Kosttilskudd og energidrikker som inneholder L-karnitin hevder å være stoffskifteforsterker som kan hjelpe deg med å slanke vekt og øke din atletiske ytelse. Imidlertid kan det ikke være nok vitenskapelige data til å sikkerhetskopiere disse påstandene. Les videre for å finne ut hvorfor.
Et kjøttfullt emne
Ordet "karnitin" kommer fra "carnis", det latinske ordet for kjøtt, som også er roten til ordet "rovdyr."
Leveren og nyrene dine lager L-karnitin av to aminosyrer, lysin og metionin, så det er ikke nødvendig i kostholdet ditt.
L-karnitin lagres i skjelettmusklene, hjernen og hjertet. Hos menn lagres også L-karnitin i sædceller.
Denne forbindelsen spiller en viktig rolle i kroppen din, ved å eskortere langkjedede fettsyrer til cellens mitokondrier, der de produserer energi. L-karnitin innleder også giftige biprodukter fra energiproduksjon ut av cellene dine, slik at de ikke bygger seg opp.
Kontoret for kostholdstilskudd ved National Institutes of Health uttaler at friske voksne og barn ikke trenger å ta L-karnitintilskudd bortsett fra spesifikke medisinske eller genetiske forhold.
Hva forskningen sier
I følge Office of Dietary Supplements bekrefter studier at kreftpasienter som tok mellom 250 milligram (mg) til 4 gram (g) L-karnitin per dag opplevde mindre tretthet. Forskning viser også at L-karnitin kan:
- forbedre insulinfølsomhet og nervesmerter hos personer med diabetes type 2
- øke fruktbarheten hos menn
- lavere dødelighetsrisiko hos personer med iskemisk hjerteinfarkt eller hjerteinfarkt
- resultere i milde kognitive forbedringer hos eldre mennesker
20 år med forskning kan ikke konsekvent støtte påstandene om L-karnitins fettforbrenningskapasitet eller markedsførte evne til å stimulere topp atletisk ytelse.
Matkilder
L-karnitin finnes også i mat, mest i rødt kjøtt. En 4 unse biff inneholder mellom 56 og 162 mg. En 4 unse hamburger leverer mellom 87 og 99 mg L-karnitin. Jo rødere kjøttet, desto høyere er L-karnitinkonsentrasjonen. Mindre mengder L-karnitin er også til stede i fisk, fjærkre og meieriprodukter.
Noe er fiskig
L-karnitintilskudd med 3 g per dag har potensielle bivirkninger som kvalme og oppkast, kramper og diaré. L-karnitintilskudd kan til og med ødelegge ditt sosiale liv, fordi det å ta 3 ga dag kan gi en fiskig kroppslukt.
Personer med nyresykdom eller anfallsforstyrrelser bør utvise spesiell forsiktighet med L-karnitintilskudd eller energidrikker som inneholder det, som Monster Energy. Det er fordi L-karnitin kan forårsake muskelsvakhet hos personer med nyresykdom, og anfall hos personer som har en anfallsforstyrrelse. Noen studier viser imidlertid at L-karnitin kan være gunstig for de som er i en spesifikk type dialyse.
L-karnitin tetter seg
Den alvorligste komplikasjonen forbundet med L-karnitin er dens kobling til en forhøyet risiko for hjertesykdom. Forskere fra Cleveland Clinic fant at en metabolit av L-karnitin øker sjansene dine for å utvikle åreforkalkning eller herding i arteriene.
L-karnitin i seg selv er ikke problemet. Det er det som skjer når den møter bakteriene i tarmen.
Når du stikker inn i en biff eller svelger en L-karnitinkapsel, produserer bakteriene i tarmen et kjemikalie som kalles trimetylamin. Deretter konverterer leveren din trimetylamin til trimetylamin N-oksyd, eller TMAO. Dette biproduktet gummier opp arteriene dine.
Mulige grunner til å gå kjøttløse
Ikke-kjøttspisere ser ut til å ha forskjellige tarmbakterier og opplever ikke den samme TMAO-piggen hvis de spiser kjøtt eller tar en L-karnitinpille. Forskere vet fremdeles ikke hvilke tarmbakterier som utløser TMAO-produksjon etter å ha spist kjøtt eller tatt L-karnitin.
Ytterligere studier for å identifisere disse bakteriene vil avsløre mer om vekslingen mellom hva vi spiser, tarmfloraen vår, og potensialet for å utvikle hjerte- og karsykdommer.
Dr. Oz sier 'Oops'
Bevisene om L-karnitin, TMAO og hjertesykdom fikk Mehmet Oz, MD, til å spore tilbake på sin tidligere støtte til L-karnitintilskudd. Når en gang var talsmann, avsluttet Oz sin påstand om at L-karnitin kan hjelpe deg med å miste fett. Han ga en advarsel om ikke å ta L-karnitin.
Sjelden nødvendig
Hvem trenger kanskje L-karnitintilskudd?
Et for tidlig barn som ikke kan lage nok L-karnitin kan trenge dem. En sjelden genetisk defekt kalt primær karnitinmangel kan også kreve å ta disse tilskuddene.
De som opplever nervesmerter på grunn av nevropati eller diabetes, har kognitiv tilbakegang, gjennomgår kreftbehandling eller blir mangelfull i L-karnitin av spesifikke medisinske grunner, kan ha nytte av tilskudd, selv om de bare bør gjøre det under lege.
For alle andre er det best å gi L-karnitin en bred køye. Hvis du er en fan av energidrikker som inneholder L-karnitin, må du vite at du sannsynligvis ikke vil ha en metabolsk fordel.
En og annen biff vil ikke hjelpe deg, men det er best å begrense forbruket av rødt kjøtt til noen få biter.
