Oversikt
Matallergier kan være dødelige, men ikke alle fysiske reaksjoner på mat krever besøk på legevakten. Å vite når du skal ringe 911 og når du kan behandle en reaksjon med ting i hjemmet ditt kan redde livet ditt, i tillegg til litt penger.
Så mange som 15 millioner amerikanere har matallergier, ifølge Food Allergy Research & Education. Og disse tallene stiger. Mellom 1997 og 2011 økte matallergier hos barn med 50 prosent, og nå rammer de en av hver 13 barn. Forekomsten av dem er alarmerende, og det samme er potensielle effekter.
Når er det en nødsituasjon?
Hvert tredje minutt drar noen til legevakten fordi de har en alvorlig allergisk reaksjon på mat. Dette resulterer i rundt 200 000 besøk per år. Hvis du opplever noen av følgende symptomer, kan du få hjelp øyeblikkelig, da anafylaksi kan skje i løpet av minutter eller sekunder:
- tungpustethet eller pustende høyt
- pustevansker
- svelgevansker
- hjertebank
- bevisstløshet
- utydelig tale
- hevelse i ansiktet, øynene eller tungen
- brystsmerter eller tetthet
- rask puls
- svimmelhet eller svimmelhet
- oppkast, diaré eller magekramper
Les mer: Anafylaktisk sjokk: symptomer, årsaker og behandling »
Noen ganger kan en allergisk reaksjon på mat være mindre alvorlig.
Behandling av milde allergiske reaksjoner
Noen ganger blir en matallergi først oppdaget av det som føles som en mild reaksjon, som kriblende munn og lepper, elveblest eller kløende hud eller urolig mage. Noen av disse symptomene kan imidlertid også indikere tidlige stadier av anafylaksi, så det anbefales alltid forsiktighet. Dessverre er listen over hjemmemedisiner for enhver allergisk reaksjon kort.
1. Slutt å spise
Hvis kroppen din reagerer på en mat du har spist, er det første trinnet enkelt: Slutt å spise maten. Ikke "test" for å se om maten forårsaker symptomene dine ved å spise mer, og ikke behandle en mild allergisk reaksjon nonchalant. Gjentatte eksponeringer når du er frisk fra en reaksjon vil bare gjøre det verre.
2. Antihistaminer
Antihistaminer uten disk, kan bidra til å redusere symptomene på en mild reaksjon. Benadryl, for eksempel, kan bidra til å bekjempe elveblest og kløe. Men hvis elveblestene plutselig oppstår, kan dette være begynnelsen på anafylaksi. Ingen antihistamin uten medisin vil hjelpe med dette - bare en injeksjon av epinefrin vil reversere anafylaksi.
Les mer: Er det trygt å gi spedbarn Benadryl? »
3. Akupunktur
Noen kilder antyder akupunktur som en mulig behandling mot matallergier. Denne gamle kinesiske praksisen med små, smertefrie nåler i "meridianpunkter" i hele kroppen har vist seg å være effektiv for alt fra vekttap til kroniske smerter. Imidlertid er det behov for mer forskning på akupunktur som matallergi-behandling.
Forebygging er nøkkelen
Den beste måten å bekjempe en matallergi og unngå både milde og alvorlige reaksjoner er å vite hva du spiser og unngå matvarer eller stoffer som du er allergisk mot.
Hvis du er usikker, kan legen din gjøre en serie tester for å finne matvarer og stoffer som vil utløse en reaksjon.
Også:
- Les etiketter og spør folk hva som er i maten før du unner deg.
- Forsikre deg om at folk rundt deg vet om allergien din, så hvis en nødsituasjon oppstår, er de forberedt på å hjelpe.
- Selv om alvorlighetsgraden av noen matallergier reduseres over tid, må du ikke teste vannet ved å prøve selv en liten bit potensielt farlig mat.
Til slutt, hvis du har opplevd en mild allergisk reaksjon på mat, kan du kontakte legen din. Reaksjonen din kan ha vært mild denne gangen, men det er ingen garanti for at du vil være så heldig den neste. Hver reaksjon kan være verre, så det er lurt å snakke med legen din om å ha en EpiPen tilgjengelig.
