Hva er en tre nøtteallergi?
En tre nøtteallergi er en av de vanligste matallergiene hos både voksne og barn. Allergiske reaksjoner på tre nøtter kan variere fra mild (mindre kløe, vannrike øyne og en riper i halsen) til livstruende. Du kan være allergisk mot bare en type tremutter, eller du kan være allergisk mot flere. Eksempler på tre nøtter inkluderer:
- mandler
- valnøtter
- pekannøtter
- hasselnøtter
- pinjekjerner
- litchi nøtter
Å være allergisk mot en type øker risikoen for å være allergisk mot andre. Inntil allergiene dine er testet av din allergolog-immunolog (en lege som spesialiserer seg på å behandle allergier og immunforsvaret), kan det hende du blir bedt om å unngå alle trær.
Hva er symptomene på en tre nøtteallergi?
Hvis du er allergisk mot tre nøtter og utsatt for dem, kan du utvikle symptomer på en allergisk reaksjon. I noen tilfeller vil disse symptomene vises i løpet av få minutter og være alvorlige. I andre tilfeller kan det ta 30 minutter til noen timer før symptomene begynner.
Symptomer på en tre nøtteallergi kan omfatte:
- magesmerter, inkludert kramper og opprørt mage
- kvalme og / eller oppkast
- diaré
- problemer med å svelge
- kløe i munn, svelg, hud, øyne, hender eller andre kroppsregioner
- pustebesvær og pustevansker
- tungpustethet
- nesetetthet eller rennende nese
- anafylaksi
Anafylaksi er sjelden, men det er den alvorligste formen for allergisk respons. Ved anafylaksi vil en person med en allergi typisk begynne å oppleve symptomer innen 5 til 30 minutter etter eksponering for tremutteren. Symptomer på anafylaksi inkluderer:
- hovent hals
- tungpustethet
- bestått
- problemer med å svelge
- oppkast
- et rødt utslett med elveblest eller velter
Peanøtt-, skalldyr- og tremutterallergier er blant de vanligste årsakene til anafylaksi. Personer med en alvorlig allergi mot tre nøtter bør alltid være forberedt på å svare på en allergisk reaksjon. Du bør alltid ha en epinefrin autoinjektor med deg. Vanlige merker av autoinjektorer inkluderer EpiPen, Adrenaclick og Auvi-Q.
Hva er risikofaktorer for treernøttallergier?
Det er viktig å kjenne til risikofaktorene forbundet med allergi mot tre nøtter. Her er noen vanlige risikofaktorer.
Peanøttallergi
Peanøtter er ikke tre nøtter, de er belgfrukter, men å være allergisk mot peanøtter øker risikoen for en tre nøtteallergi. Faktisk er 25 til 40 prosent av mennesker som er allergiske mot peanøtter, også allergiske mot tre nøtter, ifølge American College of Allergy, Asthma & Immunology.
Andre tre nøtteallergier
Hvis du er allergisk mot en type tremutter, kan du være allergisk mot andre. Immunologen din kan velge å gjennomføre en fullstendig allergi-screeningstest for å finne ut av alle allergiene dine.
Familie historie
Hvis en forelder eller søsken har en allergi mot tre nøtter, har andre barn og søsken økt risiko. En lege kan gi veiledning om testing for allergier i familier.
Hvordan diagnostiseres tre nøtteallergier?
Allergi av tre nøtter kan være livstruende. Det er derfor det er så viktig å ha en endelig diagnose fra en allergolog. For å diagnostisere allergiene dine, kan allergisten din utføre en hudprikktest. Under denne testen vil huden din bli utsatt for en rekke allergener. Hvis du er allergisk mot en av allergenene, vil huden din reagere og hovne opp eller bli rød. Legen din kan også anbefale blodprøver avhengig av alder og andre medisinske forhold du har.
Hvis resultatene av testene dine er entydige, kan legen din be om en matutfordring. For denne testen vil du bli utsatt for allergenet (en spesifikk matvare) i økende doser over flere timer. Legen din vil føre tilsyn med denne testen i tilfelle det er en allergisk reaksjon. Nødmedisiner og tjenester skal være tilgjengelig under testen.
Hvilke matvarer skal jeg unngå hvis jeg har en allergi mot tre nøtter?
Tremutterallergier kan ikke kureres. Så, den beste måten å unngå en allergi reaksjon på tre nøtter er å unngå dem. Strengt unngåelse av nøtter og produkter som kan inneholde nøtter, bør beskytte deg mot en allergisk reaksjon. Mange leger vil anbefale at mennesker, spesielt barn, med en diagnostisert allergi mot en tremutter, unngå alle tre nøtter på grunn av potensialet for en allergi også for dem.
De mest konsumerte tre nøttene inkluderer:
- mandler
- Brasil nøtter
- cashewnøtter
- hasselnøtter / filberts
- makadamia nøtter
- pekannøtter
- pinjekjerner
- pistasjenøtter
- valnøtter
Nøttesmør, mutteroljer og naturlige mutterekstrakter er også utenfor grensene for personer med tre nøtteallergi.
I USA er matprodusenter pålagt å oppgi om matvarene deres kan inneholde allergener, inkludert tresnøtter. Du bør også lese ingredienslister på matetiketter for å være sikker på at maten er allergifri. Noen ganger kan mat komme i kontakt med tre nøtter under produksjonsprosessen. Matemballasje lister ofte opp den potensielle faren.
Anta imidlertid ikke at en trygg mat alltid vil være trygg. Matvareprodusenter endrer formlene regelmessig, og de kan begynne å tilsette tremutter uten varsel. Derfor er det smart å lese etiketter hver gang du henter mat. Du kan aldri være for forsiktig, spesielt hvis du har en alvorlig allergi mot tre nøtter.
Skjulte kilder til tre nøtter
Allergener kan gjemme seg i produkter du kanskje ikke mistenker til tross for retningslinjer for merking pålagt av Food and Drug Administration (FDA). Tremutterproteiner kan finnes i:
- tørrvarer: informasjonskapsler, frokostblandinger, kjeks, protein- eller energibarer og frokostbarer
- desserter: godteri, sjokolade, iskrem og frosne yoghurt
- drikkevarer: smaksatt kaffe, alkoholholdige drikker og likører
- forgjengelige varer: kjøttpålegg, oster, marinader og krydder
- personlig hygieneprodukter: kremer, sjampo, parfyme og såper
Noen restauranter kan også bruke tremutter i oppskriftene uten å merke maten i parabolen. Det er viktig å kommunisere med serveren når du spiser på en restaurant.
Hvordan er livet med tremutterallergier?
Utsiktene for en tre nøtteallergi avhenger av to ting: din alder og din allergi. Voksne som får diagnosen en treernøtteallergi, bør forvente at den skal være livslang.
For barn er utsiktene litt annerledes. Noen barn vil vokse fra seg matallergier, inkludert en allergi mot tre nøtter. Sammenlignet med andre allergier som egg eller melk, er antallet barn som vokser ut treuterneallergien dessverre ganske lavt, rundt 10 prosent, ifølge en studie. Barn som bare er mildt allergiske mot tre nøtter (de opplever ikke anafylaksi når de blir utsatt for allergenet) har en bedre sjanse for å vokse ut allergien enn barn som har en veldig alvorlig allergisk reaksjon mot tre nøtter.
Takket være økt samfunnsbevissthet om matallergier, er det nå mye enklere for mennesker med treernøttallergier å finne trygge matvarer og kommunisere med andre om allergiene sine.
