin C kan bidra til å forhindre eller begrense varigheten av forkjølelse hos noen mennesker, men studier er motstridende.
C-vitamin kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og hjerneslag, og senke blodtrykket.
Mens sitroner ikke er på toppen av sitrusfrukter med høyt vitamin C, er de fremdeles en god kilde. Ifølge det amerikanske jordbruksdepartementet gir saften av en sitron omtrent 18,6 mg vitamin C. Den anbefalte daglige mengden for voksne er 65 til 90 milligram.
3. Det støtter vekttap
Forskning har vist at polyfenolantioksidanter som finnes i sitroner reduserer vektøkningen betydelig hos mus som er overfôret for å indusere overvekt.
I disse musestudiene utlignet antioksidantforbindelsene også de negative effektene på blodsukkernivået og forbedret insulinresistens, de to viktigste faktorene i utviklingen av diabetes type 2.
Mens de samme resultatene må påvises hos mennesker, er anekdotiske bevis sterke på at sitronvann støtter vekttap. Om dette skyldes at folk bare drikker mer vann og føler seg fulle eller sitronsaften i seg selv er uklart.
4. Det forbedrer hudkvaliteten din
C-vitamin som finnes i sitroner kan bidra til å redusere hudrynking, tørr hud fra aldring og skader fra solen. Hvordan vann forbedrer huden er kontroversiell, men en ting er sikkert. Hvis huden din mister fuktighet, blir den tørr og utsatt for rynker. En laboratorieundersøkelse fra 2016 viste at en sitrusbasert drink bidro til å forhindre utvikling av rynker hos hårløse mus.
5. Det hjelper fordøyelsen
Noen mennesker drikker sitronvann som et daglig avføringsmiddel for morgen for å forhindre forstoppelse. Å drikke varmt eller varmt sitronvann når du våkner kan bidra til å få fordøyelsessystemet i bevegelse.
Ayurvedisk medisin sier at den sure sitronsmaken er med på å stimulere din "agni." I ayurvedisk medisin starter et sterkt agni-fordøyelsessystemet, slik at du lettere kan fordøye maten og bidra til å forhindre opphopning av giftstoffer.
6. Det frisker pusten
Har du noen gang gnidd en sitron på hendene for å bli kvitt lukten av hvitløk eller annen sterk lukt? Det samme folkemidlet kan gjelde for dårlig ånde forårsaket av å spise mat med sterk lukt som hvitløk, løk eller fisk.
Du kan unngå dårlig ånde ved å drikke et glass sitronvann etter måltidene og det første om morgenen. Sitron antas å stimulere spytt og vann hjelper også til å forhindre en munntørrhet, noe som kan føre til dårlig ånde forårsaket av bakterier.
7. Det hjelper med å forhindre nyrestein
Sitronsyren i sitroner kan bidra til å forhindre nyrestein. Citrat, en komponent av sitronsyre, gjør paradoksalt nok urinen mindre surt og kan til og med bryte opp små steiner. Å drikke sitronvann får ikke bare sitrat, men også vannet du trenger for å forhindre eller skylle ut steiner.
Hvordan lage sitronvann
For å høste noen helsemessige fordeler av sitronvann, trenger du å drikke det konsekvent, og du trenger mer enn bare en kile sitron i kruset ditt.
Når du lager sitronvann, bruk alltid friske sitroner i stedet for kunstig sitron fra en flaske.
For å lage sitronvann, press en halv sitron i 8 gram varmt eller kaldt vann. For å gjøre drikken så sunn som mulig, bruk filtrert vann og organiske sitroner.
Tilfør mer smak eller tilsett et helseoppsving til sitronvann ved å tilsette:
- noen få kilder mynte
- en teskje lønnesirup eller rå honning
- en skive fersk ingefær
- et stykke kanel
- et dryss gurkemeie
Du kan også legge til skiver av andre friske sitrusfrukter som lime og appelsiner, eller agurkskiver. Vask alltid produktene godt før du skjærer og bruker den.
Å ha sitronisbiter på hånden er en fin måte å tilsette sitron i vannet raskt. Bare trykk fersk sitronsaft i isbitbrett og frys. Slipp noen få terninger i et glass kaldt eller varmt vann etter behov.
Du kan starte morgenen med et krus varmt sitronvann, og oppbevare en mugge med vann tilsatt noen skiver sitroner i kjøleskapet for å drikke hele dagen.
Bivirkninger av sitronvann
Sitronvann er generelt trygt å drikke, men det er noen få potensielle bivirkninger å være klar over.
Sitron inneholder sitronsyre, som kan erodere tannemaljen. For å begrense risikoen, drikker sitronvann gjennom et sugerør og skyll munnen med rent vann etterpå.
Når det gjelder halsbrann, kan sitronvann gå begge veier. Sitronsyre kan forårsake halsbrann hos noen mennesker. Andre opplever lettelse fra halsbrann, ettersom sitronsaft blir alkalisk, noe som reduserer surheten i fordøyelsen. Bare eksperimentering kan fortelle hvilken effekt det har på deg.
Noen mennesker rapporterer hyppigere turer på badet når de drikker sitronvann. Selv om C-vitamin ofte antas å være et vanndrivende middel, noe som øker mengden av urin du produserer, viser ikke bevis at vitamin C fra naturlige kilder som sitroner har vanndrivende effekter.
Hvis du opplever behovet for ekstra pauser på badet mens du drikker sitronvann, er det mer enn sannsynlig forårsaket av økt vanninntak.
Takeaway
Forskning viser at sitronvann har mange potensielle helsemessige fordeler. Bortsett fra de, kan du tilsette sitron i vannet hjelpe deg å drikke mer gjennom dagen og holde deg fuktig. Å holde seg hydrert er avgjørende for god helse, så sitronvann er ganske mye en vinn-vinn.
